某些乳制品会引起关节发炎和疼痛吗？

考虑到关节发炎和疼痛，乳制品并不是想到的第一个原因。 如果您对牛奶过敏，那么食用乳制品会导致体内的组胺和其他化学物质增加，从而引起关节发炎和疼痛。 如果您对牛奶过敏，则食用任何含有乳制品的产品都可能导致关节发炎。 如果您患有关节炎或任何其他关节疾病，请与您的医生谈谈牛奶过敏的可能性。

牛奶过敏。 图片来源：dondoc-foto / iStock / Getty Images

乳制品过敏

牛奶。 图片来源：Image Source / Photodisc / Getty Images

乳制品过敏是由于免疫系统对牛奶中乳清和酪蛋白的过度反应引起的。 由于您的免疫系统将蛋白质识别为危险蛋白质，因此人体会产生免疫球蛋白E抗体，组胺和其他化学物质来攻击过敏原。 这些化学物质是由人体软组织区域中的肥大细胞产生的。

关节发炎和疼痛

牛奶过道。 图片来源：Noel Hendrickson /数字视觉/盖蒂图片社

组胺是一种自然存在于您体内的化学物质，可防止感染。 在对牛奶的过敏反应过程中，会产生过量的组胺，从而引起炎症。 关节之间的组织发炎，对周围区域施加压力，从而导致疼痛。 食物过敏中心指出，食用乳制品会引起过敏反应，导致数小时甚至一天后的关节疼痛。 大多数其他食物过敏症状会在摄入乳制品的几分钟内出现。

身份证明

血液样本。 图片来源：Stockbyte / Stockbyte / Getty图片

需要进行测试以确定牛奶过敏是否是您的关节发炎和疼痛的原因。 少量酪蛋白和乳清蛋白将被注入皮肤表面下。 如果您的皮肤对注射剂有发红，肿胀和发炎的反应，则很可能对蛋白质过敏。 为了确认过敏，您的血液样本将被送到实验室，在那里将乳蛋白注射到您的血液中。 如果实验室得出结论，您的血液通过产生IgE抗体起反应，则将被诊断出牛奶过敏。

治疗

非处方止痛药。 图片来源：Stockbyte / Stockbyte / Getty图片

对于大多数关节发炎和疼痛的治疗方法是使用非处方止痛药，例如布洛芬或对乙酰氨基酚。 如果您被诊断出患有牛奶过敏，那么对关节疼痛和炎症最有效的治疗方法就是避免食用任何牛奶产品。

这是紧急情况吗？

如果您遇到严重的医学症状，请立即寻求紧急治疗。