您最近是否采取了无乳或纯素食的生活方式？ 绝不意味着您已经神奇地停止了对奶油阿尔弗雷多酱的意大利面的渴望。
我们为这款柔软的意大利细面条创造了不含乳制品的版本，因此您可以庆祝自己的素食主义者并且仍然沉迷。 我们的阿尔弗雷多（Alfredo）酱将奶油和黄油换成椰奶，我们将其降低直至厚至足以覆盖糙米意大利面。
素食主义者阿尔弗雷德·意大利面这种（不含乳制品的）阿尔弗雷多奶油酱不会出错吗？ 食谱和营养信息：http：//www.livestrong.com/recipes/vegan-alfredo-pasta/
LIVESTRONG.COM发表于2018年6月4日，星期一
为什么要用椰奶替代牛奶呢？ 椰奶所含的营养物质在摄入后可帮助强化和调理皮肤和头发。 此外，椰奶还含有中链饱和脂肪酸和月桂酸，可以增加良好的HDL胆固醇。
我们在此食谱中使用糙米面食，但您可以随意将其替换为您喜欢的任何其他面食替代品，例如西葫芦面条或鹰嘴豆面食。 而且，如果您不喜欢烤樱桃番茄和蘑菇的声音，请随意交换您渴望或手头上的任何蔬菜。
照原样，这种纯素食的阿尔弗雷多面食食谱每份含19克碳水化合物和280卡路里-对于令人难以置信的令人舒适的菜来说，这还不错，这会让您觉得自己很调皮。
食谱和营养信息：素食主义者阿尔弗雷德·意大利面
