选择健康食品并不总是那么容易。 许多食物都富含脂肪，卡路里和糖分，但由于它们的味道很好，因此成为饮食中的常规部分。 选择健康食品而不是垃圾食品有多种原因，并且了解最重要的食品可能会帮助您传递无营养的食物，并做出更明智的饮食选择。 现在做出正确的选择将有助于防止将来出现问题。
防止体重增加
大多数垃圾食品都不含营养，而且卡路里和脂肪过多。 《饮食，保持健康：哈佛医学院健康饮食指南》的作者沃尔特·威利特（Walter Willett）认为，食用这些食物是许多人超重或肥胖的主要原因。 用不含营养的食物填充饮食，可以减少营养丰富食物的空间。 选择水果，蔬菜和脱脂牛奶，因为它们的卡路里和脂肪含量较低，而营养成分较高，这可能有助于防止不健康的体重增加。
改善外观
富含快餐，包装食品和甜食的饮食不包括水果，蔬菜和其他营养丰富的食物。 《 Perricone博士的7个美容，健康和长寿秘诀》一书指出，您选择的食物会影响您的外表。 脂肪，油腻和含糖食物会导致皮肤干燥，指甲变脆和头发变暗，而营养丰富的食物会使您焕发青春光彩，并使您看起来更年轻。 吃橄榄油，鲑鱼，坚果，绿叶蔬菜和色彩鲜艳的食品等食物，可使您的皮肤，头发和指甲看起来健康。
改善健康并预防疾病
垃圾食品几乎没有营养，如果您不吃任何营养，可能会损害健康。 您的身体依靠维生素和矿物质才能正常工作； 如果您不提供这些营养素恒定的来源，您的健康可能下降。 食用色彩鲜艳的水果和蔬菜，全谷物和低脂乳制品，将为您的身体提供维持健康所需的确切营养。 吃高纤维的食物，例如燕麦片，苹果和坚果，也可以保护您的身体不受损害。 《健康食品：事实与虚构》一书报道，某些食品，包括杏仁，蓝莓和西兰花，可能会预防多种癌症。
改善您的心理健康
垃圾食品会影响您的心理健康，因为它几乎不包含大脑产生产生幸福感和生产力所需的化学物质。 加里·诺尔（Gary Null）在他的《食物，身体与身体的联系：基于营养的心理健康和身体健康的环境方法》一书中指出，所吃的食物会影响您的感觉和生活观。 新鲜水果和蔬菜中的抗氧化剂和营养物质会影响负责心理健康的激素。 鲑鱼和核桃等食物中的omega-3脂肪酸也会影响大脑的健康和心理健康。 Null指出，垃圾食品反过来会抢夺大脑正常运作所需的营养。
