尽管肉食者喜欢问素食者他们从何处获取蛋白质，但无肉还远不止于此。 实际上，成为素食主义者真是太棒了！ 这与您遗漏的内容无关，而是您选择重点关注的内容–全食物，植物性食品，使您微笑并感到满足。 这是所有素食者都知道的10件事的摘要。 如果您不是素食主义者，谁知道呢？ 也许您会被启发去尝试无肉星期一或素食主义者。
尽管肉食者喜欢问素食者他们从何处获取蛋白质，但无肉还远不止于此。 实际上，成为素食主义者真是太棒了！ 这与您遗漏的内容无关，而是您选择重点关注的内容–全食物，植物性食品，使您微笑并感到满足。 这是所有素食者都知道的10件事的摘要。 如果您不是素食主义者，谁知道呢？ 也许您会被启发去尝试无肉星期一或素食主义者。
素食汉堡是一种生活方式。
素食汉堡就像食肉动物的冷冻意大利辣香肠比萨饼：为了防止万一，您必须至少在冰箱中摆放至少一包素食汉堡。 您永远不会知道您是否会被邀请去烧烤，或者您是否会在午夜挨饿并需要快餐。 这些小冰球冰球用途广泛：可以将它们放在沙拉上，与土豆泥一起吃早餐，或者切成marinara酱，然后在面食中食用。 每个素食者都有他或她最喜欢的冷冻素食汉堡品牌。 有些人喜欢高蛋白汉堡，例如Beyond Burger，而其他人则喜欢希拉里的嬉皮自然配方。 一些素食主义者甚至自己动手将其存放在冰箱中。
素食汉堡就像食肉动物的冷冻意大利辣香肠比萨饼：为了防止万一，您必须至少在冰箱中摆放至少一包素食汉堡。 您永远不会知道您是否会被邀请去烧烤，或者您是否会在午夜挨饿并需要快餐。 这些小冰球冰球用途广泛：可以将它们放在沙拉上，与土豆泥一起吃早餐，或者切成marinara酱，然后在面食中食用。 每个素食者都有他或她最喜欢的冷冻素食汉堡品牌。 有些人喜欢高蛋白汉堡，例如Beyond Burger，而其他人则喜欢希拉里的嬉皮自然配方。 一些素食主义者甚至自己动手将其存放在冰箱中。
2.最好的快餐店有经过认证的素食菜单。
是的，由于素食主义者和素食主义者的菜单清晰明了，素食主义者知道他们渴望快餐时会去哪里，其中有些甚至获得了美国素食主义者协会的认证。 得益于特定的，简单的素食菜单和产品，一些餐馆已成为备受追捧的美食，像野火一样在蔬菜中传播。 一个很好的例子：塔可钟是素食主义者的必杀技，菜单上有570万种素食组合。 其他热门菜品还包括PF Chang's，Chipotle Mexican Grill和Olive Garden。
是的，由于素食主义者和素食主义者的菜单清晰明了，素食主义者知道他们渴望快餐时会去哪里，其中有些甚至获得了美国素食主义者协会的认证。 得益于特定的，简单的素食菜单和产品，一些餐馆已成为备受追捧的美食，像野火一样在蔬菜中传播。 一个很好的例子：塔可钟是素食主义者的必杀技，菜单上有570万种素食组合。 其他热门菜品还包括PF Chang's，Chipotle Mexican Grill和Olive Garden。
3.您每天的omega-3s剂量不会引起鱼打ps。
蔬菜头可以从鱼类以外的东西（例如核桃，奇亚籽和大麻籽）中获得对心脏和大脑有益的omega-3。 此外，素食者还可以从海藻中获取重要的长链omega-3脂肪酸DHA和ALA，而海藻是这些健康脂肪的更可持续来源。 实际上，鱼类首先要消耗海洋藻类，从而获得其omega-3含量：小鱼吃藻类，然后大鱼（如鲑鱼）吃小鱼。 考虑到世界上超过30％的渔业已达到或超过其生物学极限，这可能不是一个糟糕的路要走。
蔬菜头可以从鱼类以外的东西（例如核桃，奇亚籽和大麻籽）中获得对心脏和大脑有益的omega-3。 此外，素食者还可以从海藻中获取重要的长链omega-3脂肪酸DHA和ALA，而海藻是这些健康脂肪的更可持续来源。 实际上，鱼类首先要消耗海洋藻类，从而获得其omega-3含量：小鱼吃藻类，然后大鱼（如鲑鱼）吃小鱼。 考虑到世界上超过30％的渔业已达到或超过其生物学极限，这可能不是一个糟糕的路要走。
4.蛋白质碗占统治地位。
当然，蛋白质碗（装满五谷杂粮或地瓜，蔬菜或水果的碗，稀薄的蛋白质和可口的酱汁）正成为人们关注的焦点。 但是素食主义者长期以来一直依靠他们的蛋白质碗。 自从有专门为他们准备的时尚，快捷服务的地方以来，他们就一直在吃饭。 可以采用多种配方和组合的健康美味组合，有什么值得您爱戴的？ 这很容易，因为您的膳食准备工作是在一个碗中完成的，只需将您手头上的食材与以下简单配方结合即可：复杂的碳水化合物（全谷物，玉米，土豆）加上蔬菜和水果（绿色，浆果，十字花科的蔬菜）加上瘦蛋白（坚果，种子，豆类，豆腐）和调味酱（泰国酱，鹰嘴豆泥，油醋汁）。 这是一个尝试：配芝麻酱的豆腐羽衣甘蓝动力碗。
图片来源：Adobe Stock / Mara Zemgaliete当然，蛋白质碗（装满五谷杂粮或地瓜，蔬菜或水果的碗，稀薄的蛋白质和可口的酱汁）正成为人们关注的焦点。 但是素食主义者长期以来一直依靠他们的蛋白质碗。 自从有专门为他们准备的时尚，快捷服务的地方以来，他们就一直在吃饭。 可以采用多种配方和组合的健康美味组合，有什么值得您爱戴的？ 这很容易，因为您的膳食准备工作是在一个碗中完成的，只需将您手头上的食材与以下简单配方结合即可：复杂的碳水化合物（全谷物，玉米，土豆）加上蔬菜和水果（绿色，浆果，十字花科的蔬菜）加上瘦蛋白（坚果，种子，豆类，豆腐）和调味酱（泰国酱，鹰嘴豆泥，油醋汁）。 这是一个尝试：配芝麻酱的豆腐羽衣甘蓝动力碗。
5.红肉尚未使铁市场陷入困境。
大多数人认为红肉是饮食中铁的第一来源，但是植物也有自己的铁类型。 植物铁的吸收性可能不如动物源的铁，但会增加。 来源包括小扁豆，豆类，豌豆，大豆，豆腐，藜麦，燕麦，西红柿，蔬菜，坚果和种子。 由于它的吸收性较差，因此素食者的饮食目标必须是食肉动物的铁的大约一半。 但是，通过与富含维生素C的食物（如水果和蔬菜）一起食用，可以显着提高饮食中铁的吸收。 无论如何，有些素食者有诀窍。
图片来源：haveseen / iStock / GettyImages大多数人认为红肉是饮食中铁的第一来源，但是植物也有自己的铁类型。 植物铁的吸收性可能不如动物源的铁，但会增加。 来源包括小扁豆，豆类，豌豆，大豆，豆腐，藜麦，燕麦，西红柿，蔬菜，坚果和种子。 由于它的吸收性较差，因此素食者的饮食目标必须是食肉动物的铁的大约一半。 但是，通过与富含维生素C的食物（如水果和蔬菜）一起食用，可以显着提高饮食中铁的吸收。 无论如何，有些素食者有诀窍。
6.这些都是关于豆类的。
如果您是素食主义者，则豆类是您最好的朋友。 这种不起眼的小宝石是您饮食的核心。 豆类，包括豆类，小扁豆和豌豆，是自然界最佳的植物蛋白来源，全部包裹在高纤维，营养丰富的包装中。 这意味着它们应该成为每天至少一餐的基础。 早餐时考虑黑豆蔬菜卷饼，鹰嘴豆泥（用鹰嘴豆制成）和豌豆作为零食时间，午餐时吃辣素食辣椒和玉米面包，晚餐时吃咖喱小扁豆和糙米。 您可以将它们用于所有植物蛋白。 您甚至可以将它们掺入冰沙或花生酱巧克力片中！
图片来源：Karisssa / iStock / GettyImages如果您是素食主义者，则豆类是您最好的朋友。 这种不起眼的小宝石是您饮食的核心。 豆类，包括豆类，小扁豆和豌豆，是自然界最佳的植物蛋白来源，全部包裹在高纤维，营养丰富的包装中。 这意味着它们应该成为每天至少一餐的基础。 早餐时考虑黑豆蔬菜卷饼，鹰嘴豆泥（用鹰嘴豆制成）和豌豆作为零食时间，午餐时吃辣素食辣椒和玉米面包，晚餐时吃咖喱小扁豆和糙米。 您可以将它们用于所有植物蛋白。 您甚至可以将它们掺入冰沙或花生酱巧克力片中！
7.花生酱和您小时候一样酷。
素食主义者喜欢他们一些花生酱。 从经典的PB&J到泰式炒菜，这种神奇的小罐子是众多轻松健康餐点的基础。 谦卑的花生（实际上是豆科植物家族）富含优质蛋白质，是植物性饮食的重要组成部分，为您的一天提供经济，健康，营养丰富的成分。 更不用说花生酱只是彻头彻尾的美味和令人放松。 这就是为什么您永远不要取笑带有花生酱罐和勺子的素食主义者。
信用：Adobe Stock / LIGHTFIELD STUDIOS素食主义者喜欢他们一些花生酱。 从经典的PB&J到泰式炒菜，这种神奇的小罐子是众多轻松健康餐点的基础。 谦卑的花生（实际上是豆科植物家族）富含优质蛋白质，是植物性饮食的重要组成部分，为您的一天提供经济，健康，营养丰富的成分。 更不用说花生酱只是彻头彻尾的美味和令人放松。 这就是为什么您永远不要取笑带有花生酱罐和勺子的素食主义者。
8.民族食品确实（真的）很重要。
当然，几乎每个人都喜欢一点中国，泰国或印度美食。 但是素食主义者对民族美食着迷。 （我们的意思是真的爱上它。）这是因为世界上大多数文化都是以植物性饮食为基础发展起来的，并且在全球各地的传统美食中都得到了充分展示。 这类植物性菜肴的味道，质地和香气只是在唱歌。 只需考虑一下加勒比红米饭和豆类，印度鹰嘴豆masala，意大利面食普塔内斯卡和摩洛哥蔬菜tagine，那么您就会知道我们在说什么。
信用：Adobe Stock / izikmd当然，几乎每个人都喜欢一点中国，泰国或印度美食。 但是素食主义者对民族美食着迷。 （我们的意思是真的爱上它。）这是因为世界上大多数文化都是以植物性饮食为基础发展起来的，并且在全球各地的传统美食中都得到了充分展示。 这类植物性菜肴的味道，质地和香气只是在唱歌。 只需考虑一下加勒比红米饭和豆类，印度鹰嘴豆masala，意大利面食普塔内斯卡和摩洛哥蔬菜tagine，那么您就会知道我们在说什么。
9.对不起，蛋白质被过度炒作。
美国人沉迷于蛋白质，总是担心他们缺乏这种大量营养素。 但是炒作是必要的吗？ 大多数美国人的饮食超出了他们建议的每日摄入量，但蛋白质的摄入量并不是万能的。 当然，蛋白质是健康骨骼，肌肉和器官功能所需的重要营养素。 但是您不必吃头大小的牛排即可满足蛋白质需求。 如果您是素食主义者，那么每餐都可以通过乳制品，鸡蛋，豆类，大豆，坚果和种子获得良好的蛋白质来源。 或者，如果您真的很担心蛋白质，请尝试在MyPlate之类的应用程序上记录您的用餐情况。
信用：a_namenko / iStock / GettyImages美国人沉迷于蛋白质，总是担心他们缺乏这种大量营养素。 但是炒作是必要的吗？ 大多数美国人的饮食超出了他们建议的每日摄入量，但蛋白质的摄入量并不是万能的。 当然，蛋白质是健康骨骼，肌肉和器官功能所需的重要营养素。 但是您不必吃头大小的牛排即可满足蛋白质需求。 如果您是素食主义者，那么每餐都可以通过乳制品，鸡蛋，豆类，大豆，坚果和种子获得良好的蛋白质来源。 或者，如果您真的很担心蛋白质，请尝试在MyPlate之类的应用程序上记录您的用餐情况。
10.农民市场就像迪斯尼乐园。
没有什么能像去当地农贸市场一样使素食者的脸上露出微笑。 得益于彩虹色的粗糙胡萝卜根，粉红色，皇家紫色茄子和带有Arkansas Black和Crimson Gold之类的脆皮苹果色的复活节彩蛋萝卜，它们会高高地骑。 只要看看素食者在用时令食材将帆布袋装满边缘时变得多么高兴。 您会发誓他们刚刚退出了他们最喜欢的迪士尼游乐设施。
图片来源：Kate Daigneault / Stocksy没有什么能像去当地农贸市场一样使素食者的脸上露出微笑。 得益于彩虹色的粗糙胡萝卜根，粉红色，皇家紫色茄子色调的复活节彩蛋萝卜以及像阿肯色州黑和绯红色黄金之类的脆苹果，它们会飞得很高。 只要看看素食者在用时令食材将帆布袋装满边缘时变得多么高兴。 您会发誓他们刚刚退出了他们最喜欢的迪士尼游乐设施。
你怎么看？
你是素食主义者吗？ 您会识别其中哪些？ 您会添加其他有关素食主义者的很棒的事情吗？ 在下面的评论中分享您的想法和建议！
图片来源：Adobe Stock / Rawpixel.com你是素食主义者吗？ 您会识别其中哪些？ 您会添加其他有关素食主义者的很棒的事情吗？ 在下面的评论中分享您的想法和建议！
