卡路里控制
如果您使用苦瓜来减少总卡路里摄入量，从而使您吃的卡路里少于燃烧的卡路里，那么苦瓜可以有效地减轻体重。 卡路里不足对减肥至关重要。 根据疾病控制与预防中心的说法，大多数蔬菜都是饮食友好的选择，因为它们的卡路里密度低，因此您可以食用相对较大的份量而不会摄取过多的卡路里。 苦瓜生豆荚每杯含16卡路里，绿叶提示含14卡路里。
灌装组件
苦瓜充满了水分，因为它的水含量很高，占豆荚和尖端重量的89％至94％。 密歇根大学表示，水不含卡路里，是天然的食欲抑制剂。 每杯苦瓜荚含有2.6克膳食纤维，或每日价值的10％。 根据美国卫生与公共服务部的2010年饮食指南，膳食纤维可减缓消化速度，使您减少饥饿感，高纤维饮食可以帮助控制体重。
意见建议
在低热量的填充食谱中使用苦瓜，例如蔬菜汤或炖菜。 另一种选择是将其作为含瘦蛋白的配菜食用，例如鸡胸肉，鱼或大豆基素食汉堡。 每份苦瓜含1.6至3.5克总碳水化合物，因此您可以在低碳水化合物饮食计划中使用它。 低碳水化合物饮食是可能的减肥方法。
注意事项
当您限制饮食以减肥时，可能很难满足您的营养需求。 苦瓜是一种营养丰富的选择。 每杯豆荚或叶子提供的维生素C的每日价值至少为70％，维生素A的每日价值至少为9％。苦瓜不含钠。 要减轻体重，请确保以低热量食谱烹饪，而不要从油脂，奶酪或其他成分中获取大量卡路里。
