健康专家一致认为,锻炼之前,锻炼期间和锻炼之后,请喝大量的水,以保持身体充分水分,这很重要。 但是,对于水的温度存在不同的看法,尤其是与一些关于冰冷水的长期理论有关。 一种理论认为运动后喝冰水有助于减肥,而另一种理论认为运动后不应该立即喝冰水,因为冰冷的寒冷会震动您的内脏。
水合和运动
在运动过程中保持水分的重要性不可低估。 在2007年版的《美国营养学院学报》上发表的研究表明,脱水可能对身体和精神任务均产生负面影响。 脱水不仅会导致性能降低和努力感增强,而且还会损害血脑屏障的完整性,血脑屏障是一种扩散屏障,会阻止血液中发现的大多数化合物流入大脑。
燃烧卡路里
当人体努力将摄入的液体温度升高到与人体相同的温度时,饮用冰水会消耗卡路里。 根据南加州大学药学院的罗杰·克莱门斯(Roger Clemens),燃烧的卡路里的实际数量几乎可以忽略不计。 正如Chow网站上引述的那样,Clemens指出,要燃烧足够的热量以减掉一磅,就必须喝435杯8盎司的冰水。
凉水
根据德州心脏研究所的说法,喝一杯冰镇的冰水似乎很吸引人,但这不一定是运动期间或运动后对身体最好的东西。 这不是因为冷水会“震动”身体。 这与您的身体吸收水的最佳温度有关。 该研究所建议您不要喝冰水,而要喝凉水,因为您的身体吸收凉水的速度比凉水要快。 这可以更快地滋润您的身体。 更快的补水在运动过程中尤其重要,这可能会导致您迅速流失水分,尤其是在热运动中。
无不良影响
阿肯色大学医学部营养,代谢和运动实验室主任威廉·埃文斯(William Evans)持不同意见。 根据埃文斯(Evans)的说法,运动后喝冰冷的水不会带来不利影响。 他指出,冷液体从胃中排空的速度要快于温暖的液体,这意味着冷液体可以更快地替代因汗液流失的液体。 埃文斯说,运动后喝冰水可以立即冷却人体的核心。