如果您在午餐时间或晚餐时混合的蔬菜开始变得无聊，则可能是时候重新发明您最喜欢的一餐了。 添加新鲜的蔬菜，干果，坚果和种子可以为您的午餐提供有益健康的风味，同时还可以带来更刺激的风味。 加利福尼亚州圣胡安·包蒂斯塔（Earthbound Farm）的大地农场主厨莎拉·拉卡斯（Sarah LaCasse）说：“健康而有趣的成分完全取决于颜色和质地。 “最快乐的沙拉种类繁多，将绿色与蛋白质结合在一起，酥脆又甜美。” 继续阅读以了解可以添加到沙拉中的14种健康和不寻常的成分，这些成分在营养和风味上都有一定的差异。
如果您在午餐时间或晚餐时混合的蔬菜开始变得无聊，则可能是时候重新发明您最喜欢的一餐了。 添加新鲜的蔬菜，干果，坚果和种子可以为您的午餐提供有益健康的风味，同时还可以带来更刺激的风味。 加利福尼亚州圣胡安·包蒂斯塔（Earthbound Farm）的大地农场主厨莎拉·拉卡斯（Sarah LaCasse）说：“健康而有趣的成分完全取决于颜色和质地。” “最快乐的沙拉种类繁多，将绿色与蛋白质结合在一起，酥脆又甜美。” 继续阅读以了解可以添加到沙拉中的14种健康和不寻常的成分，这些成分在营养和风味上都有一定差异。
1.切丁南瓜
南瓜不必在秋天和冬天保留。 一年中的任何时候都可以享用这种甜咸的水果。 全家都喜欢吃沙拉，将南瓜，长叶莴苣，有机梨和松子混合在一起，吃一点点。 切丁的南瓜热量低，并富含健康的营养物质，例如抗氧化剂β-胡萝卜素。 高抗氧化剂的食物有助于减轻炎症。
南瓜不必在秋天和冬天保留。 一年中的任何时候都可以享用这种甜咸的水果。 全家都喜欢吃沙拉，将南瓜，长叶莴苣，有机梨和松子混合在一起，吃一点点。 切丁的南瓜热量低，并富含健康的营养物质，例如抗氧化剂β-胡萝卜素。 高抗氧化剂的食物有助于减轻炎症。
2.干小红莓
尝试用这种甜，浓郁的干果在沙拉上撒些调味料，以获得各种健康益处。 在您的日常饮食中加入小红莓可能有助于预防和治疗口腔疾病，尿路感染和心血管疾病。 在混合色拉蔬菜中加入干红莓，再加入碎奶酪和核桃碎，以增强健康，使您的沙拉更加饱满。 上面放有由两份香醋，一份蜂蜜和一份第戎芥末制成的调味料。
尝试用这种甜，浓郁的干果在沙拉上撒些调味料，以获得各种健康益处。 在您的日常饮食中加入小红莓可能有助于预防和治疗口腔疾病，尿路感染和心血管疾病。 在混合色拉蔬菜中加入干红莓，再加入碎奶酪和核桃碎，以增强健康，使您的沙拉更加饱满。 上面放有由两份香醋，一份蜂蜜和一份第戎芥末制成的调味料。
3.榛子
榛子可提供一定剂量的健康蛋白质，不会使您的腰围扩大。 2013年8月发表在《营养学杂志》上的一项研究发现，食用榛子可改善饮食质量（它们富含镁，铜和硫胺素）而不会引起体重变化。 一盎司的榛子拥有4克蛋白质和近3克纤维。 通过混合长叶莴苣，切碎的榛子，葡萄干，红洋葱，普通的迷你麦片和成熟的鳄梨，将这种健康的食物添加到您的沙拉中。 上面撒上草莓香醋，使沙拉变甜。
榛子可提供一定剂量的健康蛋白质，不会使您的腰围扩大。 2013年8月发表在《营养学杂志》上的一项研究发现，食用榛子可改善饮食质量（它们富含镁，铜和硫胺素）而不会引起体重变化。 一盎司的榛子拥有4克蛋白质和近3克纤维。 通过混合长叶莴苣，切碎的榛子，葡萄干，红洋葱，普通的迷你麦片和成熟的鳄梨，将这种健康的食物添加到您的沙拉中。 上面撒上草莓香醋，使沙拉变甜。
4.法罗
在沙拉上添加富含维生素B3，锌和镁的成分。 达维奥曼哈顿公司的行政总厨查德·布朗说：“法罗是一种小麦样的谷物，味道与大麦相似。” 这种健康的成分富含纤维和蛋白质，并且脂肪和卡路里低。 布朗说：“镁是一种天然的肌肉松弛剂，因此如果您经常承受很大的压力，那就很好吃了。” 他建议通过将半杯煮熟的Farro与蒸扁豆，煮熟的红藜麦，红酒醋，樱桃西红柿，黄瓜丁和切成薄片的萝卜混合在一起，制成完美的沙拉。
图片来源：Marek Uliasz / iStock / Getty Images在沙拉上添加富含维生素B3，锌和镁的成分。 达维奥曼哈顿公司的行政总厨查德·布朗说：“法罗是一种小麦样的谷物，味道与大麦相似。” 这种健康的成分富含纤维和蛋白质，并且脂肪和卡路里低。 布朗说：“镁是一种天然的肌肉松弛剂，因此如果您经常承受很大的压力，那就很好吃了。” 他建议将半杯煮熟的Farro与蒸扁豆，煮熟的红藜麦，红酒醋，樱桃西红柿，黄瓜丁和切成薄片的萝卜混合在一起，制成完美的沙拉。
5.大麻种子
对于健康剂量的铁，磷，镁和锌，在沙拉上撒上几汤匙的大麻籽。 加州认证的营养顾问米歇尔·德怀尔（Michelle Dwyer）说：“这些营养丰富的种子可在保健食品商店买到，提供蛋白质和必需脂肪酸，还给您的沙拉增添了美味的坚果味和酥脆感。” 她建议使用春季女神沙拉，其中包括2杯豌豆芽，5到6根轻蒸的芦笋茎，半个鳄梨和1-2汤匙的大麻籽。
图片来源：marekuliasz / iStock / Getty Images对于健康剂量的铁，磷，镁和锌，在沙拉上撒上几汤匙的大麻籽。 加州认证的营养顾问米歇尔·德怀尔（Michelle Dwyer）说：“这些营养丰富的种子可在保健食品商店买到，提供蛋白质和必需脂肪酸，还给您的沙拉增添了美味的坚果味和酥脆感。” 她建议使用春季女神沙拉，其中包括2杯豌豆芽，5到6根轻蒸的芦笋茎，半个鳄梨和1-2汤匙的大麻籽。
6.芒果干或新鲜
加入一些干的或新鲜的芒果，使沙拉变甜并为餐点增色。 这种热带水果提供一定剂量的强抗氧化剂，研究表明它可能具有抗炎，抗菌，抗病毒和抗糖尿病作用。 要享用清淡饱满的沙拉，请将芒果与菠菜和杏仁切成薄片，并在上面加上由红酒醋，香醋，橄榄油，芥末干和新鲜切碎的龙蒿制成的调味料。
图片提供：Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images加入一些干的或新鲜的芒果，使沙拉变甜并为餐点增色。 这种热带水果提供一定剂量的强抗氧化剂，研究表明它可能具有抗炎，抗菌，抗病毒和抗糖尿病作用。 要享用清淡的沙拉，可将芒果与菠菜和杏仁切成薄片，并在上面加上由红酒醋，香醋，橄榄油，芥末干和新鲜切碎的龙蒿制成的调味料。
7.布鲁塞尔芽菜
要让健康的沙拉塞满维生素K，C和叶酸，请把布鲁塞尔芽菜放在您的购物清单上。 这种蔬菜还富含纤维，可以帮助您充实，并在饭后更长久保持饱腹感。 使用半磅蒸的布鲁塞尔芽甘蓝作为沙拉的基础，添加1汤匙干蓝莓，2汤匙蔓越莓干，2汤匙烟熏杏仁和半盎司剃过的Manchego奶酪。 配上蜂蜜或香槟油醋汁，与家人和朋友一起享用这道健康的菜。
图片来源：tashka2000 / iStock / Getty Images要让健康的沙拉塞满维生素K，C和叶酸，请把布鲁塞尔芽菜放在您的购物清单上。 这种蔬菜还富含纤维，可以帮助您充实，并在饭后更长久保持饱腹感。 使用半磅蒸的布鲁塞尔芽甘蓝作为沙拉的基础，添加1汤匙干蓝莓，2汤匙蔓越莓干，2汤匙烟熏杏仁和半盎司剃过的Manchego奶酪。 配上蜂蜜或香槟油醋汁，与家人和朋友一起享用这道健康的菜。
8.杏仁
为了获得完美的脆性和一定剂量的蛋白质，将切片杏仁加入您最喜欢的沙拉混合物中。 想要甜而咸的沙拉，可以将杏仁，混合果蔬，酸的切碎的苹果，葡萄干，洋葱切片和碎芝士奶酪混合在一起，再加上覆盆子醋汁。 一盎司杏仁可提供3.5克纤维和6克蛋白质。 杏仁还是维生素E等抗氧化剂的丰富来源，有助于降低患心脏病和糖尿病的风险。 还显示它们有助于控制腰围。
图片来源：Sophie James / iStock / Getty Images为了获得完美的脆性和一定剂量的蛋白质，将切片杏仁加入您最喜欢的沙拉混合物中。 想要甜而咸的沙拉，可以将杏仁，混合果蔬，酸的切碎的苹果，葡萄干，洋葱切片和碎芝士奶酪混合在一起，再加上覆盆子醋汁。 一盎司杏仁可提供3.5克纤维和6克蛋白质。 杏仁还是维生素E等抗氧化剂的丰富来源，有助于降低患心脏病和糖尿病的风险。 还显示它们有助于控制腰围。
9.萝卜
这种色彩缤纷，美味可口的沙拉主食将增加风味和健康营养。 萝卜的热量低，可保持水分-大约95％的水来自俄勒冈州波特兰市食品与营养咨询集团The Heart's Kitchen的注册营养师Christie Naze称。 萝卜还拥有必需的营养素，包括钾，维生素C和叶酸。 将楔形的盎司切成12盎司，加入2汤匙苹果醋，橙汁，新鲜酸橙汁，橄榄油，1茶匙糖，1/4杯新鲜香菜叶和1/4萝卜，使您的沙拉成为萝卜的心脏一杯切碎的红洋葱。
图片来源：Stitchik / iStock / Getty Images这种色彩缤纷，美味可口的沙拉主食将增加风味和健康营养。 萝卜的热量低，可保持水分-大约95％的水来自俄勒冈州波特兰市食品与营养咨询集团The Heart's Kitchen的注册营养师Christie Naze称。 萝卜还拥有必需的营养素，包括钾，维生素C和叶酸。 将楔形的盎司切成12盎司，加入2汤匙苹果醋，橙汁，新鲜酸橙汁，橄榄油，1茶匙糖，1/4杯新鲜香菜叶和1/4萝卜，使您的沙拉成为萝卜的心脏一杯切碎的红洋葱。
10.亚麻籽
如果您正在寻找一种简单的沙拉，其中填充了健康剂量的omega-3脂肪酸，请考虑在配方中添加亚麻籽。 总部位于曼哈顿的营养学家艾米·瓦尔彭（Amie Valpone）表示，亚麻籽是omega-3含量最丰富的来源之一，可帮助预防心血管疾病。 必须将它们磨碎（不是完整的）才能获取所有有益的营养。 Valpone建议在经典的鸡肉黑莓沙拉中加入亚麻籽。 只需将4盎司水煮鸡胸肉与1/2杯新鲜黑莓，2杯混合蔬菜，1茶匙亚麻籽油，1茶匙柠檬汁，1茶匙磨碎的亚麻籽，1/4茶匙新鲜柠檬皮组合即可，1/4茶匙的海盐和黑胡椒粉调味。
图片来源：C'O'kane / Hemera / Getty Images如果您正在寻找一种简单的沙拉，其中填充了健康剂量的omega-3脂肪酸，请考虑在配方中添加亚麻籽。 总部位于曼哈顿的营养学家艾米·瓦尔彭（Amie Valpone）表示，亚麻籽是omega-3含量最丰富的来源之一，可帮助预防心血管疾病。 必须将它们磨碎（不是完整的）才能获取所有有益的营养。 Valpone建议在经典的鸡肉黑莓沙拉中加入亚麻籽。 只需将4盎司水煮鸡胸肉与1/2杯新鲜黑莓，2杯混合蔬菜，1茶匙亚麻子油，1茶匙柠檬汁，1茶匙磨碎的亚麻籽，1/4茶匙新鲜柠檬皮组合即可，1/4茶匙的海盐和黑胡椒粉调味。
11.芹菜
如果您正在观看磅秤，芹菜可提供低脂，低热量的选择。 实际上，半杯芹菜切碎只会为您的日常饮食增加8卡路里的热量。 它也是替代诸如烤面包片等其他高卡路里食物的健康替代品。 对于奶油质地的沙拉，将切成薄片的芹菜，干樱桃，冷冻豌豆，切碎的新鲜欧芹，切碎的山核桃，蛋黄酱，低脂酸奶和新鲜的柠檬汁混合在一起。 上面放少许盐和胡椒粉调味。
图片来源：MSPhotographic / iStock / Getty Images如果您正在观看磅秤，芹菜可提供低脂，低热量的选择。 实际上，半杯芹菜切碎只会为您的日常饮食增加8卡路里的热量。 它也是替代诸如烤面包片等其他高卡路里食物的健康替代品。 对于奶油质地的沙拉，将切成薄片的芹菜，干樱桃，冷冻豌豆，切碎的新鲜欧芹，切碎的山核桃，蛋黄酱，低脂酸奶和新鲜的柠檬汁混合在一起。 上面放少许盐和胡椒粉调味。
12.小扁豆
要在沙拉中添加富含蛋白质的蛋白质，请尝试小扁豆。 2009年发表在《糖尿病》杂志上的一篇论文对41项研究进行了回顾，部分发现，豆类（包括小扁豆）改善了长期血糖控制，这部分归功于其高质量的纤维和蛋白质来源。 达维奥（Davio）曼哈顿区的行政总厨查德·布朗（Chad Brown）建议在白葡萄酒或红葡萄酒香醋调味料中混入1 1/2杯煮熟的扁豆。 将调料和扁豆倒在一束芝麻菜上，然后在上面撒上1盎司碎的羊乳酪。
信用：Wiktory / iStock / Getty Images要在沙拉中添加富含蛋白质的蛋白质，请尝试小扁豆。 2009年发表在《糖尿病》杂志上的一篇论文对41项研究进行了回顾，部分发现，豆类（包括小扁豆）改善了长期血糖控制，这部分归功于其高质量的纤维和蛋白质来源。 达维奥（Davio）曼哈顿区的行政总厨查德·布朗（Chad Brown）建议在白葡萄酒或红葡萄酒香醋调味料中混入1 1/2杯煮熟的扁豆。 将调料和扁豆倒在一束芝麻菜上，然后在上面撒上1盎司碎的羊乳酪。
13.白菜
对于绿叶蔬菜，请尝试在沙拉中加入新鲜白菜。 西雅图的注册营养师和营养专家Rene Ficek认为，这种蔬菜具有强大的抗氧化剂以及维生素A，C，B6和K，钾和钙，同时还提供了低热量的包装，其中还包含有助于消化健康的纤维。萨顿的健康饮食。 Ficek建议将纳帕白菜和大葱以及银杏杏仁，苹果醋混合调味，以制成健康的沙拉汁。
图片来源：YelenaYemchuk / iStock / Getty Images对于绿叶蔬菜，请尝试在沙拉中加入新鲜白菜。 西雅图的注册营养师和营养专家Rene Ficek认为，这种蔬菜具有强大的抗氧化剂以及维生素A，C，B6和K，钾和钙，同时提供了低热量的包装，其中还包含有助于消化健康的纤维。萨顿的健康饮食。 Ficek建议将纳帕白菜和大葱以及银杏杏仁，苹果醋混合调味，以制成健康的沙拉汁。
14.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝似乎正处于流行的时刻，从海岸到海岸的菜单上都出现了羽衣甘蓝沙拉。 这很有意义：羽衣甘蓝是一种低热量成分，富含维生素C，A，K和叶酸以及类胡萝卜素和类黄酮，这两种抗氧化剂已被证明可帮助保护人体免受癌症侵害。 羽衣甘蓝与白菜和西兰花是同一家庭中的十字花科蔬菜，也是铁，磷和钾的来源。 生吃，对您的午餐或晚餐沙拉有益健康。 搭配芥兰，鳄梨，萝卜，椰子油，黄色或橙色甜椒和碎芝士奶酪，可作咸味沙拉。
图片来源：JörgBeuge / Hemera / Getty Images羽衣甘蓝似乎正处于流行的时刻，从海岸到海岸的菜单上都出现了羽衣甘蓝沙拉。 这很有意义：羽衣甘蓝是一种低热量成分，富含维生素C，A，K和叶酸以及类胡萝卜素和类黄酮，这两种抗氧化剂已被证明可帮助保护人体免受癌症侵害。 羽衣甘蓝与白菜和西兰花是同一家庭中的十字花科蔬菜，也是铁，磷和钾的来源。 生吃，对您的午餐或晚餐沙拉有益健康。 搭配芥兰，鳄梨，萝卜，椰子油，黄色或橙色甜椒和碎芝士奶酪，可作咸味沙拉。
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您是沙拉的粉丝还是敌人？ 您喜欢在午餐，晚餐还是两者兼而有之？ 您最喜欢的沙拉中混合了哪些成分？ 有甜，浓郁或酸的水果，蔬菜或香料加入我们的清单吗？ 在下面发表评论，分享您的建议。
图片来源：Jupiterimages / Pixland / Getty Images您是沙拉的粉丝还是敌人？ 您喜欢在午餐，晚餐还是两者兼而有之？ 您最喜欢的沙拉中混合了哪些成分？ 有甜，浓郁或酸的水果，蔬菜或香料加入我们的清单吗？ 在下面发表评论，分享您的建议。
