不要陷入车辙！ 这12种美味的素食菜肴都少于400卡路里，因此非常适合体重控制。 当您吃100％植物性食品时，他们都可以准备纯素食。 （提示：以植物为中心的饮食方式可以降低心脏病，癌症等的风险）。 其中一些食谱是简单的一碗饭。 其他的则搭配沙拉，谷物或水果以增加营养。 您还可以通过添加多汁的醋沙拉来扩展所有食谱。 将这些令人满意的食物添加到您的曲目中-即使您不是素食主义者！
不要陷入车辙！ 这12种美味的素食菜肴都少于400卡路里，因此非常适合体重控制。 当您吃100％植物性食品时，他们都可以准备纯素食。 （提示：以植物为中心的饮食方式可以降低心脏病，癌症等的风险）。 其中一些食谱是简单的一碗饭。 其他的则搭配沙拉，谷物或水果以增加营养。 您还可以通过添加多汁的醋沙拉来扩展所有食谱。 将这些令人满意的食物添加到您的曲目中-即使您不是素食主义者！
1.糯米炒饭
中国炒饭通常用作油腻的配菜。 但是在这里，它变成了美味的主菜，而没有多余的油腻感。 它充满了丰富的能量碳水化合物。 但豆腐，糙米和奇亚籽中也含有大量蛋白质。 更重要的是，奇亚籽提供了纤维和omega-3的爆发。 在此炒饭主菜中使用种子代替鸡蛋，以保持纯素。 为了使用餐更加圆满，请享用仅由婴儿芝麻菜和橘子制成的沙拉-橘子汁可作为天然调味料！ 卡路里：387
中国炒饭通常用作油腻的配菜。 但是在这里，它变成了美味的主菜，而没有多余的油腻感。 它充满了丰富的能量碳水化合物。 但豆腐，糙米和奇亚籽中也含有大量蛋白质。 更重要的是，奇亚籽提供了纤维和omega-3的爆发。 在此炒饭主菜中使用种子代替鸡蛋，以保持纯素。 为了使用餐更加圆满，请享用仅由婴儿芝麻菜和橘子制成的沙拉-橘子汁可作为天然调味料！ 卡路里：387
2.六英寸瘦意大利茄子潜水艇
这不仅仅是三明治。 首先，您将从六英寸长的全谷物法式面包中捞出面团馅。 这使三明治看起来很大，但没有多余的卡路里。 然后，您将快速用少量海盐和熏制的辣椒粉烤茄子切片，以创建“肉类”来代替熟食店的肉。 提前进行此操作，因此只需几分钟即可完成三明治的制作。 马苏里拉奶酪，新鲜牛至和意大利辣香肠（pepperoncini）提供真正的意大利风味。 如果您愿意，可以选择纯素奶酪。 搭配芝麻菜沙拉配上令人lunch舌的午餐！ 热量：160
这不仅仅是三明治。 首先，您将从六英寸长的全谷物法式面包中捞出面团馅。 这使三明治看起来很大，但没有多余的卡路里。 然后，您将快速用少量海盐和熏制的辣椒粉烤茄子切片，以创建“肉类”来代替熟食店的肉。 提前进行此操作，因此只需几分钟即可完成三明治的制作。 马苏里拉奶酪，新鲜牛至和意大利辣香肠（pepperoncini）提供真正的意大利风味。 如果您愿意，可以选择纯素奶酪。 搭配芝麻菜沙拉配上令人lunch舌的午餐！ 热量：160
3.五香鹰嘴豆泥大面包“比萨”
想要快速又实用的健身后餐吗？ 干得好！ 就像纯素食比萨，但不需要做饭。 您只需在鹰嘴豆泥等全麦面包上涂抹一些鹰嘴豆泥，然后再上新鲜的彩色蔬菜即可。 这将帮助替换肌肉中的糖原（储存的碳水化合物）并补充电解质，包括钠和钾。 但是还有更多。 然后，您将淋上特级初榨橄榄油，并撒上香料以增强抗氧化剂。 喝一杯柠檬水以补充水分。 而且，不要只是等待锻炼，这顿饭是您需要快速修整的理想选择。 卡路里：298
想要快速又实用的健身后餐吗？ 干得好！ 就像纯素食比萨，但不需要做饭。 您只需在鹰嘴豆泥等全麦面包上涂抹一些鹰嘴豆泥，然后再上新鲜的彩色蔬菜即可。 这将帮助替换肌肉中的糖原（储存的碳水化合物）并补充电解质，包括钠和钾。 但是还有更多。 然后，您将淋上特级初榨橄榄油，并撒上香料以增强抗氧化剂。 喝一杯柠檬水以补充水分。 而且，不要只是等待锻炼，这顿饭是您需要快速修整的理想选择。 卡路里：298
4.素食墨西哥玉米饼汤
市场上有一些准备好的汤，但它们永远不会像新鲜自制的汤那样好。 不用担心，它不需要花费数小时的时间或精通技巧。 您将对这种墨西哥风味的汤使用简化的技术。 您要做的就是将所有食物倒入锅中，烧开，然后小火煮10分钟！ 它具有许多有益心脏的成分，包括豆类和毛豆中的纤维以及西红柿中的番茄红素。 它格外美味可口。 实际上，这是一碗饭。 玉米粉圆饼，鳄梨和酸橙皮的结局将其推到了顶端！ 卡路里：356
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）市场上有一些准备好的汤，但它们永远不会像新鲜自制的汤那样好。 不用担心，它不需要花费数小时的时间或精通技巧。 您将对这种墨西哥风味的汤使用简化的技术。 您要做的就是将所有食物倒入锅中，烧开，然后小火煮10分钟！ 它具有许多有益心脏的成分，包括豆类和毛豆中的纤维以及西红柿中的番茄红素。 它格外美味可口。 实际上，这是一碗饭。 玉米粉圆饼，鳄梨和酸橙皮的结局将其推到了顶端！ 卡路里：356
5.辛辛那提式辣椒面碗
辛辛那提辣椒是美国最独特的辣椒之一。 它具有独特的口味，部分归功于肉桂和巧克力。 但是演示使它脱颖而出。 当辣椒和意大利面一起食用时，被称为“双向”。 在这里，它以四种方式呈现，因为它上面还放有洋葱和奶酪。 如果愿意，可以使用纯素奶酪。 更重要的是，这种素食食谱还增加了另一个惊喜-亚洲风味！ 您可以将其放在垫式泰式糙米面条上，以获得全麦，无麸质的口感。 将它们与一些新鲜的香菜结婚，一起享用。 卡路里：277
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）辛辛那提辣椒是美国最独特的辣椒之一。 它具有独特的口味，部分归功于肉桂和巧克力。 但是演示使它脱颖而出。 当辣椒和意大利面一起食用时，被称为“双向”。 在这里，它以四种方式呈现，因为它上面还放有洋葱和奶酪。 如果愿意，可以使用纯素奶酪。 更重要的是，这种素食食谱还增加了另一个惊喜-亚洲风味！ 您可以将其放在垫式泰式糙米面条上，以获得全麦，无麸质的口感。 将它们与一些新鲜的香菜结婚，一起享用。 卡路里：277
6.德州墨西哥卷饼沙拉
午餐时作弊可以。 考虑半自制。 方法如下：准备有机冷冻食品并将其与新鲜食材搭配。 更具体地说，针对此食谱，准备有机冷冻豆卷饼，将其切成薄片，并在生菜，葡萄西红柿，有机玉米和红洋葱的沙拉中食用。 撒上辣调味汁佛得角，撒上香菜。 它充满了新鲜的风味，颜色和质地-富含β-胡萝卜素，维生素C和钾。 您会爱上热卷饼和凉拌沙拉的对比。 卡路里：351
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）午餐时作弊可以。 考虑半自制。 方法如下：准备有机冷冻食品并将其与新鲜食材搭配。 更具体地说，针对此食谱，准备有机冷冻豆卷饼，将其切成薄片，并在生菜，葡萄西红柿，有机玉米和红洋葱的沙拉中食用。 撒上辣调味汁佛得角，撒上香菜。 它充满了新鲜的风味，颜色和质地-富含β-胡萝卜素，维生素C和钾。 您会爱上热卷饼和凉拌沙拉的对比。 卡路里：351
7.奶油番茄宽面配芝麻菜和开心果
有时候，您要做的就是打开一罐泡菜酱和意大利面。 轻而易举！ 但是只需进行三个简单的升级和额外的三分钟，您就可以准备一碗令人难忘的意大利面了。 与其单独使用腌料，不如将其与山羊奶酪（或无乳制品的原味奶酪奶油酱）一起制成泥，以制成比同等奶油Alfredo酱更具风味的奶油酱。 您将把这种天鹅绒般的酱料和全麦宽面通心粉和婴儿芝麻菜拌在一起，并在上面放开心果。 而已！ 卡路里：384
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）有时候，您要做的就是打开一罐泡菜酱和意大利面。 轻而易举！ 但是只需进行三个简单的升级和额外的三分钟，您就可以准备一碗令人难忘的意大利面了。 与其单独使用marinara，不如将其与山羊奶酪（或无乳制品的原味奶油奶酪式酱料）制成果泥，以制作出比同等阿尔弗雷德酱更香的奶油酱。 您将把这种天鹅绒般的酱料和全麦宽面通心粉和婴儿芝麻菜拌在一起，并在上面放开心果。 而已！ 卡路里：384
8.芦笋，香菇和豆Temp炒
素食炒薯条蛋白质含量低。 感谢tempeh，不是这个。 如果您不熟悉它，豆是用发酵大豆制成的，然后变成可口的“蛋糕”，看起来像是酥脆的米糊。 听起来很奇怪，但在炒菜中却非常独特。 它提供类似于肉的耐嚼质地。 它确实可以泵送高质量的蛋白质。 在这里，它与可口的调味料（和大量调味料）以及芦笋，香菇，红洋葱，花生和香菜结合在一起。 享受糙米上的所有美味。 卡路里：395
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）素食炒薯条蛋白质含量低。 感谢tempeh，不是这个。 如果您不熟悉它，豆是用发酵大豆制成的，然后变成可口的“蛋糕”，看起来像是酥脆的米糊。 听起来很奇怪，但在炒菜中却非常独特。 它提供类似于肉的耐嚼质地。 它确实可以泵送高质量的蛋白质。 在这里，它与可口的调味料（和大量调味料）以及芦笋，香菇，红洋葱，花生和香菜结合在一起。 享受糙米上的所有美味。 卡路里：395
9.纯素食印第安红豆和藜麦
正宗的卡真红豆和米饭是美国风味最浓郁的菜肴之一。 不幸的是，由于安杜尔香肠，它通常太丰富而无法包含在您的日常膳食中。 而且它经常与白米搭配在一起，而白米缺乏全麦的优点。 但是您不需要香肠就可以在经典菜式的这种新旋转中获得美味。 Cajun调味料是提供独特风味的关键。 然后，将其与藜麦配对，以使蛋白质和纤维令人满意。 搭配时令水果一起享用美味佳肴。 热量：360
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）正宗的卡真红豆和米饭是美国风味最浓郁的菜肴之一。 不幸的是，由于安杜尔香肠，它通常太丰富而无法包含在您的日常膳食中。 而且它经常与白米搭配在一起，而白米缺乏全麦的优点。 但是您不需要香肠就可以在经典菜式的这种新旋转中获得美味。 Cajun调味料是提供独特风味的关键。 然后，将其与藜麦配对，以使蛋白质和纤维令人满意。 搭配时令水果一起享用美味佳肴。 热量：360
10.种子和蔬菜碾碎干小麦佛陀沙拉
吃沙拉总是一个好主意。 但是它存在卡路里问题。 有时它提供的卡路里太少，不足以成为一顿完整的膳食。 在其他时候，它含有很多丰富的食品，可能含有太多的卡路里。 这沙拉很对！ 另外，它还提供大麻种子和碾碎干小麦中的蛋白质，因此您的肌肉会很高兴。 不用担心这里的谷物烹饪时间长。 碾碎干小麦是可以预先准备的速食全麦。 这道色拉清爽爽口，但出人意料的是。 卡路里：395
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）吃沙拉总是一个好主意。 但是它存在卡路里问题。 有时它提供的卡路里太少，不足以成为一顿完整的膳食。 在其他时候，它含有很多丰富的食品，可能含有太多的卡路里。 这沙拉很对！ 另外，它还提供大麻种子和碾碎干小麦中的蛋白质，因此您的肌肉会很高兴。 不用担心这里的谷物烹饪时间长。 碾碎干小麦是可以预先准备的速食全麦。 这道色拉清爽爽口，但出人意料的是。 卡路里：395
11.柠檬蒸熟的希腊豆腐烤肉串
烤时豆腐最好。 甜柿子椒也可以这样说。 将它们放在烤串上，再放在蒸粗麦粉的床上，您将获得一个成功的菜。 要准备它，首先选择有机豆腐以确保它不含转基因生物。 （定期摄入豆腐可降低患胃癌的风险！）将其浸入新鲜的柠檬油醋汁中，与辣椒和烤肉串在一起。 烧烤时，您将制作全麦蒸粗麦粉-只需五分钟即可完成。 葱，大蒜和海盐增添些许风味。 上菜时要撒上大量新鲜薄荷，这是一大亮点。 卡路里：378
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）烤时豆腐最好。 甜柿子椒也可以这样说。 将它们放在烤串上，再放在蒸粗麦粉的床上，您将获得一个成功的菜。 要准备它，首先选择有机豆腐以确保它不含转基因生物。 （定期摄入豆腐可降低患胃癌的风险！）将其用新鲜的柠檬油醋汁腌制，并与胡椒粉和烤架串在一起。 烧烤时，您将制作全麦蒸粗麦粉-只需五分钟即可完成。 葱，大蒜和海盐增添些许风味。 上菜时要撒上大量新鲜薄荷，这是一大亮点。 卡路里：378
12.美味的素食西葫芦燕麦片
燕麦粥不再只是早餐。 这个食谱是一个完美的例子。 它有点像意大利调味饭，但是基于燕麦而不是Arborio大米。 您将把燕麦，水，柠檬汁和海盐，切成薄片的新鲜西葫芦，葱和橄榄油一起煮熟。 这是一种获得可溶性纤维并控制血糖和胆固醇的舒适方法。 为了使它成为一顿真正的饭菜，大麻籽可确保您摄入的蛋白质更多。 新鲜的莳萝将所有香精，咸味融合在一起。 滚出大碗-这是很大的帮助！ 卡路里：388
信用：杰基·纽金特（Jackie Newgent）燕麦粥不再只是早餐。 这个食谱是一个完美的例子。 它有点像意大利调味饭，但是基于燕麦而不是Arborio大米。 您将把燕麦，水，柠檬汁和海盐，切成薄片的新鲜西葫芦，葱和橄榄油一起煮熟。 这是一种获得可溶性纤维并控制血糖和胆固醇的舒适方法。 为了使它成为一顿真正的饭菜，大麻籽可确保您摄入的蛋白质更多。 新鲜的莳萝将所有香精，咸味融合在一起。 滚出大碗-这是很大的帮助！ 卡路里：388
你怎么看？
您是素食主义者还是想在日常饮食中多吃素食？ 为什么或者为什么不？ 你觉得成为严格的素食主义者有挑战性吗？ 您最喜欢的素食餐点或餐厅是？ 请在下面发表评论，让我们知道。
图片来源：Vision SRL / Photodisc / Getty Images您是素食主义者还是想在日常饮食中添加更多素食？ 为什么或者为什么不？ 你觉得成为严格的素食主义者有挑战性吗？ 您最喜欢的素食餐点或餐厅是？ 请在下面发表评论，让我们知道。
