您的饮食会直接影响您的健康，包括循环系统的健康。 随着时间的流逝，高脂饮食和加工食品会增加您的胆固醇水平。 高LDL胆固醇（坏胆固醇）是动脉粥样硬化的原因之一，动脉粥样硬化是硬斑块堆积在动脉中，使动脉变窄并阻碍正常的血液流动。 动脉粥样硬化会增加患心脏病和中风的风险。 好消息是，对心脏有益的饮食有助于清洁动脉斑块，改善血液流动并保持循环系统正常运转。 向您的医生咨询停止高血压的饮食方法或DASH饮食，以帮助改善循环系统的健康。
全谷类
美国心脏协会建议每天至少食用六份全谷物。 钢切燕麦片，燕麦麸，大麦和米糠是含有可溶纤维的全谷物，可与消化道中过量的LDL胆固醇结合，并使其从体内通过。 全谷物还可以为您提供镁，镁可以扩张血管，使您的血压保持健康。
水果
每天一个苹果可能会使医生远离。 一些水果还含有可溶性纤维，有助于清洁动脉。 饮食中应添加四至五份苹果，梨，香蕉，李子或橙子，以降低LDL胆固醇的特性。 这些水果还提供钾，可以减少饮食中钠对血压的影响。
蔬菜
蔬菜中含有称为植物固醇的化合物，其作用与可溶性纤维清除人体有害的LDL胆固醇的方式相同。 每天享用三到五份各种深色蔬菜，包括地瓜，西兰花和胡萝卜。 蔬菜中的钾含量高，可以抵消盐升高血压的能力。 深色菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜可提供镁，这对于调节血压非常重要。
豆类
在豆类中也发现了可溶性纤维，豆类是一种在豆荚中生长的水果。 每周吃三到四份豆类。 饮食中应包括小扁豆，菜豆，利马豆，鹰嘴豆或大豆，以满足该需求并帮助从系统中去除LDL胆固醇。
鱼
油性鱼含有超健康的omega-3脂肪酸，可帮助减少动脉发炎。 炎症是动脉斑块形成的原因之一。 每周吃两份鲑鱼，大比目鱼，鲭鱼，长鳍金枪鱼或湖鳟鱼。
瘦肉
您每天需要3到6盎司的蛋白质。 烧烤或烘烤瘦肉，例如鸡肉和火鸡，以避免在餐食中添加不健康的饱和脂肪。 限制任何红肉的摄入，因为它们的饱和脂肪很高，这可能会导致菌斑形成。
低脂无脂乳制品
选择低脂和无脂肪的乳制品，而不是包含饱和脂肪的全脂乳制品。 乳制品提供钙，有助于调节血压并保持肌肉正常运作。 选择脱脂牛奶，以及低脂和无脂的酸奶，干酪或奶酪，以满足您每天需要的两到三份乳制品。
坚果类
杏仁，核桃和榛子算作美国心脏协会（American Heart Association）推荐的每周三至四次的坚果，种子和豆类食物。 坚果中含有omega-3和omega-6脂肪酸（有助于保持动脉健康）以及镁（有助于防止斑块形成并保持血压稳定）。 您一次只需要一把，因为坚果的卡路里很高。
精油
对心脏有益的油还含有omega-3和omega-6脂肪酸，有助于防止牙菌斑形成。 健康油包括橄榄油，葵花籽油，红花油和低芥酸菜子油。 橄榄油还可以提高HDL和良好的胆固醇水平，有助于减少动脉斑块的形成。 烹饪时用这些油代替黄油可以每天食用两到三份。
饮料
水很好，但要避免所有果汁和含糖的加工饮料。 根据默克手册，红茶和红酒中含有类黄酮，植物化学物质，可保护您的动脉。 如果您是女性，则每天最多只能喝一杯红酒；如果您是男性，则每天最多只能喝两杯红酒。
