姜黄长期以来因其消化,抗炎和抗氧化作用而被使用。 纪念斯隆-凯特琳癌症中心解释说,姜黄的益处主要归因于姜黄素和挥发油。 尽管生姜黄具有许多声称的好处,但值得注意的是,正如国家补充与替代医学中心所做的那样,这项研究仍在进行中,目前很少有科学证据支持这些研究。
消化道的好处
马里兰大学医学中心或UMMC解释说,姜黄中姜黄素含量会触发胆汁生成,据信这有助于消化系统。 姜黄可缓解消化不良症状并减轻胃灼热。 美国国立卫生研究院(NIH)补充说,姜黄也可以缓解肠易激综合症的症状,UMMC指出,姜黄可以促进溃疡性结肠炎(一种炎症性肠病)的缓解。 据NIH称,姜黄也可以帮助治疗胃溃疡。
抗炎功效
据美国国立卫生研究院称,姜黄中的抗炎药可能有助于缓解风湿病相关症状。 姜黄有时被用作骨关节炎和类风湿关节炎治疗过程的一部分。 这些情况可能有助于缓解疼痛和行动不便。 UMMC指出,姜黄可能也可用于治疗葡萄膜炎,一种眼部炎症。
预防心脏问题和中风
姜黄可能对这三种情况的一些关键危险因素有帮助,可帮助预防心脏病,心脏病和中风。 根据UMMC,它可能有助于阻止动脉粥样硬化,动脉斑块的形成,并且可以帮助防止血液凝块。 此外,NIH指出降低LDL或“不良”胆固醇水平是姜黄的可能益处。
癌症保护
UMMC称,姜黄可能有助于预防,管理和治疗各种形式的癌症,包括皮肤癌,乳腺癌,前列腺癌和结肠癌。 但是,它指出,迄今为止仅在试管和动物研究中发现了证据。 据认为姜黄的抗氧化特性至少部分负责其抗癌活性。
其他福利
UMMC认为,姜黄可能有助于调节糖尿病患者的血糖水平。 美国国立卫生研究院说,它促进胆汁流动的能力在预防胆结石方面也可能有用,这增加了其他可能的益处。 这些措施包括肝脏保护,并有助于治疗HIV,sc疮和病毒感染。