人类从基因上来说很难获得糖分,但是糖分过多会给我们的身体造成严重破坏。 某些水果和牛奶等营养食品含有天然存在的糖分,但添加的糖分是在制备或加工过程中放入食物中或在餐桌上添加的糖分和糖浆。 “添加糖是一个令人担忧的问题,因为它们提供大量的空卡路里,但营养却为零。” RDN女士卡伦·安塞尔(Karen Ansel)说,“为抗衰老而治病的超级食品:保持年轻,更长寿”。
美国心脏协会每天建议的添加糖的每日建议是,女性添加糖不超过6茶匙(或25克),男性添加糖不超过9茶匙(或36克)。 很明显,由于添加了糖,饼干,冰淇淋和甜甜圈很甜,但还有其他食物(例如咸味调味料,受欢迎的调味品和全谷物产品)可能会让您吃惊,因为它们所含糖的量很高。 继续阅读以了解10种可能加糖的意想不到的食物。
人类在基因上很难获得糖分,但糖分过多会给我们的身体造成严重破坏。 一些营养食品,例如水果和牛奶,都含有天然的糖分,但添加的糖分是在制备或加工过程中放入食品中或在餐桌上添加的糖和糖浆。 “添加糖是一个令人担忧的问题,因为它们提供了大量的空卡路里,但营养却为零。” RDN女士卡伦·安塞尔(Karen Ansel)说,“为抗衰老而治的超级食品:保持年轻,更长寿”。
美国心脏协会的每日建议添加糖的每日建议是,女性添加糖不超过6茶匙(或25克),男性添加糖不超过9茶匙(或36克)。 很明显,由于添加了糖,饼干,冰淇淋和甜甜圈很甜,但还有其他食物(例如咸味调味料,受欢迎的调味品和全谷物产品)可能会让您吃惊,因为它们所含糖的量很高。 继续阅读以了解10种可能加糖的意想不到的食物。
1.水果味酸奶
从本质上讲,酸奶是一种健康食品。 它提供钙,钾,镁,蛋白质和益生菌,那些对肠道健康很重要的“友好细菌”。 但是,无论是普通的还是希腊的,许多水果口味的品种都富含糖分。 即使是低脂风味的酸奶,每八盎司食用的糖也可以多达33克。 (请注意,其中一些糖(每8盎司约9至16克)是天然存在于牛奶酸奶中制成的,但这些甜味酸奶中添加的糖量仍可轻松等于甜甜圈中的糖量。)哈利利中心(Khalili Center)的营养学家,医学博士,RDN的Misti Gueron建议选择添加糖少于6克的酸奶,例如不加糖的希腊酸奶。 为了增加风味并减少普通酸奶的酸味,可以选择一些水果。
从本质上讲,酸奶是一种健康食品。 它提供钙,钾,镁,蛋白质和益生菌,那些对肠道健康很重要的“友好细菌”。 但是,无论是普通的还是希腊的,许多水果口味的品种都富含糖分。 即使是低脂风味的酸奶,每八盎司食用的糖也可以多达33克。 (请注意,其中一些糖(每8盎司约9至16克)是天然存在于牛奶酸奶中制成的,但这些甜味酸奶中添加的糖量仍可轻松等于甜甜圈中的糖量。)卡利利中心(Khalili Center)的营养学家,医学博士,RDN的Misti Gueron建议选择添加糖少于6克的酸奶,例如不加糖的希腊酸奶。 为了增加风味并减少普通酸奶的酸味,可以选择一些水果。
2.调味品(番茄酱和烧烤酱)
您是否知道将番茄酱或烧烤酱放在汉堡上可以增加糖分? “我们没有意识到调味品是添加糖的真正来源。在汉堡包中加入一汤匙番茄酱会增加一茶匙(或四克)的添加糖,” RDN的MS安塞尔说。 “把它做成一汤匙的烧烤酱,你会看到1.5茶匙(或六克)的添加糖。” 作为更好的选择,Ansel建议芥末,实际上不含糖。 从经典的黄色和第戎到全谷物品种,都有许多芥末口味可供选择。 或者,为了更健康的浇头,请在下一个汉堡或三明治上加入一些鳄梨泥。
您是否知道将番茄酱或烧烤酱放在汉堡上可以增加糖分? “我们没有意识到调味品是添加糖的真正来源。在汉堡包中加入一汤匙番茄酱只会增加一茶匙(或四克)的添加糖,” RDN女士安塞尔说。 “把它做成一汤匙的烧烤酱,你会看到1.5茶匙(或六克)的添加糖。” 作为更好的选择,Ansel建议芥末,实际上不含糖。 从经典的黄色和第戎到全谷物品种,都有许多芥末口味可供选择。 或者,为了更健康的浇头,请在下一个汉堡或三明治上加入一些鳄梨泥。
3.包装水果
淡糖浆中的水果,例如水果鸡尾酒,每杯一份含25克以上的糖,这并不是很“轻”。 虽然沥干糖浆是减少添加糖分的一个步骤,但水果的果味仍然远远超出您的想象。 更好的选择是选择“不加糖”的罐头水果。 但是,有时有时会用Splenda或其他人造甜味剂将它们加甜,因此,如果要避免使用这些成分,请阅读标签。 最好的选择:尝试新鲜水果。 便携式和新鲜的四分之三的一杯新鲜葡萄仅包含90卡路里的热量,是维生素K的极好来源,提供多种抗氧化剂,并且不添加糖分。
图片来源:Manueltrinidad / iStock / GettyImages淡糖浆中的水果,例如水果鸡尾酒,每杯一份含25克以上的糖,这并不是很“轻”。 虽然沥干糖浆是减少添加糖分的一个步骤,但水果的果味仍然远远超出您的想象。 更好的选择是选择“不加糖”的罐头水果。 但是,有时有时会用Splenda或其他人造甜味剂将它们加甜,因此,如果要避免使用这些成分,请阅读标签。 最好的选择:尝试新鲜水果。 便携式和新鲜的四分之三的一杯新鲜葡萄仅包含90卡路里的热量,是维生素K的极好来源,提供多种抗氧化剂,并且不添加糖分。
4.能量饮料和增强水
冲泡的水和饮料不仅需要补充咖啡因,还经常加入咖啡因,以补充能量。 一瓶20盎司的维生素水添加了8茶匙(或32克)的糖,而一罐16盎司的红牛则添加了12茶匙(或49克)的糖。 更好的选择? 您猜对了:白开水。 如果您想要的味道比普通水所能提供的更多,请寻找不添加糖分的注入水果的淡水或起泡水(例如La Croix),或者通过添加柑橘或100%果汁来自制水。
图片来源:Adobe Stock / @ BrunoWeltmann冲泡的水和饮料不仅需要补充咖啡因,还经常加入咖啡因,以补充能量。 一瓶20盎司的维生素水添加了8茶匙(或32克)的糖,而一罐16盎司的红牛则添加了12茶匙(或49克)的糖。 更好的选择? 您猜对了:白开水。 如果您想要的味道比普通水所能提供的更多,请寻找不添加糖分的注入水果的淡水或起泡水(例如La Croix),或者通过添加柑橘或100%果汁来自制水。
5.格兰诺拉麦片
这听起来像是一种健康食品,但格兰诺拉麦片通常会加一些糖,例如玉米糖浆,蜂蜜,右旋糖,红糖和红糖糖浆来增甜。 RDN的MS安塞尔(Ansel)说:“半杯可以送出3.5茶匙(或14克)茶匙。” 另外,一些格兰诺拉麦片被包裹在巧克力或酸奶涂层中,这会增加更多的糖分。 “我们喜欢格兰诺拉麦片的酥脆性,但是通过将微甜的全谷物谷物粉碎并将其与切碎的坚果混合,您可以获得同样的酥脆性。” 对于零食或不加糖的浇头,开心果可增加令人满意的紧缩感,并提供三种植物蛋白,纤维和健康脂肪,可帮助您更长久地保持饱腹感。
这听起来像是一种健康食品,但格兰诺拉麦片通常会加一些糖,例如玉米糖浆,蜂蜜,右旋糖,红糖和红糖糖浆来增甜。 RDN的MS安塞尔(Ansel)说:“半杯可以送出3.5茶匙(或14克)茶匙。” 另外,一些格兰诺拉麦片被包裹在巧克力或酸奶涂层中,这会增加更多的糖分。 “我们喜欢格兰诺拉麦片的酥脆性,但是通过将微甜的全谷物谷物粉碎并将其与切碎的坚果混合,您可以获得同样的酥脆性。” 对于零食或不加糖的浇头,开心果可增加令人满意的紧缩感,并提供三种植物蛋白,纤维和健康脂肪,可帮助您更长久地保持饱腹感。
),每四分之一杯的糖分就可以含糖,”安塞尔说。由于蔓越莓提供了强大的抗氧化剂和多种营养素(包括维生素C和纤维),而不是切碎蔓越莓酱,只需减少添加的糖分即可。购买罐装的蔓越莓酱,用新鲜的蔓越莓制成自己的,然后加食谱要求的糖的一半。 它仍然会非常甜美。” Ansel建议。
图片来源:marekuliasz / iStock / GettyImages没有酸果蔓酱和糖饼干,假期就无法完成,但是谁知道它们可以添加相似量的糖呢? “尽管我们认为它是健康的,但蔓越莓酱中却充满了糖分,每四分之一小杯的食物中总共含有五分之四茶匙(或21克)糖,”安塞尔说。 由于蔓越莓提供了强大的抗氧化剂和多种营养素(包括维生素C和纤维),因此无需切碎蔓越莓酱,只需减少添加的糖分即可。 安塞尔建议:“与其购买罐装的蔓越莓酱,不如用新鲜的蔓越莓酱自己做,并添加食谱所要求的一半糖。它仍然会很甜。”
8.花生酱
哈佛大学的研究人员发现,由于花生的健康天然脂肪,花生食用者对心脏和寿命都有好处。 不幸的是,市场上许多花生酱,甚至被吹捧为“纯天然”的花生酱,都充满了添加剂和添加的糖。 实际上,最严重的违法行为是标有“减少脂肪”的花生酱。 毕竟,如果您要取出一些东西,则必须放入一些东西,而低脂版本会把糖抽起来以尝试调整口味。 为了最大限度地提高花生酱的健康和营养成分,花生酱应仅包含两种成分:当然是花生酱,也许还有一点盐。 而已。
信用:Adobe Stock / @ oxxyzay哈佛大学的研究人员发现,由于花生的健康天然脂肪,花生食用者对心脏和寿命都有好处。 不幸的是,市场上许多花生酱,甚至被吹捧为“纯天然”的花生酱,都充满了添加剂和添加的糖。 实际上,最严重的违法行为是标有“减少脂肪”的花生酱。 毕竟,如果您要取出一些东西,则必须放入一些东西,而低脂版本会把糖抽起来以尝试调整口味。 为了最大限度地提高花生酱的健康和营养成分,花生酱应仅包含两种成分:当然是花生酱,也许还有一点盐。 而已。
9.面包
尽管您可能知道吐司面包上的果酱添加了糖分,但您可能没有意识到吐司面包本身就是罪魁祸首。 从饮食上来讲,平均每片加工过的面包可以含三克糖。 虽然在烘焙过程中会自然形成一些糖,但通常也会添加糖。 Gueron建议阅读标签,并选择每片含1克或更少糖的面包。 Gueron说:“我建议不加蜂蜜,糖或其他添加剂的全谷物发芽面包,例如以西结面包。”
图片来源:SasaJo / iStock / GettyImages尽管您可能知道吐司面包上的果酱添加了糖分,但您可能没有意识到吐司面包本身就是罪魁祸首。 从饮食上来讲,平均每片加工过的面包可以含三克糖。 虽然在烘焙过程中会自然形成一些糖,但通常也会添加糖。 Gueron建议阅读标签,并选择每片含1克或更少糖的面包。 Gueron说:“我建议不加蜂蜜,糖或其他添加剂的全谷物发芽面包,例如以西结面包。”
10.即食燕麦片
燕麦片是有益心脏健康,富含纤维的新一天,是高级早餐的最佳选择。 尽管您可以控制自己在家里细雨的蜂蜜量,但是许多水果味的速溶包装中添加的糖却超出了您的想象,每包包装将近三茶匙(或11克)。 选择燕麦片包装时,寻找“还原糖”品种,每包含接近1.5茶匙(五或六克)的糖。 或者,更好的是,如果您没有时间制作一锅燕麦片,请使用普通的即食燕麦片小包,每包仅含1克糖,再加上浆果,切成薄片的桃子或苹果丁和肉桂丁等水果。
图片来源:bhofack2 / iStock / GettyImages燕麦片是有益心脏健康,富含纤维的新一天,是高级早餐的最佳选择。 尽管您可以控制自己在家里细雨的蜂蜜量,但是许多水果味的速溶包装中添加的糖却超出了您的想象,每包包装将近三茶匙(或11克)。 选择燕麦片包装时,寻找“还原糖”品种,每包含接近1.5茶匙(五或六克)的糖。 或者,更好的是,如果您没有时间制作一锅燕麦片,请使用普通的即食燕麦片小包,每包仅含1克糖,再加上浆果,切成薄片的桃子或苹果丁和肉桂丁等水果。
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您对这些食物中是否含有隐藏的糖感到惊讶吗? 您是否要避免食用含糖的食物? 在下面发表评论,让我们知道。 分享您如何过上更健康的生活,并让您的经历启发他人。
图片来源:Rostislav_Sedlacek / iStock / GettyImages您对这些食物中是否含有隐藏的糖感到惊讶吗? 您是否要避免食用含糖的食物? 在下面发表评论,让我们知道。 分享您如何过上更健康的生活,并让您的经历启发他人。