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蛋白质与免疫系统

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Anonim

要拥有强大的免疫系统,就需要均衡饮食,其中要含有适量的所有必需营养素-包括蛋白质。 由于您的免疫系统由蛋白质组成,并且依赖于新的蛋白质合成发挥功能,因此饮食中摄入的蛋白质过多会削弱您的免疫系统也就不足为奇了。

木制背景上养殖的新鲜鸡蛋来源:jojokrap / iStock / Getty Images

免疫系统蛋白

您的身体利用膳食蛋白质中的氨基酸来帮助体内构建蛋白质,包括有助于免疫系统的蛋白质。 例如,据MedlinePlus称,免疫球蛋白(也称为抗体)是在血液中循环并构成强大免疫系统关键成分的蛋白质。 蛋白质还是抗体,干扰素和补体蛋白的一部分,这些蛋白可支持免疫系统细胞或攻击体内的病毒,细菌或其他异物。

每日蛋白质需求

摄取大量的饮食蛋白质可以使您保持免疫系统强大的最佳机会。 根据医学研究所的数据,每个成年人应至少摄入建议的蛋白质饮食津贴,即孕妇和哺乳期妇女每天71克,其他妇女每天46克,男性每天56克。 运动员经常需要额外的蛋白质。 国际运动营养学会建议活跃的成年人每天每磅体重应摄入0.64至0.91克蛋白质。

蛋白质的饮食来源

由于各种食物都富含蛋白质,因此,美国等发达国家的大多数人都可以通过均衡饮食来获得强大的免疫系统所需的蛋白质。 例如,六个蛋清含约22克蛋白质,3盎司烤鸡胸肉含27克蛋白质,一杯奶酪含约28克饮食蛋白质。 其他富含蛋白质的健康健康食品包括低脂乳制品,海鲜,豆类,大豆制品和坚果。 蛋白质补充剂是进一步增加蛋白质摄入量的便捷方法,特别是对于运动员而言。

其他重要营养素

除了蛋白质缺乏症外,其他营养缺乏症也可能削弱您的免疫系统。 例如,哈佛健康出版物报道锌,硒,铜,铁,叶酸和维生素E,C,B-6和A缺乏可能会改变免疫功能。 哈佛健康出版物建议每天食用各种全谷物,水果和蔬菜,以帮助保持您的免疫系统强大。

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