鸡肉和米饭的营养

鸡肉和米饭可以是任何主要由这两种成分组成的菜肴。但是，通常指的是烤鸡肉和米饭配上蘑菇汤奶油的菜。这种特殊的鸡肉和米饭通常用作砂锅。

一盘鸡肉和米饭。图片来源：Panya_ / iStock / Getty Images

制备

典型的鸡肉和米饭菜包括4个鸡胸肉，1杯米饭，一罐蘑菇汤奶油，一杯水和一包洋葱汤混合物。将鸡胸肉放在砂锅中，然后将剩余的配料倒在鸡上。然后将鸡肉和米饭放在烤箱中烘烤。

份量

营养信息基于准备好的菜的一半份量。这将包括约半磅的鸡胸肉，半杯米饭和半杯蘑菇汤奶油。

卡路里

一份鸡肉和米饭总共含有577卡路里。碳水化合物提供375卡路里，蛋白质提供78卡路里，脂肪提供124卡路里。根据每天2, 000卡路里的饮食，一份鸡肉和米饭占总卡路里每日价值（DV）的29％。

碳水化合物

一份鸡肉和米饭包含大约95.7克总碳水化合物，其中包括92克纯碳水化合物和3.69克可消化纤维。每克纯碳水化合物含有4卡路里，因此一份鸡肉和大米含有92 x 4 = 368卡路里（来自纯碳水化合物）。每克可消化纤维含有约2卡路里，因此一份鸡肉和大米含有3.69 x 2 = 7.38卡路里（来自可消化纤维）。