当您对药柜中的旧维生素瓶进行分类时，了解其一般寿命的唯一线索可能是瓶盖上的灰尘量，特别是如果它们没有有效期的话。 美国食品药品监督管理局不要求维生素制造商在其销售的产品上标明有效期，尽管有些选择这样做。 维生素确实会随着时间的流逝而失去效力，因此，根据IDEA健康与健身协会的说法，最好在到期之前使用它们。
维生素过期
维生素在长期搁置后会失去效力。 热量和湿度以及产品的包装是决定货架寿命的因素。 当在相同条件下储存时，压制的维生素（类似于阿司匹林片）的功效比包衣或胶囊形式的维生素要快。
延长维生素寿命
根据普渡大学新闻社的报道，您的浴室或厨房不是储存维生素的最佳场所。 您家的这些区域太热又潮湿。 每天冷藏摄取的维生素也不是一个好主意，因为打开和关闭瓶盖会在瓶中形成冷凝水。 最好的选择是在黑暗的存储空间中，例如在壁橱中存储床单，毛巾和衣物。
扔掉维生素
维生素处理
不要通过将过期的维生素和其他旧药物倒入水槽或冲入马桶中来处置它们。 美国环境保护署指出，它们可能会落在附近的湖泊，河流或其他用于社区供水的水域中。 水处理厂通常无法将其从废水中去除。 而是将旧的维生素与咖啡渣或猫砂混合，然后将其放入密封的容器或塑料袋中。 将袋子或容器放在室外垃圾箱中，并尽可能靠近下一个预定的垃圾收集场。
维生素安全
根据哈佛医学院的一份报告，服用过期的维生素对人体无害。 但是，由于不进行化学分析，您不知道您的膳食补充剂是接近还是完全效力，因此丢弃它们并购买新瓶可能更有效。 眼中注视维生素，并注意颜色是否改变，口味或气味是否不同。 如果片剂或胶囊的物理性质发生了变化，则将维生素放入垃圾桶中可能会更好。
