缺铁会使您感到疲倦，寒冷和虚弱，从而降低您的生活质量。 每天服用铁丸可以提高您的水平并帮助您感觉更好-但是，这也可能使您的胃部不适。 “温和”的铁补充剂可减少胃肠道不良影响。 您还可以通过补充某些食物来减轻症状。
铁补充剂的类型
阅读铁补品的标签可能会造成混淆。 补品中的铁通常以亚铁的形式存在，包括硫酸亚铁，富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁。 这些类型的铁易于人体吸收，并提供高剂量的营养素。 但是，这是铁的形式，通常会引起消化问题，而不是敏感胃部的最佳铁补充剂。
较新的产品和温和的铁补充剂通常含有硫酸亚铁和粘蛋白的缓释形式，其吸收速度不快，从而减少了副作用。 2013年《 Current Medical Research and Opinion》的一项研究综述发现，在所审查的111篇研究中，缓释硫酸亚铁补充剂对胃肠道的不良影响最少。 铁蛋白琥珀酰铁的不良反应发生率也很低。
不含粘蛋白的亚硫酸甘氨酸亚铁，葡萄糖酸亚铁和硫酸亚铁显示出更多的胃肠道副作用，据报道富马酸亚铁最有可能引起胃肠道副作用。
温和的铁补充剂也不是没有副作用的，但你会发现，他们减少胃部不适到更可接受的水平。
服用铁补充剂
尽管空腹服用时铁的吸收效果最佳，但将铁丸与少量食物一起服用可能有助于防止胃部不适。 某些食物不应与铁丸同时服用：
- 起司
- 酸奶
- 牛奶
- 蛋
- 高纤维食品，例如全谷物，生蔬菜和麸皮
- 茶和咖啡
这些食物中的钙，咖啡因和纤维会抑制铁的吸收。 尽管菠菜是铁和维生素C的良好来源，但菠菜中含有鞣酸，这也会减少铁的吸收。 根据2017年《当前营养发展》的一篇评论，菠菜将铁的生物利用度降低了多达30％。 服用补充剂后，您至少应等待两个小时才能吃这些食物。 相反，选择含维生素C的食物，可改善铁的吸收。 一些好的选择包括：
- 橙汁或橙子
- 煮熟或罐装的蔬菜
- 水果罐头
您也可以将铁与一小块白面包或一些精致的小麦谷物奶油一起服用。
饮食中的铁
增加富含铁的食物的摄入量可能有助于更快地解决铁缺乏症，因此您可以停止服用铁丸。 定期吃这些食物可以防止将来铁的缺乏。 铁的最佳食物来源包括：
- 肉
- 海鲜
- 家禽
- 铁强化谷物和面包
- 白豆
- 扁豆
- 芸豆
- 豌豆
- 坚果类
与补品一样，在吃富含铁的食物时，应避免食用乳制品，咖啡因和菠菜。 将这些食物与维生素C配对可以帮助提高吸收率。
