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7种健康的古式晚餐食谱(剩余的午餐足够)

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Anonim

古饮食以旧石器时代人的饮食为基础-高蛋白,高纤维饮食主要依赖于蔬菜,瘦肉,鱼,蛋,坚果,种子,健康的油和水果。 古饮食是一种生活方式饮食,看起来与当前的西方饮食大不相同,西方饮食中富含精制食品,反式脂肪,钠和糖。 研究表明,进食古人可能有助于控制体重并降低诸如心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。 值得庆幸的是,不再需要打猎和聚会来享用营养丰富的现代古美食。 查看这七顿美味的古式晚餐-剩余的午餐足够!

图片来源:antpkr / iStock / Getty Images

古饮食以旧石器时代人的饮食为基础-高蛋白,高纤维饮食主要依赖于蔬菜,瘦肉,鱼,蛋,坚果,种子,健康的油和水果。 古饮食是一种生活方式饮食,看起来与当前的西方饮食大不相同,西方饮食中富含精制食品,反式脂肪,钠和糖。 研究表明,进食古人可能有助于控制体重并降低诸如心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。 值得庆幸的是,不再需要打猎和聚会来享用营养丰富的现代古美食。 查看这七顿美味的古式晚餐-剩余的午餐足够!

1.野牛辣椒

这种辣椒是用健康,瘦弱的草食野牛制成的,可以在烹饪时享用,但第二天所有的香料和蔬菜都有机会融合在一起,那就更好了。 它充满了营养丰富的蔬菜,例如洋葱,西红柿和辣椒,而大蒜,辣椒粉和绿色辣椒为这道菜增添了热量。 为了给它带来更多的活力,您还可以尝试添加地瓜,后者富含对眼睛有益的营养素β-胡萝卜素。

图片来源:Katsiaryna Belaya / iStock / Getty Images

这种辣椒是用健康,瘦弱的草食野牛制成的,可以在烹饪时享用,但第二天所有的香料和蔬菜都有机会融合在一起,那就更好了。 它充满了营养丰富的蔬菜,例如洋葱,西红柿和辣椒,而大蒜,辣椒粉和绿色辣椒为这道菜增添了热量。 为了使它具有更多的活力,您还可以尝试添加地瓜,后者富含对眼睛有益的营养素β-胡萝卜素。

2.澳洲坚果壳大比目鱼

大比目鱼富含健康的脂肪和蛋白质。 购物大比目鱼时,请寻找太平洋大比目鱼,因为蒙特雷湾水族馆的“海鲜观察”计划将其视为“最佳选择”。 这道菜含有澳洲坚果,橄榄油和大比目鱼本身的健康脂肪。 顶部有橙色皮和切成薄片的橙色装饰,使您的味蕾会喜欢上它。 椰奶为这道菜增添了令人满意的奶油味。

信用:Demid / iStock / Getty Images

大比目鱼富含健康的脂肪和蛋白质。 购物大比目鱼时,请寻找太平洋大比目鱼,因为蒙特雷湾水族馆的“海鲜观察”计划将其视为“最佳选择”。 这道菜含有澳洲坚果,橄榄油和大比目鱼本身的健康脂肪。 顶部有橙色皮和切成薄片的橙色装饰,使您的味蕾会喜欢上它。 椰奶为这道菜增添了令人满意的奶油味。

3.“意大利面”和土耳其肉丸

意大利面条是一种历史悠久的舒适食品,它的古版本赋予其健康的风味。 要创建“意大利面条”,请使用“意大利面条”南瓜,该南瓜可以在“农产品”部分中找到。 它是一种纤维状,壁球状的南瓜,煮熟后类似于意大利面条的外观和质地。 火鸡丸子在盘中添加了一种充盈而又瘦的蛋白质,并装有蘑菇,甜椒和洋葱等蔬菜。 选择酱汁时,寻找一种配料最少且不含糖的酱汁。 为了在不增加额外卡路里的情况下增加这道菜的体积,请在酱汁中加入一些切碎的蔬菜-甜椒和西葫芦搭配良好。

图片来源:razmarinka / iStock / Getty Images

意大利面条是一种历史悠久的舒适食品,它的古版本赋予其健康的风味。 要创建“意大利面条”,请使用“意大利面条”南瓜,该南瓜可以在“农产品”部分中找到。 它是一种纤维状,壁球状的南瓜,煮熟后类似于意大利面条的外观和质地。 火鸡丸子在盘中添加了一种充盈而又瘦的蛋白质,并装有蘑菇,甜椒和洋葱等蔬菜。 选择酱汁时,寻找一种配料最少且不含糖的酱汁。 为了在不增加额外卡路里的情况下增加这道菜的体积,请在酱汁中加入一些切碎的蔬菜-甜椒和西葫芦搭配良好。

4.肉饼

这是用草食牛肉制成的,不是您母亲的肉饼。 杏仁粉代替面包屑可帮助将面包保持在一起。 杏仁是维生素E和其他抗氧化剂的极好来源,这可以改善这道菜的营养成分。 它也挤满了添加纤维和各种营养素的蔬菜。 想要吃一顿完整的饭,可以搭配地瓜和煮熟的蔬菜。

信用:belchonock / iStock / GettyImages

用草食牛肉制成,这个古版本不是您母亲的肉饼。 杏仁粉代替面包屑可帮助将面包保持在一起。 杏仁是维生素E和其他抗氧化剂的极好来源,这可以改善这道菜的营养成分。 它也挤满了添加纤维和各种营养素的蔬菜。 想要吃一顿完整的饭,可以搭配地瓜和煮熟的蔬菜。

5.古鸡垫泰式

不要在泰国外卖上浪费其他作弊餐。 泰式炒河粉的这个古版本创造了蛋白质,健康脂肪和蔬菜的美味爆炸,并辅以大量香料。 意大利面条南瓜减少了对泰国面条的渴望,腰果提供了健康的脂肪和令人满意的酥脆性。 鸡胸肉是一种瘦肉蛋白质,是最令人满意的大量营养素,也是减肥的必备品。 首次制作时,这道菜很棒,但是一旦香料和酱料的味道完全融合,第二天就更好了。

图片来源:nedjelly / iStock / Getty Images

不要在泰国外卖上浪费其他作弊餐。 泰式炒河粉的这个古版本创造了蛋白质,健康脂肪和蔬菜的美味爆炸,并辅以大量香料。 意大利面条南瓜减少了对泰国面条的渴望,腰果提供了健康的脂肪和令人满意的酥脆性。 鸡胸肉是一种瘦肉蛋白质,是最令人满意的大量营养素,也是减肥的必备品。 首次制作时,这道菜很棒,但是一旦香料和酱料的味道完全融合,第二天就更好了。

6.咖喱虾配椰子,姜和罗勒

这顿辣虾菜是一顿清淡的餐点,但仍然充满风味,可提供虾蛋白和草药和香料的抗氧化剂。 椰奶为酱汁增添了乳脂状的质感,并与罗勒和生姜完美搭配,具有令人愉悦的浓郁口感。 这非常适合烤架或炉灶。 搭配菠菜等蔬菜和大蒜和橄榄油。

图片来源:Tupporn Sirichoo / iStock / Getty Images

这顿辣虾菜是一顿清淡的餐点,但仍然充满风味,可提供虾蛋白和草药和香料的抗氧化剂。 椰奶为酱汁增添了乳脂状的质感,并与罗勒和生姜完美搭配,具有令人愉悦的浓郁口感。 这非常适合烤架或炉灶。 搭配菠菜等蔬菜和大蒜和橄榄油。

7. Meatzza

遵循古饮食习惯并不意味着您必须放弃披萨。 该食谱使用草食牛肉作为Paleo披萨的基础,而不是填充碳水化合物的硬皮​​。 这种特定的“肉饼”使用意大利辣香肠,罗勒,西红柿和朝鲜蓟作为馅料。 根据您饮食的严格程度,您可以选择使用普通奶酪或无乳/无麸质奶酪,也可以不使用任何奶酪。 在您的浇头选择上发挥创意-各种烤蔬菜搭配良好-并尝试使用不同类型的调味料。

信用:愚蠢的易古

遵循古饮食习惯并不意味着您必须放弃披萨。 该食谱使用草食牛肉作为Paleo披萨的基础,而不是填充碳水化合物的硬皮​​。 这种特定的“肉饼”使用意大利辣香肠,罗勒,西红柿和朝鲜蓟作为馅料。 根据您饮食的严格程度,您可以选择使用普通奶酪或无乳/无麸质奶酪,也可以不使用任何奶酪。 在您的浇头选择上发挥创意-各种烤蔬菜搭配良好-并尝试使用不同类型的调味料。

你怎么看?

您是否尝试过古饮食? 您喜欢跟随它吗-为什么或为什么不呢? 它是否帮助您减轻了体重或让您感觉更健康? 您最希望尝试以下哪种食谱? 您想分享任何喜欢的古食谱吗? 在下面发表评论,让我们知道。 我们很高兴收到您的来信!

图片来源:Andreas_Krone / iStock / Getty Images

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