一杯热气腾腾的茶有令人难以置信的安慰,但是您知道吗,茶不仅是tea饮而已? 您实际上也可以做饭! 我们汇总了六个想法,这些想法将帮助您以健康又有趣的方式喝茶。 从饼干到速溶持久性有机污染物,您会惊讶于用茶做饭的美味。
一杯热气腾腾的茶有令人难以置信的安慰,但您知道吗,茶不仅是饮而已? 您实际上也可以做饭! 我们汇总了六个想法,这些想法将帮助您以健康又有趣的方式喝茶。 从饼干到速溶持久性有机污染物,您会惊讶于用茶做饭的美味。
1.如意宝
如意宝(rooibos)天然不含咖啡因,也被称为红茶,味道坚果,甜而果香。 这是一种宽容的茶,如果您将其保留几分钟的时间,则不能过量饮用,也不会变苦。 对于烹饪而言,如意宝是蔬菜汤的极佳替代品,具有类似的土质和甜味特性。 您可以将其替换为盎司,为需要蔬菜汤的任何菜肴带来丰富的草药风味。
图片来源:cirquedesprit / Adobe Stock如意宝(rooibos)天然不含咖啡因,也被称为红茶,味道坚果,甜而果香。 这是一种宽容的茶,如果您将其保留几分钟的时间,则不能过量饮用,也不会变苦。 对于烹饪而言,如意宝是蔬菜汤的极佳替代品,具有类似的土质和甜味特性。 您可以将其替换为盎司,为需要蔬菜汤的任何菜肴带来丰富的草药风味。
2.芙蓉
芙蓉茶具有品红色和酸的味道,是一种美丽而清新的饮料。 它也是冷冻速溶啤酒而不是椰子水或果汁的绝佳基础。 由于其酸度,除非您将它与非常甜的水果(例如成熟的香蕉)配对,否则必须进行甜味处理。 从健康的角度来看,芙蓉富含维生素C,可用于治疗月经不适。 与rooibos相似,它天然不含咖啡因。 因此,请在深夜使用它!
芙蓉茶具有品红色和酸的味道,是一种美丽而清新的饮料。 它也是冷冻速溶啤酒而不是椰子水或果汁的绝佳基础。 由于其酸度,除非您将它与非常甜的水果(例如成熟的香蕉)配对,否则必须进行甜味处理。 从健康的角度来看,芙蓉富含维生素C,可用于治疗月经不适。 与rooibos相似,它天然不含咖啡因。 因此,请在深夜使用它!
3.白色
温和而甜美的白茶与绿茶来自同一植物的稀有品种,但没有绿茶的草香。 它仅由覆盖着银色头发的芽制成,因此得名。 品种很多,最常见的是银针和白牡丹。 由于最少的加工,白茶具有多种植物化学物质,它们在对抗氧化应激方面比绿茶更有效。 由于其清淡的风味,非常适合用于简单的食谱。 尝试用白茶代替谷物的蒸煮水。 燕麦片,蒸粗麦粉和糙米都是与白茶味道完美搭配的选择。
信用:VioNet / Adobe Stock温和而甜美的白茶与绿茶来自同一植物的稀有品种,但没有绿茶的草香。 它仅由覆盖着银色头发的芽制成,因此得名。 品种很多,最常见的是银针和白牡丹。 由于最少的加工,白茶具有许多植物化学物质,它们在对抗氧化应激方面比绿茶更有效。 由于其清淡的风味,非常适合用于简单的食谱。 尝试用白茶代替谷物的蒸煮水。 燕麦片,蒸粗麦粉和糙米都是与白茶味道完美搭配的选择。
4.抹茶
营养抹茶抹茶含有可抑制肿瘤生长的EGCG和L-茶氨酸,可促进松弛。 抹茶大胆,草皮,略带甜味。 它具有亮绿色的“礼仪等级”和深绿色/混浊的“烹饪等级”。 这是一个令人愉悦的烘焙选择-尝试使用它来烘培一个简单的无谷物脆饼。 在烘烤之前,只需在面团中加入几茶匙抹茶粉即可。
图片来源:Elena Schweitzer / Adobe Stock营养抹茶抹茶含有可抑制肿瘤生长的EGCG和L-茶氨酸,可促进松弛。 抹茶大胆,草皮,略带甜味。 它有亮绿色的“礼仪等级”和暗绿色/墨绿色的“烹饪等级”。 这是一个令人愉悦的烘焙选择-尝试使用它来烘培一个简单的无谷物脆饼。 在烘烤之前,只需在面团中加入几茶匙抹茶粉即可。
5.阿萨姆邦
这种印度红茶具有浓烈的麦芽和咖啡因含量。 通常作为爱尔兰早餐茶出售,它是英式早餐(锡兰茶,通常与阿萨姆邦和其他茶混合)的更美味的替代品。 由于其浓郁的口感,阿萨姆邦茶可以与咖啡或浓缩咖啡搭配使用,以调味香料。 磨碎叶子,并与辣椒粉和您选择的香料混合,进行干擦; 非常适合在烤之前撒在肉或蔬菜上。
信用:weyo / Adobe Stock这种印度红茶具有浓烈的麦芽和咖啡因含量。 通常作为爱尔兰早餐茶出售,它比英式早餐(锡兰茶,通常与阿萨姆邦和其他茶混合)更具风味。 由于其浓郁的口感,阿萨姆邦茶可以与咖啡或浓缩咖啡搭配使用,以调味香料。 磨碎叶子,并与辣椒粉和您选择的香料混合,进行干擦; 非常适合在烤之前撒在肉或蔬菜上。
6.普-
普-茶经过发酵然后陈化,是一种中国红茶,以压缩叶子的蛋糕出售。 丰富而浓郁的风味会随着时间的流逝而变化,并且随着时间的流逝而变得越来越有力。 近年来,由于其独特的风味和促进健康的特性,其受欢迎程度得到了巨大的增长。 普-富含抗氧化剂和降低胆固醇的功效。 用它腌制蔬菜或茶熏肉和鱼。
信用:Grafvision / Adobe Stock普-茶经过发酵然后陈化,是一种中国红茶,以压缩叶子的蛋糕出售。 丰富而浓郁的风味会随着时间的流逝而变化,并且随着时间的流逝而变得越来越有力。 近年来,由于其独特的风味和促进健康的特性,其受欢迎程度得到了巨大的增长。 普-富含抗氧化剂和降低胆固醇的功效。 用它腌制蔬菜或茶熏肉和鱼。
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你以前喝过茶吗? 您还能想到什么其他想法? 在下面的评论部分与我们分享!
图片来源:darkbird77 / iStock / Getty Images你以前喝过茶吗? 您还能想到什么其他想法? 在下面的评论部分与我们分享!