经过一整天的工作,您可能会想起脚来喝一杯红酒放松一下。 尽管您应该监视饮用酒精饮料的频率,但是在享用一杯葡萄酒时不必担心血糖。 这种甜味饮料的血糖指数远低于您的预期。
红酒的血糖指数
任何食物或饮料的血糖指数表明该物品如何影响您的血糖。 高血糖指数(70或更高)的食物或饮料会导致血糖升高的速度比中血糖指数低或低的食物或饮料快。 红酒的血糖指数为零。 啤酒和蒸馏饮料的血糖指数也为零。
没有血糖峰值
食用高血糖指数的产品可能会导致健康问题。 当血糖升高时,人体的胰岛素产量就会增加。 随着时间的流逝,该过程可能导致炎症,体重增加和胰岛素抵抗,进而发展为2型糖尿病。 尽管葡萄酒不一定是最健康的饮料选择,但它的好处在于它不会引起血糖升高或由此引起的并发症。
饮酒的风险
尽管红酒的血糖指数很低,但不要以为经常饮用不会产生副作用。 在短期内,饮酒会导致诸如障碍和情绪变化之类的问题。 随着时间的流逝,喝红酒可以增加体重增加的潜力。 一杯5盎司的红酒约含125卡路里。 如果您在一周中喝几杯,将大大增加热量的摄入。
了解红酒的营养
评估红酒的营养价值不仅仅是检查其血糖指数和卡路里。 根据美国农业部国家营养数据库,一份5盎司的红色餐酒含有3.8克碳水化合物和0.9克糖。 这种饮料中含有微量的矿物质和维生素,但并不是其中的重要来源。