橘子果酱使用果肉和橘子和柠檬的果皮制成柑橘果脯。 虽然这种食物含糖量很高，但它提供了一系列的营养益处，可为您的饮食补充维生素，并使脂肪，卡路里和钠的摄入量保持较低。 您可以在当地的杂货店购买橙果酱，也可以在家里自制。
热量低
橘子果酱不会为烤面包，烘焙食品或其他食谱添加很多卡路里。 每1汤匙。 这份水果罐头含49卡路里。 如果您的饮食计划包括2, 000卡路里，则果酱中的卡路里含量占每日最大允许卡路里的2.4％。 食用橘子果酱的常见方法包括将其传播到一片烤面包上，作为健康早餐的一部分，这将使您的总摄入量增加69卡路里。 哥伦比亚大学的健康服务中心建议您早上醒来时摄入350至500卡路里的热量，以为第二天的身体做好准备，因此，您应食用多于一份在烤面包上涂的橙果酱，作为营养早餐。 但是，它确实是餐间小吃的不错选择。 饮食频道的注册营养师Michele Turcotte推荐100至200卡路里的零食。
钠含量低
建议的每日钠摄入量上限1, 500至2, 300毫克中，一份橙子果酱无法使用过多的能量-一汤匙仅含11毫克的这种可能威胁生命的矿物质。 美国心脏协会的钠摄入量限制低于美国疾病控制中心的钠摄入量限制。 AHA认为，大多数美国人应减少钠摄入量，以降低患心脏病的风险。 橘子果酱中的11毫克钠含量可满足您的身体所需的功能-180至500毫克。
提供维生素C
虽然橘子果酱的维生素C含量不高，但确实可以补充一些饮食。 一份这种水果罐头可提供每日建议摄入的这种维生素的2％。 橘子果酱中的维生素C（也称为抗坏血酸）对于修复体内组织以及胶原蛋白的生产非常重要。 它也可能对肥胖儿童有益。 巴西医学杂志于2011年5月发表在《 Arquivos Brasileiros de Cardiologia》杂志上的一项研究将严重超重的儿童在精神压力期间的维生素C摄入与血压调节相关联。 需要更多的研究来证实这一发现。
不含脂肪
橘子果酱含有零脂克，是减少脂肪饮食的绝佳选择。 通常，尽管您的医疗保健提供者可能会根据您的营养目标建议不同的脂肪摄入量，但将脂肪摄入量控制在日常饮食计划中的热量的20％至35％。 如果您在烘焙食品中使用橘子果酱，则可能会增加饮食中的脂肪。
