据帕洛阿尔托医学基金会称，男性与饮食有关的疾病的发病率高于女性。 选择健康的食物不仅会减少您患慢性病的风险，而且会改善您的生活质量。 营养丰富的葵花籽可为男性带来许多健康益处，使它们成为饮食中的健康补充。
植物蛋白
营养与营养学研究院说，男人喜欢吃肉是因为他们将肌肉等同于更多的肌肉。 但是，吃太多的肉（例如牛肉和猪肉）会增加不健康的饱和脂肪和胆固醇的摄入。 葵花籽是蛋白质的良好来源，是肉类蛋白质的健康替代品。 一份1/4杯的葵花籽仁含有7克蛋白质，可满足您每日价值的14％。 《 2010年美国人饮食指南》建议您改变蛋白质来源，包括葵花籽之类的食物，以最大程度地摄取营养。
有益心脏的脂肪
葵花籽是一种高脂食品，其热量的近80％来自脂肪。 但是葵花籽中的大多数脂肪来自有益于心脏健康的单不饱和和多不饱和脂肪。 用这些更健康的脂肪代替饱和脂肪的摄入可以提高血液中的胆固醇水平，并降低患心脏病的风险。 美国心脏协会建议您的大部分脂肪摄入量（20％至25％）来自这些有益于心脏健康的脂肪。
钾的来源
营养与营养学会建议，男性应在饮食中添加更多富含钾的食物，以满足其每天4, 700毫克的每日需求。 向日葵种子可以在1/4杯中提供226 mg，可以满足您的需求。 在饮食中包括更多富含钾的食物也可以改善心脏健康。 钾有助于平衡血液中钠的影响，并有助于降低血压，降低患高血压的风险。
锌的来源
葵花籽也是锌的良好来源。 充足的锌摄入量对男性生育至关重要。 饮食中缺乏锌可能会导致您的精子结块。 男性每天需要11毫克的锌。 一份1/4杯含锌1.75毫克。
富含抗氧化剂
葵花籽也是抗氧化剂的良好来源，包括硒和维生素E。抗氧化剂是食物中的物质，可帮助防止或限制对细胞的氧化损伤。 通过限制破坏，葵花籽中的抗氧化剂可能有助于保护您免受慢性疾病的困扰，例如心血管疾病，糖尿病和癌症。
