询问大多数人“饮食”一词的含义，他们描述了短期减肥目标和无数的饮食限制。 但是，“饮食”一词只是指我们吃的东西。 良好的饮食习惯可以促进积极的变化，并帮助您将明智的饮食习惯融入您的日常生活中。 在设计实用的饮食方案时，饮食计划人员通常会推荐ABCDMV方法-充足，平衡，卡路里控制，密度，适度和多样化的六个基本原则。
充足性
充足的饮食可以为人体提供能量和营养，以最佳地生长，维持和修复组织，细胞和器官。 水，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素和某些矿物质构成了实现基本功能和活动所需的六种营养素。 必须通过饮食来替代这些营养素，以保持身体有效运转。 适当的饮食包括含有适当数量的这些营养素的食物，以防止缺乏，贫血，头痛，疲劳和全身虚弱。
平衡
均衡饮食包括含有足够量每种营养素的食物。 例如，尽管牛奶是钙的良好来源，而鱼提供了必要的铁和蛋白质，但仅这两者是不够的。 在全谷物，蔬菜和水果中还发现了其他必需的维生素，碳水化合物和脂肪。 美国农业部通过其五类食物（谷物，蛋白质，蔬菜，水果和奶制品）为均衡饮食提供了一个很好的蓝图。 食用每个类别的适量食物，可以确保饮食均衡。
卡路里控制
一旦知道要吃什么，下一个因素便是多少。 有可能吃健康的食物，但仍然沉迷。 因此，必须建立合理的卡路里摄入量。 人体从进来的食物中吸收的能量需要与人体维持其生物和生理活动所需的能量相匹配。 换句话说，输入需要与输出匹配。 不平衡会导致体重减轻或增加。
（营养）密度
饮食健康而又不暴饮暴食通常是挑战。 您必须选择能够将最多的营养成分转化为最少的卡路里的食物。 例如，1盎司的奶酪和1杯的无脂牛奶含有相同量的钙。 虽然两种食物都是钙的充足来源，但牛奶比奶酪中的钙更浓密，因为您摄入的钙量相同，而热量却只有一半，而且没有脂肪。 在另一个示例中，仅凭数字，卡路里津贴并不是有用的工具。 尽管一碗葡萄和一罐苏打水所含的卡路里数量大致相同，但葡萄所含的营养成分远多于可乐。 设计营养合理的饮食需要适当地“平衡”卡路里和营养，以使您在保持良好健康的同时减少进食。
适度
苏格拉底曾经说过：“一切都要适度；不要有多余。” 尽管已有2500多年的历史，但这一格言仍然成立。 那些对自己可以吃或不能吃的食物施加严格限制的人经常发现很难坚持明智的饮食方式。 不必剥夺富含脂肪和糖的食物。 偶尔进食时，这些食物对您的健康无害，并且经常提供足够的乐趣，使您有动力继续健康的饮食习惯。
品种
饮食可能具有上述所有特征，但仍然缺乏多样性。 尽管有些人习惯养成习惯，不介意每天吃同样的饭菜，但我们大多数人都渴望各种各样的选择和口味。 良好的营养不一定无聊。 USDA的食物组可让您获得适当的营养，同时可以选择多种食物。 毕竟，多样性是生活的乐趣。
