流感是一种高度传染性疾病，由主要攻击呼吸系统的不同病毒株引起。 流感感染（也称为流感或流行性流感）通常持续五天，并且比普通感冒引起的症状更严重。 科学家经常警告可能会引起流行的流感病毒变异。 姜黄根是一种具有多种抗菌作用的草药，可用于多种医学用途，包括病毒感染。 草药可能会产生副作用，因此，在使用不熟悉的草药之前，请咨询您的医生。
姜黄根
姜黄根或姜黄已被用于印度的无数世代，作为印度草药医学中的服装染料，食用香料和药用植物。 通常将姜黄根干燥并研磨成其特征性的橙黄色粉末。 可以将其添加到水中制成天然染料，或用于调味亚洲风味的食品，尤其是咖喱菜肴。 姜黄粉中的生物活性或药用化合物是姜黄素，据《阿育吠陀草药之道：世界上最古老的治疗系统的当代介绍和实用手册》所述，姜黄素具有许多健康益处。
姜黄素的性质
根据“医学草药主义：草药的科学原理和实践”，姜黄素具有强大的抗氧化，抗菌和抗炎特性。 姜黄素激活一个编码抗氧化蛋白合成的基因，该基因可以防止痴呆症的恶化，例如阿尔茨海默氏病和病毒感染引起的损害。 2003年版的《意大利生物化学杂志》上发表的一项研究发现，姜黄素激活大脑海马体内的血红素加氧酶-1基因，从而导致胆红素的产生，胆红素是一种强大的抗氧化剂。 姜黄素也有其自身的抗氧化能力并清除自由基，从而增强了人体的免疫系统，使其能够更好地应对感染。
姜黄素和流感
姜黄素还具有很强的抗病毒特性，可直接影响流感的感染或预防。 根据在2009年版“新兴传染病”中发表的一项研究，姜黄素可以使感染流感病毒变种的实验室细胞中的病毒复制减少90％以上。 姜黄素减少了受感染细胞中的病毒复制，但似乎也可以保护其他细胞免受感染。 研究人员认为，富含姜黄素的姜黄可以自然治疗流感，因为它会干扰病毒和其他微生物的复制过程。
服用姜黄
姜黄粉可预防性服用或在流感感染期间服用。 作为预防性保健补品，姜黄通常以每日250至500 mg的胶囊剂量服用。 根据《草药基本手册》，在烹饪时，可以添加大量姜黄粉以调味和调味，因为它完全无毒。 在流行性感冒感染期间，可以将一茶匙姜黄粉混入一杯温牛奶中，每天服用3次。
