在日常饮食中添加法式面包不会神奇地导致体重减轻,但代替其他高脂肪,低营养的食物来食用它可能会有所帮助。 拼写的是全麦面包中与硬粒小麦有关的坚果味全谷物。 与全麦面粉相比,用面包做拼写的土地富含维生素和矿物质,并且每份食物含有更多的纤维,蛋白质和不饱和脂肪酸。 要将拼写面粉换成面包配方中的普通面粉,请使用所需量的面粉,但将添加的液体减少10%至15%。
吃它而不是精制碳水化合物
选择早餐面包,而不是白面包作为早晨吐司或下午三明治,并在晚餐时将常规面食或白米饭换成由全麦面粉制成的面包卷。 美国国立卫生研究院说,像拼写这样的高纤维食物可以帮助您更长久地保持饱腹感,使您消耗更少的卡路里,甚至可能减轻体重。 相比之下,白面粉和白米饭中的精制碳水化合物会导致血糖峰值和下降,使您感到饥饿并渴望更多食物。
控制您的摄入量
粗面包是健康的,但不要过分。 当您消耗的卡路里超过所需的卡路里时(即使来自营养丰富的低脂食物)也会使体重增加。 减肥的唯一方法是消耗更少的卡路里,而不是消耗更少的卡路里,或者少吃一点东西,多做运动或两者兼而有之。 19至50岁之间的平均女性每天需要大约六种1盎司当量的富含碳水化合物的食物。 一个19至30岁的男人需要8盎司,而一个31至50岁的男人需要7盎司。 每片拼盘面包计为1盎司份,早餐谷物1杯,煮熟的意大利面或大米1/2杯或一份玉米饼也是如此。 要减肥,请跟踪您的饮食量并保持在建议的限值内。
保持脂肪
吃起司面包加黄油或在三明治上加全脂奶酪,脂肪切成薄片的熏牛肉和蛋黄酱等无助于减肥。 取而代之的是,享受不含任何脂肪的面包,或者节制一些有益于心脏健康的选择,例如跳过奶酪和蛋黄酱,而将三明治中的成熟鳄梨泥捣碎。 尝试将烤或加热的未涂黄油的法式面包与少量调味橄榄油一起食用,作为佐餐时的佐餐。
创造性地将其用于零食
高热量,高脂肪的零食可以破坏最佳的减肥计划。 但是,如果您无法在自己的日常菜单中计划健康的零食,那也会是一个问题-当您饿了时,您更有可能吃得过多或做出错误的选择。 在您的零食计划中加入面包,特别是代替不健康的食物,如薯片或用精制面粉制成的烘焙食品。 食用一片烤的法式面包,上面撒上无糖的坚果黄油和葵花籽,或者在面包上撒上番茄酱,撒上低脂的奶酪,然后烤至奶酪融化成金黄色,从而制成快速比萨饼。