哎呀 您整个晚上都忙着熬汤，但随后却分散了一秒钟的注意力，倒入太多的辣椒粉或辣椒酱中。 幸运的是，您不必注销所有的蔬菜，也不必浪费所有的工作时间。 有几种方法可以减少或去除一锅汤中的辣辣椒味。
步骤1
捞出所有可能的热食材，例如辣椒或大辣椒片。 如果您在尝试添加一小撮香料时，摇床只是从您的辣椒瓶上掉下来的，请尽可能多地将其捞出，然后将其溶解到汤中。
第2步
将土豆去皮，切成薄片。 将土豆片加入汤中，小火煮5至10分钟，然后取出土豆。 当土豆煮时，它会吸收一些辣味。 重淀粉土豆（例如赤褐色）效果最好。 如果需要，可以用另一个马铃薯重复此过程。
第三步
将牛奶，奶油或肉汤倒入汤中，以稀释辣椒的味道。 乳脂状的乳制品特别擅长冷却过辣的汤。
步骤4
尝试添加一勺或两糖，以使汤或1汤匙光滑。 花生酱或浓汤或炖菜。 少量不会明显改变汤的性质，但会降低热量。
第5步
喷少许柠檬汁或酸橙汁。 果汁中的酸会使热量变钝。
第6步
添加更多汤的其他成分，尤其是面条，豆类或土豆等平淡的成分，或胡萝卜或欧洲防风草等甜味的成分。 如有必要，将汤分成两批，并添加更多的每种非辣成分。
步骤7
将汤与面包，饼干或玉米饼等碳水化合物一起食用，以抵消辣椒的影响。 为您的晚餐客人提供一杯牛奶或冰茶等非碳酸饮料，也将有所帮助。
步骤8
用酸奶油，奶酪或香菜装饰你的汤。 这些中的任何一种都会降低热量水平。
您需要的东西
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勺
蔬菜削皮器
刀
生马铃薯
牛奶，奶油或肉汤
糖
花生酱
柠檬或酸橙汁
起司
酸奶油
香菜
其他汤料
面包，饼干或玉米饼
小费
如果您正在尝试一种新的汤食谱，但不确定其辣味，请以极小的增量添加辣椒，辣椒酱或新鲜辣椒，并在煮几分钟后对其进行调味以评估其辣味。 增加更多的热量要比取出热量容易得多。
