当您在寻找一种益生菌时,需要付出一些巨大的努力,请认真考虑康普茶。 这种广受欢迎的增强免疫力的发酵饮料富含维生素和矿物质,可为您的身体提供营养,使您拥有一系列理想的康普茶功效。
关于有益发酵食品的事实
如果您想知道康普茶对营养和健康的好处,请意识到这种不寻常的饮料是广受欢迎的发酵食品家族的一部分。 哈佛健康杂志指出,这小部分食物还包括酸菜和酸奶以及鲜为人知的豆eh和泡菜。
这些食物中的每一种都是通过发酵过程而产生的,发酵是一种长期存在的传统食物保存方法。 当有益微生物消耗食物的天然淀粉和糖时,该过程就开始了。 这导致了具有更长使用寿命的腌制食品。
当周期完成时,还引入了有益的细菌,如益生菌。 益生菌在增强肠道健康方面起着重要作用,并且似乎还具有消化作用。
康普茶营养快照
康普茶是这些神秘食品中的一种,已在自然健康和营养界流行。 实际上,您可能熟悉康普茶的营养状况。
康普茶是您不会忘记的“爱或恨”食品之一。 支持者声称享受其非常酸的味道,这是糖和少量咖啡因加少量酒精混合而成的。 理想的情况是,红茶菌的味道不会太甜,每份糖的糖含量也不得超过5克。
另外,科罗拉多食物来源信息指出,这种8盎司的这种无味饮料仅能包装约30卡路里的热量。 这种浓烈的饮料还含有2到3克糖和少量咖啡因,因此您可以尽情品尝,而不必担心康普茶的热量。
康普茶不含胆固醇或脂肪,而且钠和蛋白质含量也很低。 如果添加调味剂或果汁,您将获得额外的微量营养素,以及额外的康普茶卡路里,因此应将其纳入您的日常营养计划。
红茶菌的优点和缺点
营养学家克利夫兰诊所的营养学家Maxine Smith说,康普茶的日益流行可能归因于其公认的消化健康益处。 除了反映其他发酵食品的好处外,康普茶还含有多酚,它们似乎起着抗氧化剂和消炎剂的作用。
如果您想知道康普茶的营养,这款泡沫腾涌的茶饮料含有B族维生素,以及一些有益于细菌繁殖的有益矿物质和抗菌酸。 酸还有助于从体内清除无用的化学物质,从而帮助肝脏排毒。
梅奥诊所的布伦特·鲍尔(Brent A. Bauer)博士提到了康普茶的另外两个潜在好处。 除了这种发酵饮料的益生菌特性外,该饮料还可以帮助促进强大的免疫系统。 它也可能有助于防止麻烦的便秘。
另一方面,史密斯告诫康普茶会带来一些明显的消费风险。 许多康普茶饮者酿造自己的发酵饮料,或从不符合公认的生产惯例的来源购买。
某些批次可能会受到有害真菌和过多酵母的污染。 从黏土器皿中获得的自制康普茶也可能导致铅中毒。 喝红茶菌可能会引起过敏反应,就像您在食用其他食物后可能会遇到的一样。
几类人应该完全远离康普茶。 如果您患有慢性疾病,例如肾脏或肝脏疾病或HIV,请不要喝这种发酵饮料。 如果您的免疫系统受损,则同样的建议也适用。 孕妇和幼儿也应避免食用红茶菌。
康普茶和减肥
也许您的健康生活方式蓝图包括减肥计划。 如果是这样,您希望从改用更健康的饮食习惯并采用定期锻炼计划中看到一些结果。 但是,规模似乎几乎没有变化,并且您想知道自己是否缺少某些东西。
根据CarePoint Health的说法,不健康的肠道可能会给您带来负担,这会使减肥变得更加困难,甚至导致体重增加。 确切地说,您体内的细菌种群(或微生物组)由数十亿有益(和有害)细菌组成。 这些细菌遍布您的肠道或肠道。
拥有健康的肠道可使您从食物中吸收营养,并增加总体健康的几率。 但是,如果您食用高糖饮食或过量饮酒,则肠道平衡会朝错误的方向倾斜。 一些处方药也可以具有这种作用。 最终,肠道健康状况不佳可能会导致整体健康状况低于最佳状态。
因此,如果您一直坚持减肥计划,但仍无法获得所需的结果,则可能需要消除“坏”的肠道细菌。 您将改善整体肠道健康,并为减肥做好准备。
因为康普茶发酵会导致大量的“好”细菌,所以食用这种补品可以帮助这些有益生物在肠道中繁殖。 随着时间的流逝,您的肠道健康将会改善,并且减肥的可能性更高。
康普茶和肝功能
红茶菌与至少一种肝功能受损有关。 美国国家医学图书馆报道了2016年1月的一例病例,其中一名58岁的妇女因恶心和上腹部疼痛而被送往南达科他州一家医院就诊。
该患者排泄了深色尿液,并报告她经历了三天的黄疸症状。 经调查,医生确定该妇女入院前一个月已食用了大量的康普茶。
幸运的是,她的胃痛通过治疗得到缓解。 然而,该妇女的CT驱动肝活检显示中度活动性肝炎并发并发症的证据。 医生得出的结论是,妇女的肝脏遭受了药物引起的损害,梅奥诊所对此表示同意。
该名妇女因肝损伤和瘙痒而出院了药物。 还指示她避免服用草药补品,并计划进行为期两周的随访,包括肝功能评估。
康普茶和肾脏健康
相比之下,实际上没有经验证据表明康普茶对肾脏功能或大多数其他人体系统的影响。 尽管许多用户急切地报告声称具有特定的健康益处,但是在没有人类受试者的研究中分析了大多数这些“益处”。
相反,与康普茶有关的研究使用实验模型来建立其假设并得出结论。 关于康普茶的抗氧化剂,抗微生物剂,抗癌剂和保肝性能的许多非人类研究结果也已被注意到。
2014年,食品技术学院的研究人员决定对康普茶的已报道益处进行当时的研究的全面回顾。 许多发酵的茶饮者很快声称,康普茶可有效治愈(或预防)膀胱感染。
满意的使用者还声称,康普茶降低了他们的肾脏钙化。 再次,几乎没有人为基础的研究可以证实(或否认)这些主张,因此应采用健康的食盐。