菠萝汁所含的酶可帮助消化蛋白质并提供抗炎作用。 为了使菠萝汁最健康，请寻找未添加糖或防腐剂的新鲜或罐装菠萝汁。
根据您是购买天然果汁还是添加额外的维生素C，仅一份菠萝汁就能提供每日30％至100％以上的维生素C。
富含菠萝蛋白酶
菠萝汁含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶是一种天然的消炎剂和消化酶。 根据国家补充和中西医结合中心的数据，菠萝蛋白酶可减轻与鼻充血和骨关节炎有关的炎症，还可减轻剧烈运动后的肌肉酸痛。
它还可以帮助减轻由鼻窦炎引起的炎症。 菠萝蛋白酶作为一种酶，通过帮助人体分解蛋白质来促进良好的消化。
维生素C的绝佳来源
根据USDA FoodData Central的数据，每1杯菠萝罐装果汁可提供建议的每日维生素C摄入量的近30％。 如果添加抗坏血酸，您将获得每日津贴的100％以上。
根据俄勒冈州立大学Linus Pauling研究所的数据，维生素C可作为天然抗氧化剂，帮助保持免疫系统健康。 没有维生素C，您的身体就无法制造胶原蛋白。胶原蛋白是一种蛋白质，可用于制造骨骼和形成结缔组织，从而增强并支撑您的皮肤，血管，腱和韧带。
莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，维生素C还可以帮助人体代谢脂肪并产生神经递质。
得到你的B族维生素
一杯菠萝汁含有建议的每日叶酸摄入量的11％和19％的维生素B6。 这两种维生素均有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平。 高半胱氨酸水平会增加患心血管疾病的风险。
叶酸对于蛋白质，红细胞的合成以及正常的生长发育至关重要。 您需要维生素B6来制造有助于调节情绪和代谢蛋白质的神经递质。
电解质平衡钾
钾是一种电解质，这意味着它带有电荷。 在这种作用下，它会刺激神经冲动和肌肉收缩。 它还有助于调节您的心跳。
钾补充的另一项重要工作是其降低血压的能力。 吃太多的盐会增加血压，但是如果每天摄入足够的钾，则可以帮助抵消盐的损害。 根据美国农业部的数据，成年人每天应该摄入4700毫克的钾，但大多数美国人的钾摄入量几乎仅为后者的一半。 一杯菠萝罐装果汁每天可提供7％的钾。
考虑整个水果
菠萝汁虽然有很多健康益处，但可以考虑将汁换成整个水果。
根据华盛顿大学公共卫生营养中心的数据，食用菠萝水果可以减少卡路里的摄入总量，并提供更多的纤维。 与喝菠萝汁中的卡路里相比，吃整个水果还可以使您感到更饱。
