一段时间以来，碳水化合物一直是媒体关注的焦点。 它们往往在营养界受到侮辱，但许多人没有意识到他们的身体依靠碳水化合物而生存。
赖恩·克拉维茨（Len Kravitz）为新墨西哥大学撰写的文章说，您的身体依靠碳水化合物（糖原形式）来帮助您度过那艰难的旋转课或您最喜欢的锻炼视频。
糖原是燃料
糖原是一种可以用作能量储存库的多糖。 糖原存在于肝脏和肌肉中。 根据《体育杂志》，肌肉将糖原转化为可用能量，并且您的身体全天都在利用糖原存储。
这就是为什么要保持适当的营养以补充肌肉糖原储备的重要性。 通过锻炼，这些商店很快就枯竭了。
您的身体储存了足够的糖原，可以持续12到14个小时的日常活动。 相同量的糖原将使您通过两个小时的持续运动。
虽然身体在任何运动开始时都使用糖原，但身体最终将利用脂肪储存来获取能量，但是需要糖原才能将脂肪转化为可用能量。 糖原是您需要继续前进的油箱中的燃料。
时间到了
根据ACE Fitness的说法，补充糖原存储的最佳时间是在完成锻炼后的15分钟内。 如果在运动后立即消耗碳水化合物，则人体能够保留多达50％的糖原。
根据运动时间和所涉及的肌肉纤维，完全补充糖原的供应可能需要22个小时到四天。 “最佳情况”糖原替代的最大窗口是运动后两个小时。
保持肌肉充盈
不补充肌肉糖原储备的后果是可怕的。 如果喂养不当，身体将开始消耗肌肉以补充能量。 在进行像马拉松这样的漫长的体育比赛之前，参与者通常会“减少碳水化合物”。
这样做的目的是确保糖原储存完全充满，以使身体不会转向其他燃料来源。 糖原替代对身体的修复过程至关重要。
质量而不是数量
锻炼后膳食形式的肌糖原补充不需要很大。 通常，高质量食物需要150至250卡路里的热量。 ACE Fitness建议碳水化合物与蛋白质的比例为三比一，以最佳替代能量存储。
避免进餐含脂肪高的食物，因为脂肪会减慢消化并延迟向肌肉输送急需的营养。
膳食建议包括蛋白质奶昔，鸡蛋和橙汁，吞拿鱼三明治，香蕉，低脂酸奶和带新鲜水果的燕麦片。 尝试鹰嘴豆泥配皮塔饼和全麦饼干配奶酪。
