花生酱是一种营养丰富，热量密集的食品，几乎可以作为任何饮食的健康补充。 与所有食品一样，花生酱并不是在所有情况下都完美。 虽然花生酱可以帮助您增加肌肉，但是，将花生酱用作锻炼前的食物并不理想。 花生酱的营养成分可能会阻碍运动表现，但您可能会遇到不同的结果，因此请查看哪种最适合您。
高脂肪
花生酱主要以高脂肪着称。 每2汤匙。 食用可提供16克脂肪。 虽然您的身体需要膳食脂肪，尤其是花生酱提供的不饱和脂肪，但是脂肪并不是最有效的燃料来源，因为它需要很长时间才能消化。 运动前进食高脂肪食物可能会导致抽筋，并可能使您的胃部沉重。
碳水化合物含量低
碳水化合物是人体的主要能量来源，因此必须消耗足够的碳水化合物来促进身体活动。 花生酱的热量很高，但碳水化合物的含量却很低，每2汤匙只有8克。 服务。 除了提供能量外，碳水化合物还可以帮助维持体内的激素水平。 欧洲应用生理学杂志2010年4月版的一项研究发现，将强化训练与低碳水化合物饮食搭配使用会导致睾丸激素水平降低。
低糖
运动前吃花生酱的好处之一是糖分低。 2汤匙。 每份花生酱仅含2克糖。 尽管糖确实提供了能量，但它也很快被吸收，并在此后不久会引起能量崩溃。 大量的糖分也会使您的胃部不适。
钾含量低
花生酱不是钾的丰富来源，每2汤匙189毫克 服务。 该数量不足每日建议摄入量2, 000 mg的10％，略高于100 g香蕉（碳水化合物含量较高而卡路里含量较低，为89）所提供的一半。 钾是锻炼身体的重要营养素，因为它有助于控制神经和肌肉功能，而且您会因出汗而流失。
缺乏维生素C
花生酱也缺乏维生素C，维生素C是人体用来制造胶原蛋白的重要营养素，胶原蛋白是骨骼，韧带和其他结缔组织的结构性成分。 此外，2005年6月发表于《美国营养学院学报》的研究表明，增加维生素C的摄入量可以促进运动过程中脂肪的燃烧。
