芝士的热量

Paneer是一种新鲜奶酪，可用于印度食品如saag panerer（菠菜）。 它也用于奶酪和蔬菜饺子的马来kofta中。 虽然芝士比其他许多奶酪都要轻一些，但脂肪含量仍然很高。 由于脂肪所含的蛋白质或碳水化合物的卡路里含量是其两倍多，因此使芝士成为一种热量密集的食品。 因此，您应该坚持一次食用并且仅偶尔食用以帮助防止体重增加。

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芝士奶酪多维数据集在印第安盘的。 图片来源：mukesh-kumar / iStock / Getty Images

卡路里信息

1盎司的芝士蛋糕包含约80卡路里，其中约45来自脂肪。 剩余的卡路里大部分来自蛋白质，而少量来自碳水化合物。 相比之下，一盎司切达干酪包含114卡路里，而蓝色和瑞士奶酪每盎司包含100卡路里。 低水分的马苏里拉与芝士的卡路里数量相同，而新鲜的马苏里拉则更少-仅每盎司70卡路里。