据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，包括红茶在内的茶是全球消费量第二大的饮料，仅次于水。 红茶主要以其刺激作用和促进精神警觉而著称，还具有其他潜在的健康益处。 喝红茶相对安全，但是如果您怀孕，生病或正在服药，请先咨询医生。
红茶
红茶由乌龙茶，白茶和绿茶由同一植物茶树的叶子制成。 它被认为是“真茶”，与其他草药或植物制成的“茶”有所区别。 红茶的叶子是通过将叶子弄碎或滚动来制备的，这使它们可以完全氧化-该过程涉及氧气与叶子相互作用以产生必需的活性成分。 氧化过程-在茶业中通常被错误地称为发酵-是所有四种“真茶”中最长的，并且可产生该组中咖啡因中含量最高的咖啡因，以及有益的抗氧化剂茶黄素和茶红素。 氧化过程还会使叶子变暗。
茶的好处
红茶被广泛认为是一种精神兴奋剂，还因其其他潜在的健康益处而闻名，主要是因为其咖啡因和抗氧化剂含量高。 据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，红茶还含有足够的氟化物，可能有助于预防牙齿携带。 红茶可以帮助预防体位性高血压-站立太快引起的头晕-可能有效降低心脏病发作，动脉粥样硬化，肾结石，帕金森氏病和卵巢癌的风险。 对动物中其他类型癌症的研究表明，红茶可能会降低某些癌症（例如前列腺癌和肺癌）的风险，但对人体的研究却得出了不同的结果。 其他假定的益处还需要更多的研究，包括骨质疏松症，2型糖尿病，蛀牙，高血压和胃部疾病。
茶制备
红茶最好通过将未使用的新鲜水煮沸来准备。 将1至2茶匙干红茶叶或一袋准备好的茶叶倒入6至8盎司的开水。 将浸泡液浸泡3至5分钟，确保不要浸泡过度，因为这会使茶味变苦。 根据Medline Plus的说法，添加牛奶是一种选择，但它可能会降低红茶的有益作用。 请注意，一杯八盎司的红茶含有约40至120毫克的咖啡因，约占平均一杯咖啡的30％。
可能的并发症
据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，即使对大量人来说，红茶也是安全的。 但是，如果您有慢性健康问题，例如贫血或肠系统易怒，则红茶中的咖啡因可能会加剧您的病情。 如果您正在服用任何药物或补品-特别是兴奋剂-或者如果您怀孕了，因为有迹象表明孕妇不应喝两杯以上的红茶，请在饮用红茶之前咨询医生或合格的保健医生。每天红茶。
