木脂素含量高的食物

木质素是在植物细胞中发现的化学物质。 它们是一类植物营养素或植物营养素，称为植物雌激素。 Ray Sahelain博士说，木质素具有许多健康益处，包括它们对乳腺癌，前列腺癌和脑功能的影响。 木质素还有益于心血管和免疫系统。

每天吃水果，蔬菜，谷物和坚果。 他们挤满了木脂素。

种子和坚果

种子和坚果是木脂素的极好来源。 芝麻，向日葵，亚麻，罂粟和南瓜种子，以及腰果和花生，富含木脂素。 Ray Sahelian博士认为，亚麻籽是木脂素前体中最丰富的来源之一。 亚麻籽还因其治疗心血管疾病的作用而得到认可。 将磨碎或磨碎的亚麻籽作为浇头添加到酸奶，谷物和甜点中，以享受这种强大营养素的好处。

全谷类

黑麦，大麦和燕麦等全谷物，全麦，格兰诺拉麦片，麸皮和牛奶什锦早餐包含大量的植物木脂素和纤维。 吃用这些全谷物制成的食物，例如面包，松饼，饼干，谷物或薄煎饼，可为您的饮食增添木脂素和纤维。 根据俄勒冈州立大学Linus Pauling研究所的数据，与美国和欧洲合作进行的研究表明，大量摄入富含纤维的食物还可以大大降低患冠心病的风险。

蔬菜

吃各种蔬菜和水果可以确保健康饮食和木脂素的摄入。 西兰花和羽衣甘蓝是木脂素的丰富来源。 其他蔬菜，例如白和红甘蓝，抱子甘蓝，花椰菜，胡萝卜，绿色和红色甜椒也是很好的来源。

水果

像杏子，草莓和桃子这样的水果充满了木脂素。 梨，油桃，粉红葡萄柚和樱桃也是很好的来源。

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