对于基督徒，犹太人和其他圣经信徒来说，围绕好书中提到的食物计划饮食可能会带给您精神上的幸福感增强，同时也能给身体提供营养。 但是圣经的饮食计划并没有被削减和干燥。 圣经中的食物差异很大，这取决于在不同时间范围内可提供的食物。
在一开始的时候
圣经的饮食计划被称为创世纪饮食或哈利路亚饮食，该圣经的饮食计划重点关注上帝在伊甸园中送给亚当和夏娃的食物，创世记1:29叙述了这一点：
这节经文说：“看哪，我给了你们每一株有种子的种子，遍及全地，每棵树上都有种子结出的树果实；对你来说，它应该是肉的” 。 这意味着草药及其种子 ，例如香菜和莳萝，以及水果，坚果，谷物，豆类和其他种子 。
如今，出于非圣经原因而采用这种饮食的人们被称为果农 。 纯粹的和尚通常只吃不涉及动植物死亡的食物，这些食物以水果，坚果，草药和种子为生多年。
与遵循创世纪饮食法的人一样，最近的研究表明，佛教徒的饮食习惯与普通人群的饮食习惯之间没有显着差异。 实际上，2015年的一项研究发现，佛教僧侣的甘油三酸酯含量较高，且患脂肪肝的风险相同。
牧师节食
圣经上的利未记书列出了“清洁”和“不清洁”的食物清单，以帮助其目标受众-利未人祭司-保持值得在圣殿中服务的典范饮食。 禁止食用的食物包括掠食性鸟类和动物，以及大多数没有丁香蹄和嚼团的昆虫和动物。
圣经饮食也有其实际目的。 务实地避免了今天可能经常导致疾病甚至死亡的许多食物，包括贝类，猪肉和蘑菇等。
多年来，随着遵循这一圣经饮食计划的人们明显受益于健康，犹太教和穆斯林信徒进一步制定了犹太教和最终的清真法，并一直沿用至今。 好处包括超出食品和药物管理局设定的标准的肉类，例如从生病或“下等”牛中排除肉类。
丹尼尔（Daniel）吃了他的蔬菜
丹尼尔（Daniel）可能以在狮子窝中过夜而不成为他们的晚餐而闻名，但他的饮食也值得注意。 在他和他的三个走火的朋友（沙德拉克，梅沙赫和阿贝德尼哥）第一次成为巴比伦的奴隶之时，他们都拒绝了国王的美味佳肴和美酒，转而选择以蔬菜和水为食 。
在10天结束时，发现所有四个年轻人都比吃了国王食品的年轻人更健康，丹尼尔（Daniel）在接受为期三年的培训后继续饮食。 今天，基于圣经的丹尼尔·迪特 （ Daniel Diet）被用作21天的禁食，不仅包括蔬菜，而且还包括豆类，水果，坚果，谷物和种子。
尽管针对Daniel Diet的最新研究于2010年完成，但随后的研究重复了以下结果：当遵循包含Daniel Diet上发现的天然食物的全食物饮食时，某些心血管风险（例如总胆固醇）会降低。 无论菜单中是否包含肉类， 减少总热量摄入是研究结果的关键因素。
耶稣会吃什么？
关于耶稣的饮食习惯，没有太多的细节，但是我们确实知道一件事：他吃和喝了免费的食物。 马太福音11:19说：“人子来吃喝，他们说，这里是嘴和酒鬼。”
耶稣与他的朋友玛莎和玛丽，包括税collector的马修和法利赛人在内的罪人共进晚餐。 他本来可以享受到他那个时代最奢侈的犹太票价，因为宗教官员，收税员和许多以自己的方式为他提供食物的女性追随者非常富裕。
事实仍然是，耶稣是他那个时代的宗教犹太人，受到饮食法的限制，并且本来可以获取一世纪发现的许多食物。 在约翰福音6：9中，他看到他们用五个大麦饼和两条鱼喂饱了5, 000人。 在马太福音21:18中，他走近一棵无花果树，希望能吃点零食。 在路加福音6章中，他和他的门徒从田间收拾谷物。
最著名的是，他与他的追随者一起庆祝逾越节，其中有一些特别的神圣食物，包括羊肉，鸡蛋，苦菜，苹果和坚果菜肴以及代表春天的食物。 无酵饼和酒也是逾越节晚餐的重要组成部分。
圣经中的超级食物
圣经中提到了古代所有阶级都普遍食用的食物，但今天却被称为超级食物。 大蒜因其抗菌，抗真菌和抗病毒特性而被誉为“穷人的青霉素”。 未经加工的蜂蜜，山羊奶，石榴和圣经中的食用脂肪，例如橄榄油，都是圣经时代人们认为理所当然的被吹捧的超级健康食品。
草药，生命的香料
圣经时代的生活简直是平淡无奇，尤其是在饮食方面。 将诸如莳萝，薄荷和小茴香之类的草药与Levitical司铎制捆绑在一起很普遍，人们将这些草药种植在屋顶或其他家庭花园区域。 这些草药大多数还具有健康益处。
- 茴香：它对消化，抗肠胃气胀和呼吸系统疾病（包括COPD）有益。
- 香菜：也被称为香菜，这种草药提供锰，镁和铁，以及维生素C，维生素K，蛋白质和纤维。 它具有抗炎作用，可以帮助控制胆固醇水平。
- 肉桂：在古代世界中，肉桂皮比黄金更宝贵。 如今，它对于控制血糖水平，酵母菌感染和肠胃气胀等消化系统不适非常有价值。
- 小茴香（ Cumin）：小茴香（孜然）将抗癌植物化学物质和抗糖尿病特性包装到其小种子中，是以色列烹饪中的主要风味成分。
- 莳萝：它富含维生素A，C，B6，钙，叶酸，锰和铁，营养丰富。 这种中东烹饪的主食用于消化，镇定和抵抗细菌。 现代科学现在知道它也具有抗癌特性。
- 大蒜：鳞茎不仅能抗击引起疾病的细菌，病毒和真菌，而且还是心血管系统的补品，具有抗癌作用。
- 薄荷：没有什么比薄荷茶更能舒缓消化了。 它对于头痛和月经来潮也很有用。
- 芥末：古代和现代美食家都喜欢芥末的味道。 在对抗癌症方面也很有益处。
- 藏红花：最昂贵的圣经香料中，藏红花被用作黄色染料和香料。 它具有丰满的感觉，具有抗抑郁特性，在对抗乳腺癌方面显示出希望。
圣经主要课程
无疑，肉食的摄入量要比今天少，因为准备肉通常要经过数小时的屠宰和清洁工作，然后才能进入锅中。 实际上，宰杀动物（例如，浪子的故事中肥牛犊或约瑟夫（Joseph）为他的兄弟们在埃及举行宴会的故事）似乎比常规更为例外。
最常见的肉是鳍和鳞片兼有的鱼。 加利利海生活着大约18种鱼类。 最大的口须类型可以增长到30英寸和15磅。 罗非鱼和沙丁鱼是湖中的鱼，即使在今天，也经常被食用。 在较吉祥的情况下，宰杀动物时，肉类包括牛肉，羊肉，山羊肉和家禽肉。
其他蛋白质来源
圣经饮食计划中通常消耗非肉类蛋白质。 早在创世记43:11中提到了开心果和杏仁，当时以色列派他的儿子来埃及探访约瑟夫。
在圣经的早期书籍中都可以找到豆类和小扁豆。 豆类富含叶酸，这对育龄妇女尤其重要，而且饱和脂肪含量低。 B族维生素在其营养成分中占主导地位，并且提供抗氧化剂和低血糖碳水化合物。
吃水果和蔬菜
新鲜水果和蔬菜可提供酶，水，维生素，矿物质和植物化学物质，以促进健康。 圣经中提到的以色列普通农产品包括：
- 苹果
- 黄瓜
- 日期
- 无花果
- 葫芦
- 葡萄
- 韭菜
- 甜瓜
- 橄榄
- 洋葱
- 石榴
- 葡萄干
- 无花果果实
生命之粮
面包在整个圣经中被提及360次，这表明面包是古代最常见的食物之一。 “申命记八章”是对应许之地的描述的一部分，该土地不缺面包，其中还特别提到了小麦和大麦。
大麦蛋糕或面包与小麦面包一样普遍，但是经常使用其他成分，例如玉米，小米，法式和其他谷物。 最著名的是，以西结先知在上帝赐予的以小麦，大麦，小米，斯佩尔特，豆类和小扁豆制成的面包食谱上生活了390天。
一顿好饭
撒母耳记上17章2节，使我们看了玛哈南的百姓被押沙龙赶到旷野后为大卫和他的营地提供的饭菜。 菜单包括所有基本食品类别和大量营养素的完整列表，包括碳水化合物，蛋白质，脂肪，纤维，抗氧化剂和水。
“他们还带来了小麦和大麦，面粉和烤谷物，豆类和小扁豆， 蜂蜜，凝乳，绵羊和牛奶中的奶酪，供大卫和他的百姓吃。 正如他们说的那样：“人民在旷野变得疲惫，饥渴”。
