您有时可能会感到几乎无助，试图抵制沉迷于油腻食物的普遍诱惑。 无论您最喜欢的内乐趣是薯条，芝士汉堡，比萨饼，炸鸡，培根，薯片还是玉米片，您可能都知道这些不是健康的食物选择。 这些食物中的高含量坏脂肪会以多种方式损害您的健康。 注意油脂食物对身体的潜在不利影响，可能会帮助您做出有助于而不是破坏身体健康的饮食选择。
卡路里和体重过多
油腻食物的卡路里密集，这意味着它们在少量食物中包含大量卡路里。 饥饿和饱食或饱足感的循环涉及几种激素，心理和机械信号。 胃中食物的增加是减少饥饿感并提示您停止进食的重要信号。 当您吃油腻的食物时，您经常消耗的卡路里比您想象的要多，因为它们集中在相对少量的食物中。 例如，一杯炸薯条和一杯苹果片会使您的胃饱满。 但是，炸薯条所含的热量是苹果片的三倍。
与油腻食物相关的卡路里消耗过多可能导致您变得超重或肥胖。 体重过重会增加许多疾病的风险，包括高血压，中风，糖尿病，心脏病，某些类型的癌症，脂肪肝，胆结石，变性关节炎，睡眠呼吸暂停，哮喘和女性的月经或生育问题。
心血管疾病
油腻食物通常包含高水平的一种或多种饮食脂肪，这些脂肪会导致血液中总胆固醇和LDL或“坏”胆固醇的水平升高。 如果您摄入过多的饱和脂肪，反式脂肪和/或胆固醇，则患动脉粥样硬化的风险就会增加。 在这种情况下，脂肪沉积会阻碍流经您动脉的血液，这可能导致心脏病，中风或周围动脉疾病。 美国国家卫生研究院报告说，动脉粥样硬化性心脏病是美国人死亡的主要原因。
错过好东西
如果您要吃油腻的食物，则可能没有吃足够的健康食物，例如水果，蔬菜和全谷物。 由于您吃了过多的油腻食物，所以没有吃足够的健康食品可能会带来双重后果。 吃不健康的食物不仅可能有害健康，还可能剥夺人体所需的营养，以保持器官和组织的正常运作。 根据您吃了多少油腻食物，您可能会因饮食而出现维生素或矿物质缺乏症。
做出健康的选择
遵循健康的饮食习惯并不意味着您需要从营养计划中消除脂肪。 关于饮食脂肪，健康饮食的关键是食用正确类型的脂肪并限制您的每日总摄入量。 为了减少饮食中胆固醇和饱和脂肪的含量，请食用脱脂奶制品，而不要吃全脂奶制品； 在烹饪前选择瘦肉切块并修剪掉多余的脂肪； 烹调前先从家禽上去除皮肤； 烤或烤肉，鱼和家禽而不是油炸； 并增加豆类和鱼类作为蛋白质来源而不是红肉的摄入量。 营养计划中包括坚果，葵花籽，鳄梨和橄榄油，可为您提供健康的不饱和脂肪，可帮助降低您的血液胆固醇水平并降低患动脉粥样硬化性心脏病的风险。
