碳酸氢钠是一种化学物质，通常被称为小苏打。 它可以与酸反应并中和酸，这使其成为酸胃的常见家庭疗法。 您的身体还将碳酸氢钠用于多种不同的事物，包括协助消化功能。 但是，化学药品无法做的一件事就是帮助您减肥。
碳酸氢钠
碳酸氢钠的化学式为NaHCO3。 即使其大多数常规用途都涉及它与酸反应，但从技术上讲，它既是酸又是碱，这意味着它可以与任何一种反应。 碳酸氢盐在您的血液中起缓冲剂的作用，这意味着它可以帮助您维持血液的酸度（pH值）。 雷金纳德·加勒特（Reginald Garrett）和查尔斯·格里森（Charles Grisham）在他们的书《生物化学》中。 您还将胰腺中的碳酸氢钠分泌到小肠中，以帮助中和释放的胃酸。
减肥
为了减肥，您每天消耗的卡路里比满足身体需要的卡路里要少。 您可以使用几种策略来解决此问题：您可以减少每天吃的卡路里的数量，可以从事更多的活动来燃烧更多的卡路里，或者可以使用一种物质-有一些-可以增加您的卡路里。代谢率，即细胞燃烧能量的速率。 一般说来，增加新陈代谢速率的物质是通过激活“战斗或逃跑”机制来实现的，该机制是神经系统的一个分支，会导致您的心率和呼吸频率增加，并使细胞消耗更多的能量， Lauralee Sherwood博士在她的《人类生理学》一书中。
碳酸氢钠和减肥
因为您需要碳酸氢钠参与消化-它实际上并不能消化您的食物，但是它可以中和从胃进入小肠的酸性溶液-人们普遍误解是多余的碳酸氢钠会帮助您消化食物更好。 还有一个误解，那就是更好的消化可以帮助您减轻体重。 这些都不是真的。 额外的碳酸氢钠不会增加消化效率，并且您无法通过更好地消化食物而增加体内脂肪和体重。 事实上，情况正好相反。
减肥
永久减肥的最佳策略不依赖可暂时增加代谢率的物质。 实际上，他们不依赖任何形式的补充剂。 每天吃更少的卡路里，增加日常活动，可以将热量平衡变为负面，从而帮助您减轻体重。 然而，更重要的是，随着您更加活跃，您将增加肌肉质量。 即使不运动，肌肉燃烧的卡路里也比脂肪燃烧的卡路里多得多，因此，新陈代谢率将增加，并且您将减轻体重。
