要增加体重，您需要增加消耗的卡路里数量。 吃或喝更多的高热量食品和饮料，例如浓奶油，是实现此目的的一种潜在方法。 但是，在增加这种食物的摄入量之前，应考虑使用浓奶油增加体重的利弊。
重奶油的热量
通常建议尝试增加体重的人每天在饮食中增加约500卡路里的热量，以每周约1磅的速度增加体重。 每杯浓奶油约有821卡路里。 这远远超过每杯全脂牛奶中发现的149卡路里或相同量的脱脂牛奶中发现的83卡路里。 在您经常吃的食物中仅添加1杯浓奶油可能会导致体重增加，但建议您不要过分注意身体健康。
液体与 固体食品可增加体重
根据2008年《激素与代谢研究》上发表的一篇文章，流质食品不如固体食品那么充盈，并且对食欲激素的影响不大。这意味着向您添加卡路里可能更容易通过液体饮食而不是通过固体食物进行饮食，因为您可能在感到过饱之前就可以进食更多。 如果您尝试通过喝高热量的液体来增重，则应在两餐之间饮用，以取得最大的效果。 否则，胃中的液体将减少进餐时的食物空间，并限制您的总热量摄入。
饱和脂肪和浓奶油
喝奶油增加体重的问题是饱和脂肪含量很高，这可能会增加患心脏病的风险。 您最好通过吃富含健康的不饱和脂肪的食物或饮料来增加卡路里，例如鳄梨，坚果和橄榄油中的那些。 2015年发表在《美国心脏病学会杂志》上的一项研究指出，用不饱和脂肪或优质碳水化合物（例如水果，蔬菜和全谷物中的那些）代替饱和脂肪可能会降低患心脏病的风险。 为了避免过多的饱和脂肪，即使试图增加体重，也最好限制您大量食用奶油。 每杯浓奶油的总脂肪为88克。 约55克是饱和脂肪，是建议的每日摄入量的274％。 全脂牛奶每杯仅含8克总脂肪和4.5克饱和脂肪，因此是一种更健康的选择。
更健康的减肥食品
干果，全谷类，用橄榄油烹制的蔬菜，100％果汁，鳄梨，花生酱，坚果和种子以及鹰嘴豆泥可以作为营养丰富的食物，帮助您增加体重。 冰沙是增加体重的好液体，因为您可以在其中添加各种营养但热量较高的食品，例如鳄梨，干奶粉，坚果黄油，亚麻籽或正大种子，而无需添加大量饱和脂肪。 在冰沙上加一汤匙的浓奶油可以增加50卡路里的热量和近6克的脂肪。
当您想要增加体重时，蛋白质特别重要，因为您需要蛋白质来形成肌肉。 鸡蛋，牛肉或猪肉的瘦肉，海鲜，低脂乳制品，豆类和无皮家禽均可提供蛋白质。 如果您想增加体重，每天的饮食中应包含约0.7克蛋白质/磅体重。 这意味着一个160磅重的人每天应该吃大约112克蛋白质。 每杯仅重5克，重奶油的蛋白质含量就低于牛奶，每杯重8克。
