柠檬水饮食的追随者-也被称为大师清洁剂-放弃固体食物，仅喝盐水，泻药茶和由水，新鲜柠檬或酸橙汁，卡宴辣椒和枫糖浆制成的柠檬水饮料10天。 《美国新闻与世界报道》说，您很可能会在该计划上减肥，因为您每天只会消耗650卡路里的热量。 但是，当您恢复正常的饮食习惯时，您可能会恢复失去的体重，并且饮食可能会导致您出现各种副作用。 开始柠檬水饮食之前，请先咨询医生。
常见的副作用
25岁的莫莉·戴维斯（Molly Davis）在接受柠檬水饮食疗法的同时，感到烦躁和疲倦。 她的舌头上长了粉刺和白色薄膜。 这些和其他副作用，例如头痛，身体疼痛，恶心，呕吐，腹泻，排便燃烧，精神不振，头昏眼花和头晕，是柠檬水饮食坚持者最常见的副作用。 该计划的支持者说，这些症状是由您从体内清除的毒素引起的，但没有科学证据支持这一说法。
血糖波动
柠檬水饮食不包含任何纤维，仅提供成年人平均建议的每日蛋白质摄入量的大约1％。 因此，喝所需的饮料会消耗高浓度的简单碳水化合物，这会导致血糖水平急剧上升。 如果您患有糖尿病或患有糖尿病，那么这些波动可能会使您难以控制自己的病情。 节食后返回固体食物可能会导致胰岛素和血糖水平进一步异常。
可能的营养缺乏
柠檬水饮食不提供建议的每日脂肪，蛋白质或必需维生素和矿物质（如钙，钾，维生素D和维生素B-12）的每日摄入量。 虽然计划建议的10天可能不会对您造成长期的健康影响，但是反复节食或坚持节食可能会增加营养缺乏和相关医疗问题的风险。 对于孕妇或哺乳期妇女，老人，幼儿和青少年以及患有心脏病等慢性病的人尤其如此。
肌肉组织损失
当作家卡罗琳·许（Carolyn Hsu）在2009年尝试柠檬水饮食时，她很惊讶地看到在计划的10天内失去了多少肌肉。 由于您每天在程序上消耗的卡路里和蛋白质含量较低，因此身体会通过分解肌肉组织获取能量来做出反应，即使您正在减肥，也会使您看起来更加浮躁。 此外，您可能会削弱心脏等器官。
