只要您将Java黑色且不含甜味剂，您就不必担心咖啡的热量。 黑咖啡的卡路里含量极低，比咖啡因和令人愉悦的风味所提供的卡路里要多得多。 长期影响和积极的健康益处已得到广泛研究。
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了解咖啡的历史
根据国家咖啡协会的说法，咖啡的种植可能始于埃塞俄比亚，但最早的咖啡种植记录始于公元600年的也门。回教国家禁止咖啡植物的出口，但在1600年代，阿拉伯企业家将可食用的咖啡豆走私到印度。 。 荷兰人于1616年向欧洲走私了第一家生活咖啡工厂，并于1696年在爪哇殖民地建立了第一家欧洲运营的咖啡种植园。 走私活动也为拉丁美洲的主要人工林提供了库存。
法国海军军官加布里埃尔·马修·德·克留（Gabriel Mathieu de Clieu）突袭了巴黎的皇家植物园，从国王的树上剪下来。 德克留（De Clieu）一直为马提尼克岛提供护理和保卫，直到1770年他的种植园发展到1800万棵树。巴西特工弗朗西斯科·德·梅洛·帕莱塔（Francisco de Melo Palheta）在1727年失去了法属圭亚那州长的妻子，从而获得了巴西的第一批种植园地。到1800年普通人可以买到的咖啡。
黑咖啡的热量（及更多）
美国农业部国家营养数据库指出，用磨豆冲泡的一杯普通黑咖啡不含卡路里，每1盎司液体的浓黑浓缩咖啡仅含3卡路里。 一茶匙的常规速溶咖啡粉也仅携带4卡路里的热量。
甜味剂和调味剂可提供丰富的现代咖啡饮料中的卡路里。 含奶制品的咖啡中的卡路里也增加了。 例如，在饮料中加入2汤匙的一半，将增加40卡路里的热量和3.5克的脂肪。 如果您使咖啡变甜，请注意2茶匙糖会增加30卡路里的热量。
打破咖啡神话
哈佛大学公共卫生学院称，咖啡可能被错误地赢得了不健康的恶名。 早期的研究将喝咖啡与心脏病和癌症的发展联系起来，但是更广泛的研究并未支持最初的发现。 通过追踪最初健康的咖啡饮用者长达24年，研究人员确定每天适量饮用六杯或更少杯咖啡不会影响死亡率。 对于大多数人来说，咖啡不会造成严重的健康风险。
当前的研究表明咖啡可以预防某些疾病。 咖啡可以保护咖啡饮用者免于患上2型糖尿病。 咖啡还可以预防肝硬化或肝癌，并降低罹患心血管疾病的风险。 由于咖啡含有数百种活性化合物，因此哈佛大学公共卫生学院建议对个人的实际影响会有所不同。 哈佛大学的发现基于8盎司含量的100毫克咖啡因，但消费者可以选择实际饮用的咖啡的大小和浓度。
适度地喝咖啡
有血糖问题或高血压的人可能会发现咖啡会夸大这些健康问题。 尽管尚未证实咖啡或咖啡因在流产中的作用，但梅奥诊所表示，建议孕妇将摄入量限制为每天两个8盎司杯。
根据 营养 杂志于2013年7月至8月发表的一项小型研究，尽管它具有多种健康益处，但一种咖啡油成分称为咖啡因可以提高血液中LDL或不健康胆固醇的水平 。 但是，在这一领域需要更多的研究。
