血橙是超市中较常见的橙子的近亲。 它们的主要区别在于有色果肉，其颜色从深红色斑点的橙色到稳定的红紫色色调不等。 该颜料由称为花青素的化合物提供。 血橙的酸度比普通橙低，它们的味道和香气让人想起覆盆子。 在营养上，它们几乎与其他橘子相同。
花青素
花青素是提供抗氧剂的一种红色颜料，可以使血橙呈现独特的颜色。 抗氧化剂可以为人体提供针对癌症和心脏病的额外保护。 花青素似乎特别有助于降低LDL或“坏”胆固醇水平，并使血管保持弹性和强壮。
维生素C
像所有柑橘类水果一样，血橙富含维生素C。一种中血橙将为您提供每日100％以上的维生素C需求。 维生素C是另一种重要的抗氧化剂，是一种重要营养素，可帮助治愈和修复全身受损的组织。
叶酸
血橙也是叶酸（也称为维生素B9）的良好来源。 叶酸对于胎儿的早期发育至关重要，因此强烈建议希望怀孕的妇女注意叶酸水平。 一个血橙含有约40微克的叶酸或每日建议摄入量的10％。
纤维
全血橙是纤维的良好来源，每中等橙含3克纤维。 这是您每日建议摄入量的12％。 纤维有助于预防便秘并总体上保持胃肠系统的健康； 这是预防结肠癌的关键。
卡路里
一种中等血橙含有大约80卡路里的总热量。
