给早餐不只是一时的想法。 这是一整夜睡眠后为储能加油的唯一方法,不吃早餐可能会损害您的整体能量水平和健康。 请放心,吃更大的早餐不会自动使您变胖,实际上,事实可能恰恰相反。 同样的丰盛早餐也为一天中的其他时间选择健康的食物奠定了基础。 诀窍是选择适合您的大早餐的食物。
遏制渴望并鼓励减肥
丰盛的早餐可以帮助您缓解饥饿感,并使您整个早晨保持饱腹感。 如果每天都这样做,最终可能会消耗更少的卡路里,这可能会导致体重减轻。 发生这种情况是因为您的胃保持饱满,所以您不会想吃高热量的零食来保持满意,直到午餐时间。 实际上,根据2005年《美国临床营养杂志》上发表的一篇文章,不吃早餐的女性比吃早餐的女性体重更重。
远离医生
丰盛的早餐可能只会使医生远离。 根据2011年发表在《营养研究与实践》上的一篇文章,定期吃早餐的人总体上倾向于吃更健康的饮食。 这意味着吃早餐会鼓励人们在一整天的剩余时间内也吃健康的食物,例如水果,蔬菜,瘦肉和全谷类。 同一篇文章指出,不吃早餐的人往往摄入较少的必需营养素,例如纤维,钙和钾。 营养不足会增加某些健康问题的风险,例如钙摄入量低时的骨质疏松症。
大不需要坏
吃丰盛的早餐会对您的健康产生积极影响,这一事实并不能使您获得放弃健康饮食原则并随心所欲地饮食的许可。 如果您吃了包含培根,香肠,煎蛋和炸土豆的丰盛早餐,您可能会饱食数小时,但您也将摄入过多的饱和脂肪和钠,因此这道菜不被认为是健康的。 包含甜甜圈或其他糕点的丰盛早餐也是如此。 虽然这些可以满足您的爱吃甜食的需求,但它们中也富含糖,这不是开始新的健康方法。
更好的丰盛早餐
在营养丰富的食物周围制作一顿丰盛的早餐,以便从吃早饭中获得最大收益。 美国心脏协会建议您食用全谷物,例如全麦吐司或全麦面包圈,代替白面包或白面包圈。 加入新鲜的水果和一杯果汁,可以进一步增加您的早餐的营养价值。 全麦谷物,低脂酸奶,炒蛋清和瘦肉(例如白肉鸡)也都是均衡营养早餐的一部分。