铜和锌是两种重要的营养金属。 铜对于保持心脏健康,大脑发育和骨骼健康至关重要。 锌是免疫系统的助推器,可确保您的身体保持健康。 铜和锌之间存在有趣的关系,其中一种元素的摄入会导致另一种元素在您体内的含量降低。 过量的锌摄入是某些非处方感冒药的关键成分,会引起与铜缺乏有关的不可逆的神经疾病。 学习如何在两者之间保持适当的平衡,对于防止机体毒性同时确保保留这两种矿物质的两种功能都很重要。
步骤1
阅读您食用的营养标签和补充剂的背面,并写下您食用了多少毫克的锌。 美国农业部建议男性每天服用至少15毫克,女性每天服用12毫克。
第2步
将您当天消耗的锌总量相加。
第三步
阅读当天所摄取的营养标签和补品的背面,并写下当天所消耗的铜毫克数。 美国农业部建议男性和女性每天摄入1毫克铜。
步骤4
将您当天消耗的铜总量相加。
第5步
将您的每日锌摄入量乘以2,然后除以15,即可获得所需消耗的铜量,以满足美国国家科学院建议的锌与铜的比例。 比例为每15毫克锌应消耗2毫克铜。 例如,如果一天中消耗了30毫克的锌,则:(30 x 2)/ 15 = 4毫克的铜需要保持适当的比例。
第6步
从建议的铜量中减去已消耗的铜量。 如果数字相等,那么您一天就可以保持平衡。 如果数字为正,则消耗等于两者之差的铜量。 如果数字为负,则继续下一步。 例如,假设您消耗了30毫克的锌。 您需要4毫克才能保持平衡; 但是,您摄入了3毫克。 然后4 mg-3 mg = 1 mg。 对于此示例,您将需要消耗1毫克的铜。
步骤7
将您摄入的铜量乘以您的适当比例乘以7.5 mg,以确定要消耗多少锌以恢复您每天摄入的两种金属的平衡。 例如,如果您需要4毫克的铜,但摄取了6毫克的铜,那么您摄取的2毫克铜超出了该比例。 2 mg x 7.5 = 15 mg锌可恢复该比例。
小费
随身携带铜和锌专用补品,以便您可以根据需要服用锌或铜丸,轻松地平衡两者。 检查药丸中锌或铜的量,并根据需要恢复两丸之间的平衡量,切成丸状。
警告
每天的最大摄入量不得超过每天45 mg的锌。
推荐的铜上限为每天10毫克; 然而,根据《美国临床营养杂志》上发表的研究,每天持续服用7.8 mg的药物已显示出不良的副作用。
在补充铜或锌之前,请咨询您的医生,以确保对您安全并且不会与您服用的任何药物发生相互作用。