哪些天然食品可帮助血液凝结？

尽管体内的血块对您的健康有害，但血块（也称为凝结）是愈合过程的重要组成部分。患有某些疾病或营养缺乏的人可能希望帮助他们维持血液的凝结能力。帮助血液凝结的食物包括动物产品，海鲜，蔬菜和草药。

多种食物，草药和香料可以帮助您的血液凝结。图片来源：Jess Lessard Photography / iStock / GettyImages

如果您正在服用稀释剂以治疗疾病，那么您可能会对会导致血液凝结的食物感兴趣，因此可以调整饮食。使用血液稀释剂时，请务必咨询您的医生以讨论您的特定饮食需求。

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维生素K，钙，铜和铁是在人体形成血栓的能力中起主要作用的营养素。富含这些营养素的食物，例如肉，鱼和蔬菜，可以改善凝血。

维生素K有助于维持骨骼和血液的健康。 它可以帮助提高人体的血液凝结能力 ，被认为是出血性疾病患者最重要的营养素之一。人们可以从多种来源获得维生素K，包括：

由于维生素K存在于如此广泛的食品中，因此大多数人会摄取足够的这种营养素。成人每天应摄入75至120微克的维生素K。

您可以从绿叶蔬菜中轻松获得此数量。例如，半杯冷冻的羽衣甘蓝蔬菜可以为您带来每日价值的662％，而一杯新鲜的羽衣甘蓝则可以为您带来每日价值的141％。人体的胃肠道系统也能够产生少量的维生素K。

吸收不良或消化系统问题的人可能难以获得足够的这种营养。这包括患有溃疡性结肠炎，短肠综合症，囊性纤维化和腹腔疾病的人。抗生素和某些药物还可能降低人体的维生素K水平。

摄入不足的富含维生素K的食物会导致天然的血液稀释剂。这可能导致瘀伤，出血问题，并可能增加骨质疏松症的风险。维生素K不足也可能在心脏病的发展中起作用。

钙在血液凝结中起重要作用。 它与维生素K一起使用 ，还可以维持骨骼和血液的健康。大多数成年人每天需要1000至1200毫克的钙。富含钙的食物包括：

钙是对您的健康至关重要的营养素，因此缺乏会导致严重的健康问题。除了帮助您凝结血液外，它还有助于调节血压，改善骨骼健康并降低罹患各种疾病的风险。

铁以其对血液健康的重要性而闻名。 这种矿物质有助于制造重要的蛋白质，例如在红细胞中发现的血红蛋白 。富含铁的食物包括：

成年男性每天需要大约8毫克铁，而女性通常需要更多。大多数成年女性每天需要18毫克铁，但是根据他们是成年人，母乳喂养还是孕妇，这可能介于8到27毫克之间。确保摄取足够铁的最简单方法是吃强化食品。

贫血和铁缺乏症也会影响人体内的血液凝结。与您受伤时会在体外产生的健康凝块不同，在您的静脉中形成的血凝块是危险的。这些血块可能引起疼痛，发炎并导致其他严重的健康问题，甚至可能导致死亡。

铜有助于人体与其他对血液凝结很重要的营养素一起形成红血球。它还可以帮助人体吸收铁等其他营养物质。您可以在许多类型的食物中找到铜，例如：

大多数成年人每天应消耗890至1300微克的铜，具体取决于他们多大以及是否怀孕或哺乳。与缺铁一样，铜太少会引起贫血，血液凝结减少，高血压和其他心血管问题。确保您摄取足够的铜的最简单方法是吃诸如肝脏之类的食物。一盎司（28克）的小牛肉肝中这种营养素的每日价值为211％。

还有多种其他食物可帮助血液凝结，特别是香料和草药。白色姜黄（ Curcuma angustifolia ）和巴西贫民窟植物（ Cnidoscolus quercifolius ）等草药具有多种医学用途，包括充当天然血液增稠剂。甚至某些类型的相当常见的成分（例如生姜）也可以促进血液凝结。

如果您大量食用含乳胶的食物，则有助于促进血液凝结。但是，请注意，稀释的乳胶实际上可以防止血液凝块。乳胶食品包括：

某些类型的种子和种子油会影响血液凝结。 2014年《国际在线跨学科研究杂志》上的一篇评论报道说，食用亚麻籽有助于人体制造血小板，这是血液凝结的重要组成部分，而食用亚麻籽油则有助于降低内部血凝块形成的风险。

如果您服用华法林，则无需避免摄入富含维生素K的食物。但是，您需要确保自己定期吃相同量的食物。饮食中维生素K含量不一致会影响药物的工作方式。