辅酶Q-10有助于产生能量并中和有害的自由基。 当您的系统中有足够的辅酶Q-10时,脂溶性营养物质可以帮助保护所有细胞,从而降低患慢性病的总体风险。 您的身体可以自行合成一些辅酶Q-10,但您也可以从饮食中获得一些。
肥鱼
由于辅酶Q-10是脂溶性的,需要脂肪吸收和储存,通常,您喜欢的鱼中的脂肪越多,您得到的辅酶Q-10就越多。 选择鲑鱼,金枪鱼和鲱鱼等脂肪冷水鱼。 例如,三盎司的煮熟的鲱鱼有2.3毫克。 脂肪含量较低的品种(例如虹鳟鱼)的3盎司蒸制食物中的辅酶Q-10含量接近0.9毫克。
牛肉和家禽
牛肉和鸡肉是辅酶Q-10的最丰富来源。 3盎司的熟牛肉大约相当于一副纸牌大小,其中包含约2.6毫克的营养素。 同样大小的鸡肉大约有一半的数量-约1.4毫克的辅酶Q-10。 您甚至可以从鸡蛋中得到少量的辅酶Q-10。 一个中度煮鸡蛋可提供0.1毫克。
坚果,种子和油
并非所有的辅酶Q-10来源都是基于动物的。 花生是该物质最重要的植物来源之一。 一盎司的烤花生有0.8毫克。 芝麻种子紧随其后,从1盎司提供0.7毫克。 如果开心果是您的零食,则每盎司您将获得0.6毫克的辅酶Q-10。 从1汤匙大豆油中或从1汤匙芥花籽油中可以获取多达1.3毫克的辅酶Q-10。
水果和蔬菜
您最喜欢的一些水果和蔬菜会在饮食中添加更多的辅酶Q-10。 一个中等大小的橘子含有0.3毫克的营养素,而1杯未加工的草莓可以提供0.2毫克的营养素。 西兰花和花椰菜会进一步增加辅酶Q-10的摄入量。 半杯蒸西兰花可提供0.5毫克的辅酶Q-10,而相同量的煮熟的花椰菜则可提供0.4毫克。
补充资料
服用辅酶Q-10补充剂可以进一步增加饮食中营养的含量,尽管如果您保持均衡饮食,则可能不需要。 马里兰大学医学中心报道,成人的推荐量为每天30至200毫克,具体取决于您服用的原因。 通常,您的系统很容易吸收软凝胶形式的补充剂,而不是干胶囊。 无论您喜欢哪种配方,都应在补充食品中添加一些含脂肪的食物,以帮助您的系统吸收和存储营养。 为了安全起见,在开始补充之前,请咨询您的医疗保健提供者。