含有益生菌的酸奶品牌

酸奶已成为益生菌食品的代名词。图片来源：samael334 / iStock / GettyImages

什么是益生菌？

益生菌一词的意思是“终身”，根据世界卫生组织的说法，益生菌是一种活的微生物，如果摄入足够的量，其健康益处将超出基本营养。我们将益生菌视为“健康细菌”，可以通过补充剂和所吃的食物来获取。定期食用各种益生菌可以帮助维持肠道菌群（也就是肠道中的所有细菌）的平衡，进而可以从许多方面使您的身体受益。您所获得的收益取决于您所食用的益生菌的不同种类和数量。

益生菌的健康益处

关于益生菌，研究人员仍有很多要学习的知识。人们对某些菌株进行了更加积极的研究，从而提供了更多的科学证据并了解了它们的各种健康益处，尽管总体上还不清楚。

消化系统和消化系统疾病：定期食用益生菌可以帮助消化，并提供一定程度的有害细菌防护。一些研究表明，益生菌可能有助于溃疡性结肠炎，慢性病和肠易激综合症。
免疫力：益生菌可以作为肠道中有益细菌的来源，从而支持胃肠道和免疫系统。
腹泻：益生菌可能有助于预防和治疗腹泻，包括与抗生素治疗有关的腹泻。益生菌有助于恢复肠道细菌的健康平衡，而抗生素可能会对肠道细菌产生负面影响。
心理健康：新兴研究表明，益生菌可能在心理健康中起作用。最近对38项随机对照研究（其中15项是人类研究）进行的审查显示，有两种菌株-双歧杆菌和乳杆菌 -改善了焦虑症，抑郁症，自闭症谱系障碍（ASD）和强迫症。
体重管理：尽管在得出结论之前还需要进行更多的研究，但一些研究表明某些益生菌可能有助于减轻超重男性和女性的体重。

包括Chobani和Fage在内的酸奶品牌均含有益生菌。图片来源：Karisssa / iStock / GettyImages

哪些酸奶品牌含有益生菌？

品牌：Califia Farms益生菌酸奶饮料活菌培养物存在 ：Califia Farm Culture Blend BB12™双歧杆菌100亿个CFU

属性：每份蛋白质3克，糖16克

不含乳制品，椰子和杏仁

味道：原味，草莓，芒果和蓝莓

每盎司成本： 0.30美元

Chobani希腊酸奶混合活泼活泼的培养物存在 ：S. Thermophilus，L. Bulgaricus，L. Acidophilus，Bifidus，L. Casei

属性：每份蛋白质11-12克，糖12-17克

味道：苹果桂香，混合的莓果，桃子，草莓和更多

每盎司成本： 0.19美元

Dannon Activia水果益生菌酸奶活性活性培养物存在 ：动物双歧杆菌 乳酸菌 DN-173 010 / CNCM I-2494，嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌，乳酸乳球菌__。每杯Activia酸奶都包含我们数十亿的现场益生菌文化。

属性：每份蛋白质4克，糖11-13克

包含明胶

味道：香草，修剪，黑樱桃和更多

每盎司成本： 0.16美元

占总数2％的平原活菌活跃培养物存在 ：保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌，嗜酸乳杆菌，双歧杆菌，干酪杆菌

属性：每份蛋白质20克，糖6克

每盎司成本： 0.14美元

觅食椰子腰果活菌培养物存在 ：L. Bulgaricus，S. Themophilus，L. Acidophilus，Bifidus，L. Lactis，L. Plantarum

属性：每份糖6克，蛋白质2克

有机，基于椰子和腰果，不含乳制品和素食主义者

味道：莓果，石灰，椰子和芒果

每盎司成本： 0.31美元

风筝山希腊风格杏仁牛奶酸奶

目前存在的活的活性培养物 ：嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌，嗜酸乳杆菌，双歧杆菌

属性：每份蛋白质10克，糖2-13克

杏仁，无乳和素食主义者

味道：黑樱桃，草莓，芒果，香草，和更多

每盎司成本： 0.32美元

Liberte全脂酸奶现场活性培养物存在 ：L. Bulgaricus，S. Thermophilus，L. Acidophilus，L. Paracasei，Bifidobacterium sp.。

属性：每份4-5g蛋白质，20-21g糖

有机

味道：加利福尼亚石榴，法国淡紫色，甜奶油，下沉草莓和更多

每盎司成本： 0.29美元

Noosa古典文化酸奶活泼活跃的文化存在 ：嗜热乳杆菌，Bulgaricus乳杆菌，嗜酸乳杆菌，双歧杆菌和Casei乳杆菌

属性：每份蛋白质11-12克，糖30-35克

包含明胶

味道：椰子，主要石灰，蜂蜜，苹果桂香等等

每盎司成本： 0.29美元

波纹希腊酸奶替代性活菌培养物存在 ：双歧杆菌Bifidum，嗜酸乳杆菌，副干酪乳杆菌，Bulgaricus乳杆菌，嗜热链球菌

属性：每份蛋白质12克，糖6-15克

无乳，素食主义者，豌豆蛋白

味道：原味，香草，草莓，蓝莓和槭树

每盎司成本： 0.32美元

Siggi的2％低脂酸奶现场活性培养物存在 ：S. Thermophilus，L. Delbrueckii Susp。 Bulgaricus，乳杆菌，嗜酸乳杆菌，L。Delbrueckii Susp。乳杆菌

属性：每份15g蛋白质，10-11g糖

简单成分表

味道：椰子，黑樱桃，香草和桂香，黑莓和更多

每盎司成本： 0.28美元

Stonyfield有机光滑和乳状酸奶 ：嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌，嗜酸乳杆菌，双歧杆菌，副干酪乳杆菌和鼠李糖。

属性：每份5-8g蛋白质，14-22g糖

有机牧场

味道：槭树，香草，普通，草莓

每盎司成本： 0.21美元

小袋鼠有机低脂酸奶的活菌培养物存在 ：嗜酸乳杆菌，Bulgaricus乳杆菌，嗜热链球菌，双歧杆菌，副干酪乳杆菌

属性：每份7克蛋白质，20到22克糖

有机

味道：香子兰豆，桃子，蓝莓，香蕉和柠檬

每盎司成本： 0.19美元

Yoplait轻活活性培养物存在 ：嗜酸乳杆菌，Bulgaricus乳杆菌，嗜热链球菌

属性：5g蛋白质，10g糖

包含人造甜味剂

味道：收获桃子，香蕉奶油馅饼，草莓，非常樱桃和更多

每盎司成本： 0.11美元

寻找酸奶包装上的“ Live&Active Cultures”密封标签-如果有密封标签，则说明该产品中含有健康的益生菌。图片来源：Westend61 / Westend61 / GettyImages

购买酸奶时要寻找的东西（避免使用）

如果您主要出于益生菌的利益而食用酸奶，请确保在包装上寻找美国国家酸奶协会的“活泼和活跃的文化”印章：这意味着在生产时，每克酸奶至少含有1亿种活性发酵剂。美国的大多数酸奶品牌都含有益生菌，但是必须在热处理后添加生物体，因此请务必检查标签。如果说“活泼和活跃的文化”，那么酸奶就含有益生菌。

要考虑的其他重要因素是蛋白质和糖的含量。在蛋白质方面，非乳制酸奶替代品中蛋白质的含量应至少为6克，普通乳制酸奶中的蛋白质含量应至少为10克。或多或少都可以，但是酸奶可以是蛋白质的重要来源，因此在可能的时候将其包装很有帮助。另外，请务必阅读营养成分面板中的糖含量。当涉及甘蔗，果汁和添加高果糖玉米糖浆时，许多调味类型可能会失控。市场上有很多美味的酸奶选择，其中糖的含量为15克或更少。

成分也很重要。当购买乳制酸奶时，有机草饲酸奶是最好的。酸奶过道中含有大量的人造甜味剂，因此，如果它们困扰您或您想避免这些，请确保阅读标签。最好查找简单的成分表，这些成分通常由“牛奶”基料，水果，糖，果胶和活性活菌组成。