美国国立卫生研究院网站MedlinePlus报道，每天您的肺呼吸约25, 000次。 肺癌，癌症，肺炎，慢性阻塞性肺疾病和哮喘等疾病会限制人体吸收氧气的能力，而氧气是所有细胞都需要发挥作用的。 为了使您的肺部处于最佳状态，请遵循健康饮食，以新鲜食物为食。 一些对肺健康有益的食物包括南瓜，木瓜，菠菜，羽衣甘蓝，黄椒，番石榴，黑豆，小扁豆，野生鲑鱼和赤褐色土豆。
类胡萝卜素的好处
Linus Pauling Institute报告说，植物营养素类胡萝卜素家族的特定成员可能有助于预防肺癌。 植物营养素是植物食品中存在的化合物，赋予它们鲜艳的色彩。 特别是，β-隐黄质以及叶黄素和玉米黄质的组合有望在预防肺癌中发挥作用。 南瓜的β-隐黄质含量最高，木瓜次之。 为了获得最多的叶黄素和玉米黄质，在饮食中添加绿叶菠菜和羽衣甘蓝。
抗氧化维生素C
感冒时您可能会求助于维生素C，但研究表明，摄入这种抗氧化剂对肺炎（一种常见的肺部感染）也有好处。 在2007年发表在《皇家医学学会杂志》上的五项研究的综述中，研究人员发现，摄入维生素C对三项研究具有预防肺炎的作用，而在另外两项研究中具有治疗作用。 如果您只吃桔子中的维生素C，那么该重新评估您的选择了。 要获得每份最多的维生素C，请选择黄色甜椒和番石榴。
叶酸食品
增加含有叶酸（一种B族维生素）的食物的摄入量，也可能有助于保护您的肺免受慢性阻塞性肺疾病或COPD的侵害，COPD是一个涵盖多种肺部疾病的术语，包括肺气肿，慢性支气管炎和某些形式的哮喘。 2010年发表在《亚太临床营养杂志》上的一项关于COPD成人的研究发现，这种疾病引起的呼吸困难与饮食中叶酸的摄入量低有关。 研究人员得出结论，增加叶酸摄入量可以使肺功能整体受益。 每份食物中叶酸含量最高的两种食物是黑豆和扁豆。
肺部健康B-6
像叶酸一样，维生素B-6总体上具有更好的肺功能，尤其是对肺癌的保护。 在2010年发表在《美国医学会杂志》上的一项研究中，研究人员检查了来自男性吸烟者和非吸烟者的385, 000份血液样本，发现血液中B-6升高较高的人患肺癌的风险较低。 要将良好的B-6来源纳入您的饮食中以保持健康的肺部，请注意野生鲑鱼和赤褐色土豆。
