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如果您担心自己的饮食和体重,请咨询医生或营养师,讨论满足您需求的最佳食物选择。
热量平衡和健康体重
您所吃的食物以卡路里的形式为您的身体提供能量。 许多人难以维持健康的体重,因为他们摄入了过多的卡路里。 虽然某些食物与降低体重有关,但从任何来源摄取的卡路里多于或多或少都会导致体重增加。
保持体重需要多少卡路里取决于您的年龄,性别和活动。 为了保持体重,只吃足够多的卡路里即可代替一整天燃烧的卡路里,而又不会超出您的需求。对于女性而言,每天的卡路里摄入量为1, 600至2, 400卡路里,对于男性而言,每天的卡路里摄入量为2, 000至3, 000卡路里。 您的医生或营养师可以帮助您确定确切的卡路里需求。
避免产品增加体重
虽然卡路里是不增重的最重要方面,但多吃水果和蔬菜的人可能会更成功地保持体重。 2015年发表在《公共科学图书馆·医学》(PLoS Medicine)上的一项前瞻性队列研究调查了一大批男女中水果和蔬菜摄入量与体重之间的关系。
研究人员发现水果和非淀粉类蔬菜的摄入量与体重之间存在反比关系,这意味着人们吃的食物越多,称量的可能性就越小。 研究人员还注意到,吃了某些水果(包括浆果和柑桔类水果)和某些蔬菜(包括十字花科蔬菜(例如西兰花和花椰菜)和绿叶蔬菜)的人体重减轻的可能性更大。
水果和蔬菜的能量密度低,这意味着您可以食用适量的食物而无需花费过多的卡路里。 饱腹感是根据您食用的食物数量而不是总卡路里计算的。 补充低卡路里的食物可以帮助您减少总体卡路里摄入量,从而更好地控制体重。 其他可以增加无体重饮食的优质水果和蔬菜包括番茄,胡萝卜,苹果和西瓜。
也要吃全谷物
全谷物也可能有助于限制体重增加。 2011年发表在《新英格兰医学杂志》上的一项前瞻性研究还发现,全谷物摄入量的增加与体重的降低之间存在关联。 像水果和蔬菜一样,全谷类食品也被认为是低能量的致密食品。
全谷物的纤维含量也很高,可让您保持饱腹感。 可以使饮食中更健康的优质全谷物食品包括藜麦,大麦,糙米,mar菜,燕麦和碾碎干小麦。 另外,使用全麦面包,全麦谷物和全麦面食可以使您的饮食中的全谷物更多。
减轻体重,增加酸奶
2011年发表在《新英格兰医学杂志》上的研究还发现,多吃酸奶的人体重增加的可能性较小。 研究人员还不确定为什么酸奶与体重增加较少有关,但他们认为酸奶可能与发酵乳制品中的有益细菌有关。
酸奶还含有丰富的蛋白质-一种可以帮助您在进食后感觉饱满的营养素-以及骨骼建设中的钙,维生素D和镁。 为了总体健康,选择低脂或脱脂酸奶品种,而不添加糖或人造色素,营养与营养学会建议。