手握蛋白质棒可以帮助您避免饥饿时的诱惑。 但是，您必须明智地选择。 一些蛋白质棒糖和卡路里含量高，可能会阻碍您的减肥目标。 减肥的最佳选择是使用全食品成分制成的低糖蛋白棒。
减肥蛋白质棒
首先，第一件事：蛋白质棒是营养的“补充”。 它们并不是要代替真正的全食而食用，而是要增加已经足够的均衡饮食。 但是，在紧要关头，它们可以帮助您实现每日蛋白质目标，而您不能用全食达到目标。
事实证明，在尝试减肥的同时增加蛋白质的摄入量是有好处的。 蛋白质增加饱腹感，可以帮助您减少进食和减少卡路里。 根据2015年2月 在《食品科学与技术趋势 》上发表的一篇文章，它通过向大脑产生您已经饱满和满足的感觉和认知信号来实现此目的。
节食时额外的蛋白质也可以帮助您维持肌肉质量。 当您处于卡路里不足状态时，您的身体不仅会分解脂肪。 实际上，在限制卡路里的早期阶段，您的身体仅消耗少量脂肪作为能量。 根据2014年3月在 《营养与营养学杂志》上的 一篇评论，其余部分来自储存的碳水化合物和蛋白质。维持肌肉质量对于减肥至关重要，因为瘦肌肉会增加您的静止代谢率或卡路里含量休息时身体会燃烧。
您也可以决定使用代餐棒来减肥。 吃蛋白质棒而不是全餐可以帮助您减少卡路里，从而减少脂肪所需的能量不足。 虽然短期内可以接受，但长期而言并非营养安全的做法。
避免添加糖
来自蛋白质棒的额外蛋白质的好处取决于蛋白质棒本身。 市场上的许多蛋白质棒对您来说都比糖果棒好一点- 的确 。
查看当地超市货架上一些酒吧的营养标签或成分清单。 一个知名品牌的蛋白质棒含21克糖，几乎与类似大小的糖果条中的糖含量相同。 那糖从哪里来？ 标签上的第二，第三和第四种成分：甜菜糖浆，糙米糖浆和甘蔗糖浆。
不要让“甜菜”和“糙米”蒙骗您。 当将水果和谷物中的糖浓缩并用作甜味剂时，它们对您来说并不比白糖好。 它们会增加卡路里，但很少或根本没有营养成分，并且它们对血糖的影响与糖相同。
糖是减肥最有害的“食物”。 根据2016年8月《 公开心脏》 发表的评论，添加的糖会引起胰岛素抵抗，从而促进肥胖，这会降低细胞利用葡萄糖作为能量的能力，并削弱脂肪酸作为能量的氧化作用。 胰岛素抵抗的升高也增加了能量需求。
添加糖也可能使人上瘾，从而鼓励人们渴望更多含糖食品。 实际上，根据2015年2月发表在 PLOS One 上的一项研究，含糖食品经过加工后，具有与滥用药物相似的特征，并且会引起上瘾的饮食行为。
低糖蛋白棒
寻找没有或很少添加糖的减肥蛋白质棒。 现在，许多食品标签都将天然糖和添加的糖区分开来。 理想情况下，寻找添加糖少于2克的巧克力棒。
您也可以检查成分标签，但这可能会比较棘手。 根据加州大学旧金山分校的说法，糖可以以61种以上的方式出现在成分标签上。 除糙米糖浆和甜菜糖浆外，您可能还会看到：
- 大麦麦芽
- 麦芽糖
- 枣糖浆
- 红糖
- 玉米糖浆
- 蜜糖
- 转化糖
- 乳糖
- 麦芽糖浆
- 麦芽糖
- 枫糖浆
- 糖蜜
- 水果花蜜
- 龙舌兰
- 原糖
- 蔗糖
您还可以寻找含有甜叶菊或糖醇（如木糖醇和赤藓糖醇）增甜的酒吧。 这些是无卡路里的甜味剂，来源于植物，对血糖没有影响。 它们通常在低碳水化合物蛋白质条中发现，因为可以从总碳水化合物计数中减去它们以降低净碳水化合物含量。
请记住，仅由于天然甜味剂不含卡路里，所以过量服用不是一个好主意。 首先，有些人在摄入过多的糖醇时会感到消化不良。 其次，从长远来看，用糖醇满足您的爱吃甜食可能不会给您带来任何好处。 根据哈佛大学陈陈公共卫生学院的说法，无卡路里的甜味剂可能会导致您渴望更多的甜食和饮料。
其他要避免的成分
尽管那些涂有焦糖的巧克力覆盖的蛋白质棒很美味，但它们不仅糖含量高，而且脂肪高。 虽然某些脂肪对您有益，但其他类型却不健康。 饱和脂肪过多会增加胆固醇含量，增加患心脏病和中风的风险。 注册营养师Toni Havala建议寻找饱和脂肪少于3克的酒吧。
坚果和种子中的多不饱和和单不饱和脂肪是对您有益的脂肪，适度地改善心脏健康。 请记住，所有脂肪每克具有9卡路里，而碳水化合物和蛋白质则为4卡路里，这会增加卡路里的含量。
虽然甜菊糖和糖醇对大多数人来说很好，但人造甜味剂却不然。 据哈瓦拉称，人造甜味剂与肥胖，2型糖尿病，心脏病和癌症有关。 人造甜味剂包括糖精，乙酰磺胺酸钾，阿斯巴甜和三氯蔗糖。
减肥的最佳蛋白质棒主要包含整个食品成分。 避免使用含有很多您从未听说过或不会发音的成分的酒吧。
您需要蛋白质棒吗？
事实是，除了参加大量运动的精英运动员以外，大多数人都能获得所需的所有蛋白质，即使是减肥也不需要蛋白质棒。 蛋白棒的唯一真正好处是方便。 您可以将它们放在钱包，书桌抽屉或手套箱中，以便在需要时快速食用高蛋白小吃。 如果这样可以防止您在休息室里抓甜甜圈或将其拖入驱动器中-任务已完成。
但是，通过一些额外的计划，您可以在家中或旅途中包装低热量，高蛋白的全食品零食。 一些示例包括：
- 土耳其卷饼，塞满奶酪和蔬菜
- 完全煮熟的蛋
- 希腊酸奶冻糕用莓果和坚果
- 毛豆
而且，通过稍作准备，您可以使用简单的成分（例如杏仁，枣，腰果，奇亚籽，南瓜籽和可可粉）制作自己的蛋白质棒。
