胡桃南瓜是一种冬季蔬菜，可用于各种食谱，例如胡桃南瓜意大利面。 像意大利面南瓜等其他南瓜一样，胡桃南瓜用途广泛且易于烹饪。
尽管可以烤，煎和蒸，但也可以微波胡桃南瓜作为便餐。 要用微波炉蒸南瓜，您需要一些基本成分并可以使用微波炉。 您可以借助蔬菜旋切器或削皮器将胡桃南瓜切成立方体或意大利面形状。
胡桃南瓜的好处
为什么要多吃胡桃南瓜有很多原因。 除了美味之外，胡桃南瓜还富含许多营养素，并具有一些健康益处。
根据美国农业部的数据，每杯煮熟的胡桃南瓜含有82卡路里，0.2克脂肪，21.5克碳水化合物和1.8克蛋白质。 它也是纤维，钾，镁，维生素A，维生素C和维生素E的重要来源。根据营养与营养学研究院的研究，南瓜也是叶酸，铁和钙的良好来源。
对于遵循DASH饮食等对心脏有益的饮食的人，胡桃南瓜不含饮食中的胆固醇和饱和脂肪。
胡桃南瓜的好处之一是它是钾的有效来源。 一份包含您每日需求的12％。 根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，美国许多人不食用建议量的钾。 尽管美国人的平均饮食中钾含量较低，但食用胡桃南瓜是满足您日常钾需求的一种方法。
胡桃南瓜食谱
如果您的时间比较短，但是想要一顿健康的饭菜，则可以像微波意粉南瓜或胡桃南瓜一样简单。 这是一种天然无油配方，非常适合低脂饮食人群。 如果您限制饮食，也可以用微波炉蒸南瓜。
要微波胡桃南瓜或意大利面条南瓜，您将需要以下成分和用品：
- 新鲜或冷冻胡桃南瓜
- 草药和香料（可选）
- 水
- 烤盘或碗
- 保鲜膜
- 大功率微波
当您准备用微波炉蒸南瓜时，您还需要一把锋利的刀来切碎南瓜。 如果选择微波通心粉南瓜或胡桃南瓜，则还需要一种工具来产生面条形状。 您可以使用蔬菜螺旋器，削皮器或叉子来获得这种质地。
将胡桃南瓜彻底煮熟后，您可以将其吃纯或添加到需要煮南瓜的食谱中。 您也可以将意大利面条南瓜与沙拉，其他蔬菜或蛋白质来源配对，以平衡饮食。 其他潜在的胡桃南瓜食谱包括烤面包，汤，意大利面等。
如何微波胡桃南瓜
准备好食材后，就可以准备微波意大利面条南瓜或切丁的南瓜了。
这是在微波炉中蒸南瓜的方法：
1.将胡桃南瓜切成两半，除去种子。 从皮肤上oop起肉，切成所需的形状，例如立方体或面条。
2.将南瓜转移到微波安全的烤盘或碗中。
3.加一点水。
4.可选：加入香草，香料，盐和胡椒粉调味。
5.用微波炉加热约10分钟，或直到南瓜被嫩。
煮熟后，小心地从微波炉中取出热的烤盘。 上菜前先使其冷却。
