吃西红柿后皮肤发痒可能比您想象的要普遍。 番茄的酸度会引起皮肤刺激，甚至会引起过敏性接触性皮炎。 根据美国整骨病皮肤病学学会的研究，过敏性接触性皮炎与食物过敏并非同一病状，因为这只是表面过敏，只要您用皮肤接触西红柿就发生。 如果您在吃完西红柿后主要在嘴唇上，嘴或喉咙中发痒，并且患了花粉症，则可能是口腔过敏综合症。 食物过敏可能危及生命，如果您呼吸困难，请立即就医。
皮肤发痒
您的皮肤可能很敏感，并且容易被各种柑橘类和高度酸性的水果和蔬菜刺激。 吃或触摸西红柿后，您的皮肤可能会轻微发痒，而没有很多其他刺激。 如果您的皮肤严重发痒，并且发炎和肿胀，则可能是过敏性接触性皮炎。 这种情况是仅在皮肤表面发生的局部过敏反应。 这种皮疹有时很难诊断，因为它会出现其他各种皮疹。 您的医生将确定原因。
过敏性皮疹
口腔过敏综合症
注意事项和处理
与您的医疗保健提供者联系，以根据您的诊断获得最有效的治疗。 避免直接接触是治疗西红柿瘙痒皮肤的最有效方法。 如果您不小心吃了西红柿，美国过敏，哮喘和免疫学学会建议使用氢化可的松乳膏并口服抗组胺药。 烹饪西红柿可以改变蛋白质结构，并可以预防这些情况。
