美国心脏协会说，降低患心血管疾病风险的最好方法之一是每周至少吃两次3.5盎司的熟鱼。 但是，并非所有鱼类都同样有益。 某些油性冷水鱼品种富含对心脏有益的omega-3脂肪酸，同时还含有潜在的有害污染物，例如汞。 孕妇或哺乳期妇女，计划怀孕的妇女和幼童应限制自己每周吃12盎司的低汞鱼。 在您与地方当局确认食用安全之前，请勿食用在当地湖泊或河流中捕获的鱼。
储备鲑鱼
根据克利夫兰诊所的说法，大西洋鲑鱼是omega-3脂肪酸最丰富的来源之一。 3盎司的食物含1.9克，很容易满足医学研究所的建议，即男性每天1.6克欧米伽3脂肪酸，女性每天1.1克。 鲑鱼的汞含量极低，每3盎司中只有0.01百万分之一。 如果无法获得新鲜鲑鱼或超出您的预算，则低钠罐装鲑鱼是一个不错的选择，在3盎司份量中含1克omega-3脂肪酸。 将三文鱼配意大利面，煮熟的全谷物或混合蔬菜上。
吃些鲱鱼
每份食物含1.9克Omega-3脂肪酸，与鲑鱼一样，三盎司的鲱鱼也是脂肪的良好来源，并被自然资源保护委员会（Natural Resources Defence Council）视为污染最小的海鲜之一。 只要有可能，最好选择新鲜的鲱鱼：腌制和烟熏鲱鱼的钠含量很高，一盎司中含有超过240毫克的钠，而油或奶油包装的鲱鱼则富含脂肪和饱和脂肪。 烤整个或去角鲱鱼，并配以新鲜蔬菜和烤全麦面包片。
选择凤尾鱼
3盎司的凤尾鱼含约1.7克Omega-3脂肪酸。 凤尾鱼通常以油包装，新鲜，腌制或腌制成鱼片。 如果您担心钠的摄入量，请仅偶尔食用凤尾鱼。 罐装凤尾鱼在一盎司中最多可以包含1, 000毫克的钠，或者是健康成年人建议的每日2, 300毫克钠限量的40％以上。 NPR作家霍华德·尤恩（Howard Yoon）建议，先将沥干的切碎的凤尾鱼作为沙拉酱或丰盛的意大利面酱中的风味增强剂，然后再尝试将它们用于披萨或作为菜中的主要成分。
寻找沙丁鱼
Kitchn食品作家Anjali Prasertong称沙丁鱼是海鲜界的超级鱼。 汞含量低，经济，新鲜和罐装沙丁鱼每3盎司约含1.4至1.5克Omega-3脂肪酸。 如果您使用的是沙丁鱼罐头，请使用装在番茄酱中而不是用油包装的品牌，以减少脂肪和胆固醇，尽管要注意两者都含有较高的钠。 尝试烤，烧烤或煎锅煎新鲜的沙丁鱼； 在调味料中使用沥干的罐装沙丁鱼罐头或用作沙拉的浇头。
