早餐:一天中最重要的一餐。 还是老话说。 有很好的研究来支持吃健康早餐的好处-好处从身体(体重控制和能量改善)到情绪(更好的心情)再到精神(更清晰的思维和记忆力)。 那么,要获得所有这些好处,最好吃的早餐是什么? 全美16位顶级营养专业人士分享他们的早饭,以及他们如何在有限的时间和固体营养之间平衡美味。 该品种可能会让您感到惊讶!
早餐:一天中最重要的一餐。 还是老话说。 有很好的研究来支持吃健康早餐的好处-好处从身体(体重控制和能量改善)到情绪(更好的心情)再到精神(更清晰的思维和记忆力)。 那么,要获得所有这些好处,最好吃的早餐是什么? 全美16位顶级营养专业人士分享他们的早饭,以及他们如何在有限的时间和固体营养之间平衡美味。 该品种可能会让您感到惊讶!
1.素食跳-开始:鸡蛋和菠菜三明治
“在家工作的好处之一是,在我的孩子们出去之后,我可以花更长的时间准备一顿更丰盛的早餐,使我度过一个充满电话会议的典型早晨。最喜欢吃的早餐是鸡蛋和菠菜三明治,我只需将一个鸡蛋加一个蛋清和一杯切碎的冷冻菠菜一起加扰,然后加入四分茶匙的干莳萝和少许盐调味即可。将此混合物放在一个小煎锅中,最后加两汤匙碎的羊乳酪,然后将其用勺子放在全麦吐司上,并配以水果的一面。吃饭是因为我用刀叉,而菠菜是今天开始使用蔬菜的好方法。” -RD里根·琼斯(Regan Jones),HealthyAperture.com的创始编辑
“在家工作的好处之一是,在我的孩子们出去之后,我可以花更长的时间准备一顿更丰盛的早餐,使我度过一个充满电话会议的典型早晨。最喜欢吃的早餐是鸡蛋和菠菜三明治,我只需将一个鸡蛋加一个蛋清和一杯切碎的冷冻菠菜一起加扰,然后加入四分茶匙的干莳萝和少许盐调味即可。将此混合物放在一个小煎锅中,最后加两汤匙碎的羊乳酪,然后将其用勺子放在全麦吐司上,并配以水果的一面。吃饭是因为我用刀叉,而菠菜是今天开始使用蔬菜的好方法。” -RD里根·琼斯(Regan Jones),HealthyAperture.com的创始编辑
“我典型的早晨早餐是带有燕麦种子,核桃和时令水果的切成薄片的燕麦。夏天是浆果或桃子;冬天是苹果或香蕉。我喜欢添加一点香料(肉桂,南瓜派)香料),然后我以不加糖的纯有机有机豆浆作为补充。这使我满意,直到午餐时间为止。此外,它每天还给我增加了omega-3脂肪酸。我也在早上锻炼,从而为锻炼提供了动力。” -RDN莎朗·帕尔默(Sharon Palmer),《植物动力的营养师》,《植物动力的饮食》和《生命的植物动力》的作者
“我典型的早晨早餐是带有燕麦种子,核桃和时令水果的切成薄片的燕麦。夏天是浆果或桃子;冬天是苹果或香蕉。我喜欢添加一点香料(肉桂,南瓜派)香料),然后我以不加糖的纯有机有机豆浆作为补充。这使我满意,直到午餐时间为止。此外,它每天还给我增加了omega-3脂肪酸。我也在早上锻炼,从而为锻炼提供了动力。” -RDN的莎朗·帕尔默(Sharon Palmer),植物动力营养师,《植物动力饮食》和《植物生命动力》的作者
3.温暖舒适:水煮蛋Shakshouka
“如今,有两个小孩,平静的早餐有点奢侈。当我在当地的咖啡馆尝试煮荷包蛋时,我就爱上了荷包蛋。我会花些时间去品尝这道菜,以享用温暖,舒适的早餐鸡蛋是我必不可少的舒适食品,蛋白质,维生素和矿物质(包括胆碱)是令人满意的蛋白质,胆碱是大脑和神经系统功能所必需的营养素,Shakshouka酱是用西红柿,辣椒,大蒜制成的以及孜然和辣椒粉等香料,虽然这很容易准备,但是繁忙的工作日程可能会使它不在正常的工作日早餐清单中,因此请提前制作一批酱料,然后在冰箱中放置一周或更长时间即可。取出适量的食物,在冰柜中存放更长的时间。只需重新加热酱汁,然后加入生鸡蛋,然后在酱汁中煮几分钟即可。” -Rebecca Scritchfield,RDN,健康和幸福专家,两个孩子的妈妈
“如今,有两个小孩,平静的早餐有点奢侈。当我在当地的咖啡馆尝试煮荷包蛋时,我就爱上了荷包蛋。我会花些时间去品尝这道菜,以享用温暖,舒适的早餐鸡蛋是我必不可少的舒适食品,蛋白质,维生素和矿物质(包括胆碱)是令人满意的蛋白质,胆碱是大脑和神经系统功能所必需的营养素,Shakshouka酱是用西红柿,辣椒,大蒜制成的以及孜然和辣椒粉之类的香料。虽然这很容易准备,但是繁忙的日程安排可能会使它不在常规的工作日早餐清单中,因此请提前制作一批酱料,然后在冰箱中保存一周或更长时间。取出适量的食物,在冰柜中存放更长的时间。只需重新加热酱汁,然后加入生鸡蛋,然后在酱汁中煮几分钟即可。” -Rebecca Scritchfield,RDN,健康和幸福专家,两个孩子的妈妈
4.欧洲:英式松饼配番茄,奶酪和蛋黄酱
“我的早餐习惯有点欧洲化。我喝咖啡或茶,加烤英式松饼,上面配以切成薄片的番茄,一点奶酪和一点蛋黄酱。如果要融化,可以将其放在烤架下我喜欢早餐中的咸味食品-再加上奶酪中的蛋白质和切成薄片的番茄的产品,番茄是维生素C的良好来源,全麦松饼可提供所需的能量和B族维生素在一个忙碌的早晨,蛋黄酱添加了健康的脂肪来增加饱腹感,而奶酪则增加了蛋白质,钙,其他乳类营养素和鲜味,从而增加了幸福感。” -卡罗琳·奥尼尔(Carolyn O'Neil),医学博士,RDN,LD,着有《瘦身的南方食谱:在饼干和培根的土地上饮食健康”
图片来源:Sian Irvine / Dorling Kindersley / Getty Images“我的早餐习惯有点欧洲化。我喝咖啡或茶,加烤英式松饼,上面配以切成薄片的番茄,一点奶酪和一点蛋黄酱。如果要融化,可以将其放在烤架下我喜欢早餐中的咸味食品-再加上奶酪中的蛋白质和切成薄片的番茄的产品,番茄是维生素C的良好来源,全麦松饼可提供所需的能量和B族维生素在一个忙碌的早晨,蛋黄酱添加了健康的脂肪来增加饱腹感,而奶酪则贡献了蛋白质,钙,其他乳类营养素和鲜味来带来幸福。 -卡罗琳·奥尼尔(Carolyn O'Neil),医学博士,RDN,LD,着有《瘦身的南方食谱:在饼干和培根的土地上饮食健康”
5.自然甜味:花生酱和香蕉奶昔碗
“当我想吃些天然甜味的东西时,我会搅拌一个装有营养成分丰富的配料和浇头的冰沙碗。冰沙碗比冰沙还要稠,所以可以用勺子吃,而且用途广泛。我最喜欢的食谱之一-花生酱和香蕉冰沙碗-富含蛋白质,这要归功于碗中的豆浆,酸奶和花生酱,以及切碎的花生和奇亚籽。是一个搅拌器,一个碗和一点点创造力。但是要注意您的份量或卡路里会很快增加。我的目标是在碗中装杯,然后在顶部添加营养成分。” -里兹·魏斯(MSL,RD),与妈妈一起做饭的主持人,这是一个忙碌家庭的广播播客
图片来源:Jordan Siemens / Photodisc / Getty Images“当我想吃些天然甜味的东西时,我会搅拌一个装有营养成分丰富的配料和浇头的冰沙碗。冰沙碗比冰沙还要稠,所以可以用勺子吃,而且用途广泛。我最喜欢的食谱之一-花生酱和香蕉奶昔碗-富含蛋白质,这要归功于碗中的豆浆,酸奶和花生酱,以及切碎的花生和奇亚籽。是一个搅拌器,一个碗和一些创造力。但是要注意您的份量或卡路里会很快增加。我的目标是在碗中放大约一杯,然后在上面放些营养成分。” -里兹·魏斯(MSL,RD),与妈妈一起做饭的主持人
6.友好的儿童:全谷物香蕉巧克力薄煎饼
“早餐是我和孩子们一起坐下的一餐。因此,我在全谷物香蕉巧克力薄煎饼,妈妈的草莓奶昔,全谷物吐司上的鸡蛋,新鲜水果,燕麦片之间旋转盘子薄煎饼由全谷物糕点粉,香蕉和希腊酸奶制成,可帮助您减少传统酪乳薄煎饼中可能发现的很多脂肪,其中包括香蕉,葡萄干,全麦谷物和牛奶。我的三个孩子都很容易在一个工作日内做饭,我的孩子也处在这样的年龄,他们可以帮助摆桌子,做煎饼面糊或倒牛奶和谷类食品,使早餐时间变得更快。我还可以在早上和我的孩子们度过一段美好的时光,这在我上班之前就很喜欢。” -Toby Amidor,MS,RD,CDN,营养专家和“希腊酸奶厨房:一日三餐中超过130种美味,健康的食谱”的作者
图片来源:Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images“早餐是我和孩子们一起坐下的一餐。因此,我在全谷物香蕉巧克力薄煎饼,妈妈的草莓奶昔,全谷物吐司上的鸡蛋,新鲜水果,燕麦片之间旋转盘子薄煎饼由全谷物糕点粉,香蕉和希腊酸奶制成,可帮助您减少传统酪乳薄煎饼中可能发现的很多脂肪,其中包括香蕉,葡萄干,全麦谷物和牛奶。我的三个孩子都很容易在一个工作日内做饭,我的孩子也处在这样的年龄,他们可以帮助摆桌子,做煎饼面糊或倒牛奶和谷类食品,使早餐时间变得更快。我还可以在早上和我的孩子们度过一段美好的时光,这在我上班之前很喜欢。” -Toby Amidor,MS,RD,CDN,营养专家和“希腊酸奶厨房:一日三餐中超过130种美味,健康的食谱”的作者
7. SAVORY:燕麦片配蔬菜,草药和山羊奶酪
我根本没有典型的早餐。 但是,如果我想吃点安慰和快速的东西,我通常会做些咸味的燕麦片。 只需几分钟,这是早上种蔬菜的一种很酷的方法。 有点像早餐的烩饭-用燕麦代替Arborio大米制成! 另外,这是一种享受昨晚剩菜的美味而多功能的方式。 它以植物为基础,提供了良好的蛋白质,全谷类和农产品来源-我试图在每顿早餐中以营养丰富,平衡而饱满的方式开始新的一天。 要准备它,只需用水或蔬菜汤制成老式的燕麦即可。 加入蔬菜,草药和调味料; 然后在上面撒上一两滴鸡蛋,然后淋上细雨橄榄油(或者在上面放山羊奶酪)!”-杰基·纽金特(Jackie Newgent),厨师,注册营养师,也是《全天然糖尿病食谱》(第二版)的作者
信用:杰基·纽金特(Jackie Newgent)我根本没有典型的早餐。 但是,如果我想吃点安慰和快速的东西,我通常会做些咸味的燕麦片。 只需几分钟,这是早上种蔬菜的一种很酷的方法。 有点像早餐的烩饭-用燕麦代替Arborio大米制成! 另外,这是一种享受昨晚剩菜的美味而多功能的方式。 它以植物为基础,提供了良好的蛋白质,全谷类和农产品来源-我试图在每顿早餐中以营养丰富,营养均衡和填充的方式开始新的一天。 要准备它,只需用水或蔬菜汤制成老式的燕麦即可。 加入蔬菜,草药和调味料; 然后在上面撒上一两滴鸡蛋,然后淋上细雨橄榄油(或者在上面放山羊奶酪)!”-杰基·纽金特(Jackie Newgent),厨师,注册营养师,也是《全天然糖尿病食谱》(第二版)的作者
8.持久能量:蛋清和菠菜煎蛋卷
“在周末(如果做些繁重的运动,则在某些工作日),我会去吃鸡蛋清蛋饼(用微波炉煎蛋机!),上面放菠菜,液态蛋清和蓝纹奶酪,上面放着水果和全麦松饼。我喜欢菠菜和鸡蛋在更长的时间内充满我的精力,而且我喜欢英式松饼的脆性(我通常将其简单地吃掉,然后将鸡蛋堆在上面,以避免需要使用黄油或其他浇头)。从营养上讲,鸡蛋可以提供持久的蛋白质能量,提供更多的饱腹感。菠菜富含抗氧化剂和铁和锌等重要营养素。” -塔拉·科林伍德(Tara Collingwood),MS,RDN,CSSD,《傻瓜平板腹部食谱》的合著者
图片来源:Karcich / iStock / Getty Images“在周末(如果做些繁重的运动,则在某些工作日),我会去吃鸡蛋清蛋饼(用微波炉煎蛋机!),上面放菠菜,液态蛋清和蓝纹奶酪,上面放着水果和全麦松饼。我喜欢菠菜和鸡蛋在更长的时间内充满我的精力,而且我喜欢英式松饼的脆性(我通常将其简单地吃掉,然后将鸡蛋堆在上面,以避免需要使用黄油或其他浇头)。从营养上讲,鸡蛋可以提供持久的蛋白质能量,提供更多的饱腹感。菠菜富含抗氧化剂和铁和锌等重要营养素。” -塔拉·科林伍德(Tara Collingwood),MS,RDN,CSSD,《傻瓜平板腹部食谱》的合著者
9.全谷物谷物:A菜和浆果
“早上有更多时间可以做些,我会煮一些全麦谷物。最近,我最喜欢的是a菜,从技术上讲是一种种子,但煮起来和尝起来就像谷物一样。我喜欢这是因为它充满了蛋白质和纤维等营养物质,并且还含有钙,这是一个很好的好处。仅三分之一的干杯就能包装9克蛋白质,4克纤维和每日剂量的10%我会在一杯牛奶中煮熟,以获得更多的蛋白质和乳脂状,再加入少许豆蔻或南瓜派香料,以增加风味。完成后,我会在一杯浆果中搅拌以获得抗氧化剂,甜味和甚至更多的纤维。” -卡伦·安塞尔(Karen Ansel),医学博士,RDN,着有《日历饮食:生活中每月减肥指南》
图片来源:Westend61 / Westend61 / Getty Images“早上有更多时间可以做些,我会煮一些全麦谷物。最近,我最喜欢的是a菜,从技术上讲是一种种子,但煮起来和尝起来就像谷物一样。我喜欢这是因为它充满了蛋白质和纤维等营养物质,并且还含有钙,这是一个很好的好处。仅三分之一的干杯就能包装9克蛋白质,4克纤维和每日剂量的10%我会在一杯牛奶中煮熟,以获得更多的蛋白质和乳脂状,再加入少许豆蔻或南瓜派香料,以增加风味。完成后,我会在一杯浆果中搅拌以获得抗氧化剂,甜味和甚至更多的纤维。” -卡伦·安塞尔(Karen Ansel),医学博士,RDN,《日历饮食:生活中的每月减肥指南》的合著者
10. MAKE-AHEAD:香蕉山核桃煎饼
“早餐时,我吃香蕉山核桃煎饼。我通常在周末制作这些饼干,然后在一周内冷冻食用。这些煎饼美味,制作简单,并提供许多优质的食品成分。它们的蛋白质和蛋白质含量高,优质,优质的碳水化合物,它们含有纤维,omega-3脂肪酸和抗氧化剂,这些煎饼是燕麦,蛋清,干酪,发酵粉,香草和肉桂的混合物,本周我大约制作10块煎饼我用枫糖浆,花生酱或薄煎饼上的水果切成薄片。由于它们天然甜,所以您不必在其中加糖。” -Jim White RD,ACSM EP,Jim White Fitness and Nutrition Studios的所有者
图片来源:Sarka Babicka / Moment Open / Getty Images“早餐时,我吃香蕉山核桃煎饼。我通常在周末制作这些饼干,然后在一周内冷冻食用。这些煎饼美味,制作简单,并提供许多优质的食品成分。它们的蛋白质和蛋白质含量高,优质,优质的碳水化合物,它们含有纤维,omega-3脂肪酸和抗氧化剂,这些煎饼是燕麦,蛋清,干酪,发酵粉,香草和肉桂的混合物,本周我大约制作10块煎饼我用枫糖浆,花生酱或薄煎饼上的水果切成薄片。由于它们天然甜,因此您不必在其中加糖。” -Jim White RD,ACSM EP,Jim White Fitness and Nutrition Studios的所有者
11.快速简便:带有肉桂,水果和坚果的奶酪
“我通常有一碗奶酪(约一杯),少许肉桂粉,橙子和少量坚果。它的味道很好,馅料丰富,而且很快。” 从营养上讲,它是来自奶酪和坚果的固体“剂量”蛋白质(大多数研究表明我们早上缺乏蛋白质)。 该组合还提供了纤维,维生素和矿物质以及肉桂的少许风味增强剂(和抗氧化剂)。 “秘密”正在前一天晚上聚在一起。 尽管这是一顿轻松的饭,但是在让孩子们上学去到我们需要照顾的其他一切之间,这顿早餐是完美的。”-MohrResults RD克里斯·莫尔(Chris Mohr)博士。 com
图片来源:GooDween123 / iStock / Getty Images“我通常有一碗奶酪(约一杯),少许肉桂粉,橙子和少量坚果。它的味道很好,馅料丰富,而且很快。” 从营养上讲,这是来自奶酪和坚果的固体“剂量”蛋白质(大多数研究表明我们早上缺乏蛋白质)。 该组合还提供了纤维,维生素和矿物质以及肉桂的少许风味增强剂(和抗氧化剂)。 “秘密”正在前一天晚上聚在一起。 尽管这是一顿轻松的饭,但是在让孩子们上学去到我们需要照顾的其他一切之间,这顿早餐是完美的。”-MohrResults RD克里斯·莫尔(Chris Mohr)博士。 com
12.在路上:燕麦粥,上面放着一个煎蛋
“我是一个顽固的燕麦粥爱好者。我几乎每天早晨都在吃它-即使在旅行时也是如此。出门在外时,我通常会在上面点一个鸡蛋来点它。燕麦中的纤维以及燕麦中的蛋白质和脂肪鸡蛋有助于使我一直保持饱腹状态直到午餐时间。实际上,美国营养学院杂志上的最新研究表明,一碗丰盛的速食燕麦片比起以燕麦片为主的冷麦片来说,可以在午餐时减少食物摄入量-即使每个碗提供相同数量的卡路里,我也要加一点肉桂粉代替糖来增加甜味,不过,老实说,有时候份量太大了,我会尽量不要加入洁净板俱乐部-凯瑞·甘斯(Keri Gans),RDN,《零钱的饮食》一书的作者
图片来源:warrengoldswain / iStock / Getty Images“我是一个顽固的燕麦粥爱好者。我几乎每天早晨都在吃它-即使在旅行时也是如此。出门在外时,我通常会在上面点一个鸡蛋来点它。燕麦中的纤维以及燕麦中的蛋白质和脂肪鸡蛋有助于使我一直保持饱腹状态直到午餐时间。实际上,美国营养学院杂志上的最新研究表明,一碗丰盛的速食燕麦片比起以燕麦片为主的冷麦片来说,可以在午餐时减少食物摄入量-即使每个碗提供相同数量的卡路里,我也要加一点肉桂粉代替糖来增加甜味,不过,老实说,有时候份量太大了,我会尽量不要加入洁净板俱乐部-凯瑞·甘斯(Keri Gans),RDN,《零钱饮食》的作者
13.轻松而令人兴奋:洋葱,红薯和瑞士甜菜菜肉馅煎蛋饼
“我最喜欢的早餐之一是洋葱,地瓜和瑞士甜菜菜肉馅煎蛋饼。我在星期日晚上做一个大型菜肉馅煎蛋饼,这样我就可以在一周中吃一顿简便而又令人兴奋的早餐。我喜欢多种口味。我从洋葱,地瓜和青菜中提取苦味,再在鸡蛋混合物中加入少许温和的辣椒粉,稍稍踢一下,早餐中的蛋白质在营养上尤为重要,因为它似乎整天都在使我们的饥饿感减弱吃更多的蔬菜对我们的健康是最好的选择,这已经不是什么秘密了,我将它与一碗浆果或半个葡萄柚以及一杯茶搭配在一起,这是平时非常满意的平日早餐。” -Rachel Begun,MS,RDN,烹饪营养师和特殊饮食专家
图片来源:robynmac / iStock / Getty Images“我最喜欢的早餐之一是洋葱,地瓜和瑞士甜菜菜肉馅煎蛋饼。我在星期日晚上做一个大型菜肉馅煎蛋饼,这样我就可以在一周中吃一顿简便而又令人兴奋的早餐。我喜欢多种口味。我从洋葱,地瓜和青菜中提取苦味,再在鸡蛋混合物中加入少许温和的辣椒粉,稍稍踢一下,早餐中的蛋白质在营养上尤为重要,因为它似乎整天都在使我们的饥饿感减弱吃更多的蔬菜对我们的健康是最好的选择,这已经不是什么秘密了,我将它与一碗浆果或半个葡萄柚以及一杯茶搭配在一起,这是平时非常满意的平日早餐。” -Rachel Begun,MS,RDN,烹饪营养师和特殊饮食专家
14. REHEAT:杏仁黄油和奇亚籽燕麦片
“每天早上我都会享受一碗热气腾腾的燕麦粥,而当我开始用另一种方式开始新的一天时,我很高兴吃燕麦粥作为午餐!我喜欢用热牛奶,燕麦粥和杏仁黄油和热气腾腾的燕麦粥。奇亚籽。如果有时间,我会加入切碎的新鲜苹果和肉桂。燕麦富含可溶的纤维,有助于降低胆固醇并保持血糖稳定。除了盛满全谷物的碗外,还添加杏仁黄油和奇亚籽种子可以增加蛋白质的价值,帮助您更长久地保持饱腹感。尽管我崇尚燕麦片,但这并不意味着我每天都有时间准备,所以我会煮一整周的量。冰箱,每天早晨加热。” -RDN邦妮·陶布·迪克斯(Bonnie Taub-Dix),BetterThanDieting.com的所有者,也是《吃之前先读它》的作者
图片来源:Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty Images“每天早上我都会享受一碗热气腾腾的燕麦粥,而当我开始用另一种方式开始新的一天时,我很高兴吃燕麦粥作为午餐!我喜欢用热牛奶,燕麦粥和杏仁黄油和热气腾腾的燕麦粥。奇亚籽。如果有时间,我会加入切碎的新鲜苹果和肉桂。燕麦富含可溶的纤维,有助于降低胆固醇并保持血糖稳定。除了盛满全谷物的碗外,还添加杏仁黄油和奇亚籽种子可以增加蛋白质的价值,帮助您更长久地保持饱腹感。尽管我崇尚燕麦片,但这并不意味着我每天都有时间准备,所以我会煮一整周的量。冰箱,每天早晨加热。” -RDN邦妮·陶布·迪克斯(Bonnie Taub-Dix),BetterThanDieting.com的所有者,也是《吃之前先读它》的作者
15.工作中的饮食:大白桃,杏仁和黑咖啡
“我不是一个早起的人,所以早餐必须快速简便。我总是以一整杯水开始新的一天。之后,当我没有时间在家吃早餐时,我会切成薄片宽大,酥脆的白色桃子上班,去吃早餐时在水果上吃零食-还有少量杏仁用于蛋白质,钙和健康脂肪,当然还有我早上的咖啡,我喜欢早餐中的坚果(和零食)以及水果(或其他碳水化合物),因为它有助于介导血糖反应以获得均匀,持续的能量,使我一直保持午餐直至满意。-《消除饮食》作者玛吉·穆恩(Maggie Moon),MS,RDN工作簿:确定食物过敏的个人方法”
图片来源:olgakr / iStock / Getty Images“我不是一个早起的人,所以早餐必须快速简便。我总是以一整杯水开始新的一天。之后,当我没有时间在家吃早餐时,我会切成薄片宽大,酥脆的白色桃子上班,去吃早餐时在水果上吃零食-还有少量杏仁用于蛋白质,钙和健康脂肪,当然还有我早上的咖啡,我喜欢早餐中的坚果(和零食)以及水果(或其他碳水化合物),因为它有助于介导血糖反应以获得均匀,持续的能量,使我一直保持午餐直至满意。-《消除饮食》作者玛吉·穆恩(Maggie Moon),MS,RDN工作簿:确定食物过敏的个人方法”
16.一点点的治疗:香蕉配花生酱和低脂巧克力牛奶
一周中的几天,我要吃一汤匙花生酱和一根低脂巧克力牛奶的香蕉。 它制备起来容易快捷,味道鲜美。 一种中等香蕉提供了极佳的维生素B-6来源以及纤维,维生素C,钾和锰的良好来源。 当然,花生酱可以提供脂肪,但是大多数都是单不饱和和多不饱和的。 它还提供了大量的蛋白质和一些纤维。 诚然,巧克力牛奶是一种享受,但是它给了我丰盛的钙和优质蛋白质以及维生素D,钾,核黄素和其他重要营养素。 这顿早餐帮助我努力实现每日的水果配额。 它还可以帮助我以一种美味的方式努力达到我的每日乳制品配额。 有时,早餐后和早上锻炼后我可以喝巧克力牛奶,以得到恢复的好处。”-Elisa Zied,MSN,RDN,CDN,《年轻的下周》的作者
图片来源:Stepan Popov / E + / Getty Images一周中的几天,我要吃一汤匙花生酱和一根低脂巧克力牛奶的香蕉。 它制备起来容易快捷,味道鲜美。 一种中等香蕉提供了极佳的维生素B-6来源以及纤维,维生素C,钾和锰的良好来源。 当然,花生酱可以提供脂肪,但是大多数都是单不饱和和多不饱和的。 它还提供了大量的蛋白质和一些纤维。 诚然,巧克力牛奶是一种享受,但是它给了我丰盛的钙和优质蛋白质以及维生素D,钾,核黄素和其他重要营养素。 这顿早餐帮助我努力实现每日的水果配额。 它还可以帮助我以一种美味的方式努力达到我的每日乳制品配额。 有时候,早餐后和早上锻炼后我可以喝巧克力牛奶,以得到恢复的好处。”-Elisa Zied,MSN,RDN,CDN,《年轻的下周》的作者
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您典型的早餐是什么? 您是否愿意尝试任何早餐创意? 在下面发表评论,让我们知道。 分享您对某些食物或生活方式的改变如何帮助您改善生活的经验,也许您的知识会帮助他人!
图片提供:Hill Street Studios / Blend Images / Getty Images您典型的早餐是什么? 您是否愿意尝试任何早餐创意? 在下面发表评论,让我们知道。 分享您对某些食物或生活方式的改变如何帮助您改善生活的经验,也许您的知识会帮助他人!